あなたの恥ずかし飯は?
人には恥ずかしくて出せないけど、自分で美味しく食べてる恥ずかし飯ってありますか?
まず私から。
・バター正油おかかご飯
・パンにマヨをたっぷりのせて焼いたマヨトースト
・カレーライスにたっぷりのマヨとスライスチーズをのせて焼いたマヨチーズ焼きカレー
・具なしのナポリタン
・ケチャップとキムチの素で味付けした具なしナポリタンで上にたっぷり粉チーズ
です。
うどん
日本そば
中華麺
素麺
麺状態のものなら、なんでも。糸こんにゃくでもできますが
フライパンをこれでもかと加熱して、胡麻油かオリーブ油(なければ普通にサラダ油など食用油)を馴染ませ
ほぐした麺を投入、これでもかと炒めたら
ほぐしたコンビーフか千切りにしたバラ肉と白髪ネギを投入
七味をこれでもかと振りかけて砂糖醤油を回します。
鰹節をかけていただきます。
これがね、麺と砂糖醤油と七味と鰹節だけでつくるのがシンプルでいちばん好きです。おばあちゃんの店の賄い飯でした。
あと
ご飯を炊くときに、ちりめんじゃこに増えるワカメと梅干しを投入。塩分制限ない人なら永谷園のお吸い物も一緒に投入。
名付けて手抜き炊き込みご飯。
コンソメスープにスライス玉ねぎと素麺を投入。ベーコンかハムを浮かべて食べます。これ最近娘が作ってくれます。さっとできますよ。わたしはこれを冷製ゼリーに改良したらママがパクったと娘に怒られました。
- << 21 ありがとうございます🎵 美味しそうですね✨ 立派な一品ですよ✨ 私はきしめんとネギをたっぷり入れて多目の油で炒め、塩コショウ、最後に正油を回し入れたのをやります。
こんばんは
今日の晩御飯、手抜きしちゃいました。
和風ツナスパゲティー
スパを茹でる。
↓
大根おろしを大量につくる。好みで人参でも山芋でも可
↓
スパを湯から上げ皿に盛る。
↓
大根おろしとツナをのせる。
↓
刻み海苔をかける
↓
ポン酢または薄めた醤油あるいはめんつゆをかけて頂く。
好みで、甘く煮た油揚げや椎茸とか筍また戻した木耳をスライスしてトッピングしても、増えるわかめをトッピングしても美味しいです。
ちなみに日本そばやうどんに素麺、また中華麺で作っても美味しいですね。
たまにツナではなくお刺身とかで海鮮冷製スパゲティーにもしちゃいます。カニかまで作っても美味しいですよ。
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