お弁当作りの主さんと皆様12

やっと追い付きました。
【Ｍ１３０４００４】
鶏肉と胡桃の炒めもの：２人分
1⃣鶏股肉：大一枚
2⃣玉葱：１／４個
3⃣ブロッコリー：半個
4⃣胡桃：２０ｇ
5⃣タレ
①醤油：大さじ１．５
②味醂、酒：各大さじ１
③酢：大さじ半
以上です。

• << 16 【Ｍ１３０４９００】 あかん飯ミルク茶漬け：１人分 1⃣お茶漬けの素：適宜１袋 2⃣御飯：一膳分 3⃣トッピング：柴漬けか沢庵を適宜 （塩分が気になるなら、鮭フレークでも可能 【食べ方】 ①沸騰前まで温めた牛乳をかけてお召し下さいませ。

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>> 1 休みますね。お休みなさいませ。🌃💤

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ニ・ジウです＼(^o^)／

めだか先生。12設立おめでとうございます！それと、日頃からきにかけていただき、今回も呼び掛けていただきありがとうございます。嬉しいです。

今は、文章書く気力？がやや落ち気味で冬眠中ですが…。またよろしくお願いいたします。

めだか先生、みなさま、引き続きご指導よろしくお願いいたします。

麻婆春雨＋素麺、もう少し日をおいてから、新鮮さと一緒に味わいます。やったら報告します。

それとは別に、今度、ラーメンに青紫蘇ドレッシングをかけて、冷やし中華というか、アレンジでサラダ風で食べてみたいと思います！これも、いづれ報告します＼(^o^)／

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>> 3 二・ジウ先生こんばんは（≧∇≦）！

プレッシャーかけてしまってたら
ごめんなさい(･_･、)

でも、そんなつもりはないです！
(＞人＜;)
いつだって待ってるけど、焦らず
いつでも気がむいた時で*\(^o^)/*

中華麺に青紫蘇ドレ！
絶対合うと思います（≧∇≦）！

私は只今手作りベーコンに初挑戦
してまーす(^^;;！

まだまだキツイでしょうに、本当に
有難うございました(･_･、)

元気になったら、又待ってますよ！
でも…ご挨拶は許してね(^^;;！

• << 147 ニ・ジウです。 皆様、こんばんは。お元気ですか？相変わらず参考になるレスばかりで、楽しく読ませていただいています。 56さま、はじめまして。三色弁当美味しいですよね！私はひき肉、玉子、青野菜はなんでも！が好きです。ひき肉を、めだか先生の挙げられる、焼き鮭に変えたのも好きです！ めだか先生、プレッシャーとか全然ありません。会いたいし、皆様、暖かく受け入れてくださるのに甘え、ついきてしまいました。 それもそうなんですが、アカン飯を報告したくて！ まだ麻婆春雨の素麺はやっていないのですが、 唐揚げ粉＋牛乳煮立て、胡椒をかけながらよく混ぜて、そこにカニカマ入れて、なんちゃってカニクリームソースを作り、素麺にかけて食べました♪ これはお米には合わず、麺のみが合うと思いました。 まあまあですが、本当にアカンかも…。 また麻婆春雨のとき、素麺の報告をします。

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皆様おはようございます。

雨ですね…(＞人＜;)
ただでさえ憂鬱↓↓↓↓なのに
鬱々MAXになりそう…(･_･、)

でも…今日も1日頑張りましょう…
＿|￣|○

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>> 5 皆さま、おはようございます。
では、この様に考えては如何でしょうか？
今日の雨は、世の中の塵（ゴミ）を洗い流す為。また、冬野菜の高騰を抑える為の雨と考えられては如何でしょうか？

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>> 6 龍馬乃丞様はいつでも何でも
前向きに考えられて素晴らしい
ですね(^^;;

見習いたいですが…なかなか…
(･_･、)

• << 9 めだかの母ちゃんさまは、冬野菜の王さまである、大根や白菜はお嫌いですか？ 形が良いものが、５００円以上なら説明付きましょう。 半分腐ったモノが、傷んだ場所を取って三千円と言われたら気分的には『暴動』では有りませんかね？

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ピーナッツ及び大豆に対してアレルギー（多分）体質だとはこの年齢（年）になるまで気付かなかったとはね。
花粉（杉等）や蜂毒を耐え抜いたし、蕎麦も平気だから無いと安心して居りました。
しかし、幾つかの状況を鑑みると（ピーナッツ、大豆等）や小学未入学時は牛乳大嫌いでした。
現在自覚して居りますのは、ピーナッツや大豆等でクレアチニンアップです😅
今度の通院時に医師に疑問をぶつけます。

• << 10 クレアチニン問題だけではなく アレルギーなんですか∑(ﾟДﾟ)？ クレアチニンの問題だけなら 例えば極少量なら何とかなるかも しれませんが、（極少量でも駄目 だったらすみませんm(_ _)m） アレルギーは大問題ですよね(￣◇￣;)？ 私は花粉症ですが、花粉症では多分 死なないと思いますが、食物アレルギー なら生死に関わりますよね？ もし、まだなさってなかったら、 1度徹底的にアレルギーの検査を なさった方が宜しいのでは(>_<)？ 多分大きな病院に通院していらっしゃる でしょうから、そちらで出来ますよね？ (￣◇￣;)

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>> 7 龍馬乃丞様はいつでも何でも 前向きに考えられて素晴らしい ですね(^^;; 見習いたいですが…なかなか… (･_･、) めだかの母ちゃんさまは、冬野菜の王さまである、大根や白菜はお嫌いですか？
形が良いものが、５００円以上なら説明付きましょう。
半分腐ったモノが、傷んだ場所を取って三千円と言われたら気分的には『暴動』では有りませんかね？

• << 11 うーん…私はとにかく安さが優先 なので、形が良く高い物より、 多少傷があったりしても安いのを 買います(>_<) まあ腐っていたら困りますが…

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>> 8 ピーナッツ及び大豆に対してアレルギー（多分）体質だとはこの年齢（年）になるまで気付かなかったとはね。 花粉（杉等）や蜂毒を耐え抜いたし、蕎… クレアチニン問題だけではなく
アレルギーなんですか∑(ﾟДﾟ)？

クレアチニンの問題だけなら
例えば極少量なら何とかなるかも
しれませんが、（極少量でも駄目
だったらすみませんm(_ _)m）
アレルギーは大問題ですよね(￣◇￣;)？

私は花粉症ですが、花粉症では多分
死なないと思いますが、食物アレルギー
なら生死に関わりますよね？

もし、まだなさってなかったら、
1度徹底的にアレルギーの検査を
なさった方が宜しいのでは(>_<)？

多分大きな病院に通院していらっしゃる
でしょうから、そちらで出来ますよね？
(￣◇￣;)

• << 12 検査の結果（クレアチニン）にクレアチニンの上昇が無ければ、医師に話を持ち掛けます。

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>> 9 めだかの母ちゃんさまは、冬野菜の王さまである、大根や白菜はお嫌いですか？ 形が良いものが、５００円以上なら説明付きましょう。 半分腐った… うーん…私はとにかく安さが優先
なので、形が良く高い物より、
多少傷があったりしても安いのを
買います(>_<)

まあ腐っていたら困りますが…

• << 13 設問が不適切でしたね。 極端な不作は、雨不足が主原因の１つです。今日この雨が、延いては冬の作物に繋がると、お考え下さいませ。

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>> 10 クレアチニン問題だけではなく アレルギーなんですか∑(ﾟДﾟ)？ クレアチニンの問題だけなら 例えば極少量なら何とかなるかも し… 検査の結果（クレアチニン）にクレアチニンの上昇が無ければ、医師に話を持ち掛けます。

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>> 11 うーん…私はとにかく安さが優先 なので、形が良く高い物より、 多少傷があったりしても安いのを 買います(>_<) ま… 設問が不適切でしたね。
極端な不作は、雨不足が主原因の１つです。今日この雨が、延いては冬の作物に繋がると、お考え下さいませ。

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>> 13 そうですね。雨も冬の寒さも、
自然にとっては必要な物なんです
よね…分かってはいるんですが…
とにかく身体がキツイので…

身体を温めるような事は一通り
やっていますが、ただの冷え性では
なく、病気の影響なので、なかなか
効果がなくて、雨や寒さがかなり
こたえるので…(＞人＜;)

かと言って、紫外線もＮＧなので
南国で生きていく事も出来ず…
難しいです…(･_･、)

でも、雨や寒さも必要だとは理解
しています(^^;;

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>> 14 冷え対策を意識された、蒸し生姜は如何でしょうか？生姜をスライスして頂いて、およそ３０分蒸して頂いてから乾燥です。ってご存知でしたね。

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>> 1 やっと追い付きました。 【Ｍ１３０４００４】 鶏肉と胡桃の炒めもの：２人分 1⃣鶏股肉：大一枚 2⃣玉葱：１／４個 3⃣ブロッコリー：半… 【Ｍ１３０４９００】
あかん飯ミルク茶漬け：１人分
1⃣お茶漬けの素：適宜１袋
2⃣御飯：一膳分
3⃣トッピング：柴漬けか沢庵を適宜

（塩分が気になるなら、鮭フレークでも可能
【食べ方】
①沸騰前まで温めた牛乳をかけてお召し下さいませ。

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>> 16 ミルク茶漬とは！衝撃∑(ﾟДﾟ)！

でもミルクラーメンとかも有ります
からね…ちょっと興味深いですね(^^;;

因みに家出してきました。
寒い〜(･_･、)

スーパーのＰで出来るだけ頑張り
ます…

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>> 17 病気になりますよ…(´Д｀)
頭に来ても、爆発は最後の瞬間にとって置いた方が威力は増しますよ。

• << 20 火山の噴火も同じです。毎日毎日、チョロチョロ噴火したら【怒れる火の山】と言うイメージは丸つぶれでしょう。

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>> 18 有難うございます…
爆発と言うか…おっさんは自分に
都合が悪くなると一切返事もしない

疲れました…(･_･、)

昨日から明日までの3日間、絶対に
外に出ないと言ってたので、こうなる
事は予測してましたが…

今は顔も見たくないし、声も聞きたく
ないし、同じ家の中にいるのさえ苦痛
です…寒いです…(･_･、)
本当は明後日までスーパーのＰに
居たい位です…

エンジンも切って、足元に小さい毛布
だけかけてます…こんな事ばかりで…
消えちゃいたいです…

• << 21 それでも、堂々と合法的に乗り越えるべきですよ。 その様な旦那さんより、１日でも長生きして笑って送るべきです。 怒って御自身の寿命を閉じても何も解決しません。合法的に今生の別れが来るまで生き延びるべきですよ。

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>> 18 病気になりますよ…(´Д｀) 頭に来ても、爆発は最後の瞬間にとって置いた方が威力は増しますよ。 火山の噴火も同じです。毎日毎日、チョロチョロ噴火したら【怒れる火の山】と言うイメージは丸つぶれでしょう。

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>> 19 有難うございます… 爆発と言うか…おっさんは自分に 都合が悪くなると一切返事もしない 疲れました…(･_･、) 昨日から明日… それでも、堂々と合法的に乗り越えるべきですよ。
その様な旦那さんより、１日でも長生きして笑って送るべきです。
怒って御自身の寿命を閉じても何も解決しません。合法的に今生の別れが来るまで生き延びるべきですよ。

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>> 21 有難うございます…
本当は先に逝っちゃいたいん
ですけどね(^^;;

両親が亡くなった時に、様々な
手続きがあまりにも面倒だったので
W(`0`)W！

おっさんが病気になったりして
面倒見るのも嫌だし（笑）

ただ、おっさんにかな〜りお金を
出してるし、いざとなったら、
家も生○保険も私の物…
(￣▽￣)

だから、おっさんは私が離婚したい
とか言うと、いつも今離婚したら
損だよ〜！とか言いますが…

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>> 22 慰謝料で、合法的に巻き上げたれ。
幾らどの様な仲でも金銭が絡むなら厳格になりましょう。なので、裁判→慰謝料なら法的には無罪。

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そうそう、食べ物関係のスレですから食べ物に因んだ話題を１つ
青みの魚に多く含まれる、ＤＨＡが新型インフルエンザを撥ね飛ばすとか。
日本の大学が発表した内容です。

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高く着くから何度も出来ませんが、低蛋白米で溶けるチーズ茶漬を食べたく為りました。

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>> 25 龍馬乃丞様有難う御座いました。
携帯の電源が無くなったので
仕方なく帰宅しました。

低蛋白米ってあるんですかW(`0`)W？

私は合法的に家も○命保険も預金も
全て私の物にするべく、高カロリー
高脂質の物を沢山食べさせて病○に
してやろうかと思いますが…

駄目でしょうか(^^;;？

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>> 26 口に出さなければ、🆗です。
低蛋白米とは、通常の米の１／２５や１／１５程度です。ただ、一食数百円です😅

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>> 27 低蛋白米…流石に高いですね。

おっさんは既に飲んでました。
早く病○になってしまえ！
（￣+ー￣）

私は今迄おっさんに数千万のお金を
使ってきました。

合法的に返して貰います(−_−＃)

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>> 28 因みに低蛋白米は、一食２５０円です。しかし、２０食等規定量がありますから。一食数百円と書かせて頂きました。

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>> 29 以前、減塩商品や病気別のレトルト
食品について書きましたが、開発
にお金がかかるとはいえ、やはり
もう少し安価にして頂きたいです
(−_−＃)

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>> 30 ジェネリック医薬品があるのですから、ジェネリック食材も出来るのでは無いかと思って居ります。

• << 33 成る程…そのうち出来ますかね (￣◇￣;)？

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明日、男子ごはんの本『Ｖｏｌ．５』を予約しようと考えて居ります。勿論、発売はもう少し先です。

• << 35 男子ごはんの本が届いたら、鶏肉は無条件で料理名と人数分と材料で後はご理解頂けると考えて宜しいのですよね。 ただ、特殊な料理法と言いますか、注意点が在ったら一緒にＵＰですか？ また、このタイミングで『塩か？』と疑問になっても塩：○ｇ（グラム）と記述致します。

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>> 31 ジェネリック医薬品があるのですから、ジェネリック食材も出来るのでは無いかと思って居ります。 成る程…そのうち出来ますかね
(￣◇￣;)？

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>> 33 気付く企業が有るかどうかです。
状況としましては、五分五分では無いですかね？

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>> 32 明日、男子ごはんの本『Ｖｏｌ．５』を予約しようと考えて居ります。勿論、発売はもう少し先です。 男子ごはんの本が届いたら、鶏肉は無条件で料理名と人数分と材料で後はご理解頂けると考えて宜しいのですよね。
ただ、特殊な料理法と言いますか、注意点が在ったら一緒にＵＰですか？
また、このタイミングで『塩か？』と疑問になっても塩：○ｇ（グラム）と記述致します。

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>> 35 男子ごはんまでご紹介頂ける
なんて、本当に有難うございます！

記述方法は龍馬乃丞様の仰る通り
で結構ですm(_ _)m

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>> 36 全ては、逆の立場です。私もスキルアップに繋がると言うのが第一理由です。
今は食べさせる相手は居りませんが、食べさせる相手が出来るまでなら誰とどう話そうが当事者同士の自由と思います。

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>> 37 有難うございます（≧∇≦）！
楽しみにしてますね(*^^*)

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部屋の片付けをしておりましたら、料理レシピ本が三冊出て参りました。
中を詳しく見ておりませんが、鶏肉料理は書き込んだ記憶が無い時にＵＰしますか？
また、誰がどう見ても材料費が嵩むとしてもＵＰしますか？
勿論、マヨネーズや山葵は禁止ワードとして除外致します。
また、一冊は丼特集ですから、鶏挽き肉も出た場合はどうなされますか？

• << 41 うーん…材料費が高い物は無理 なので結構です(^^;; 鶏肉は龍馬乃丞様のご都合の いい時にお願い致しますm(_ _)m 丼ものは普通の物なら結構です 珍しい物が有りましたらお願い 致しますm(_ _)m

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>> 39 マスタードマヨネーズ焼き、なるものが出て参りました。
マヨネーズをヨーグルトソースに置き換えて、挑戦為されますか？

• << 42 すみません(/ _ ; )マヨも マスタードもどっちも駄目なので 結構ですm(_ _)m

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>> 39 部屋の片付けをしておりましたら、料理レシピ本が三冊出て参りました。 中を詳しく見ておりませんが、鶏肉料理は書き込んだ記憶が無い時にＵＰしま… うーん…材料費が高い物は無理
なので結構です(^^;;

鶏肉は龍馬乃丞様のご都合の
いい時にお願い致しますm(_ _)m

丼ものは普通の物なら結構です
珍しい物が有りましたらお願い
致しますm(_ _)m

• << 43 珍しい基準は何ですか？ ざっと見たところ、ツナ缶や鯖の水煮缶、魚肉ソーセージ丼に下ろし照り焼きです。

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>> 40 マスタードマヨネーズ焼き、なるものが出て参りました。 マヨネーズをヨーグルトソースに置き換えて、挑戦為されますか？ すみません(/ _ ; )マヨも
マスタードもどっちも駄目なので
結構ですm(_ _)m

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>> 41 うーん…材料費が高い物は無理 なので結構です(^^;; 鶏肉は龍馬乃丞様のご都合の いい時にお願い致しますm(_ _)m 丼… 珍しい基準は何ですか？
ざっと見たところ、ツナ缶や鯖の水煮缶、魚肉ソーセージ丼に下ろし照り焼きです。

• << 45 充分珍しいですね（≧∇≦）！ 是非お願い致します(￣▽￣)！ 珍しいとはやっぱりありきたりで ない事ですね(^^;; ありきたりとは、例えば普通に カツ丼や天丼や親子丼や中華丼 とかです(^^;;

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>> 43 今日のオカズカレンダーは、去年のモノでした。勿論、雑誌ですから、生物の様な劣化は無いでしょう。

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>> 43 珍しい基準は何ですか？ ざっと見たところ、ツナ缶や鯖の水煮缶、魚肉ソーセージ丼に下ろし照り焼きです。 充分珍しいですね（≧∇≦）！
是非お願い致します(￣▽￣)！

珍しいとはやっぱりありきたりで
ない事ですね(^^;;

ありきたりとは、例えば普通に
カツ丼や天丼や親子丼や中華丼
とかです(^^;;

• << 47 あさりとネギをメインにする『深川飯』をトップにしようと考えて居りました。

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鶏で有るのは、鶏肉とカリフラワーの味噌炒めに鶏挽きメンチ、手羽先の揚げ漬けに鶏肉と根菜の炒め煮ですかね。あ、菜花と鶏肉のとろみ炒めですかね。

• << 48 手羽先の揚げ漬けをお願い 致します(^^;;

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>> 45 充分珍しいですね（≧∇≦）！ 是非お願い致します(￣▽￣)！ 珍しいとはやっぱりありきたりで ない事ですね(^^;; ありき… あさりとネギをメインにする『深川飯』をトップにしようと考えて居りました。

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>> 46 鶏で有るのは、鶏肉とカリフラワーの味噌炒めに鶏挽きメンチ、手羽先の揚げ漬けに鶏肉と根菜の炒め煮ですかね。あ、菜花と鶏肉のとろみ炒めですかね。 手羽先の揚げ漬けをお願い
致します(^^;;

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>> 48 Ｍ１３０４００５
手羽先の揚げ漬け：２人分
1⃣手羽先：６本
2⃣じゃがいも：１個
3⃣ピーマン：２個
4⃣漬け汁（ドレッシング）
①酢、砂糖：大さじ半
②醤油：大さじ１．５
③ラー油、胡椒：適宜
④塩：少量
5⃣揚げ油：適量
好みで、白髪ネギを適宜
以上です。
また、じゃがいもは櫛形に切って揚げて下さいませ。

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【Ｍ１３０４００６】
鶏そぼろ丼：２人分
材料
1⃣鶏股挽き肉：２００ｇ
2⃣絹さや：６枚
3⃣露
①水：半カップ
②醤油：大さじ２
③砂糖、味醂：各大さじ１．５
④酒：大さじ１
⑤生姜：１かけ（すりおろす）

以上です。

• << 52 一味唐辛子をトッピングしてもイケましょう。

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【Ｍ１３０４００７】
鶏肉のゴマ味噌丼：２人分
材料
1⃣鶏股肉大：１枚
2⃣韮：１／３束
3⃣露
①生姜（すりおろして２かけ）
②砂糖：大さじ２
③味噌：大さじ１．５
④醤油、すりごま：大さじ１
以上です。

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>> 50 【Ｍ１３０４００６】 鶏そぼろ丼：２人分 材料 1⃣鶏股挽き肉：２００ｇ 2⃣絹さや：６枚 3⃣露 ①水：半カップ ②醤油：大さじ２… 一味唐辛子をトッピングしてもイケましょう。

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【Ｍ１３０４００８：ツナトマ丼】
材料：２人分
1⃣ツナ缶（８０ｇ入り）：２缶
2⃣トマト：１個
（作り方）
1⃣ツナはパラパラになるまで炒める。
2⃣粗熱が取れましたらごはんに合える。
以上

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【Ｍ１３０４００９：鯖のと茄子のカレー風味丼】
材料：２人分
1⃣鯖の水煮缶：１缶
2⃣茄子：２個
3⃣出し汁：半カップ
4⃣煮汁用
①カレー粉：小さじ１
②醤油、酒：各大さじ半
5⃣サラダ油、小麦粉：各適宜
以上です。

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【Ｍ１３０４０１０：魚肉ソーセージと玉ネギのソース丼：２人分】
1⃣魚肉ソーセージ：２本
2⃣玉ネギ：半個
3⃣中濃ソース：適宜
以上です。

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三色弁当😋
鳥そぼろ&絹さや&ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞで。

• << 60 名無し56様、初めまして！ レス有難うございます(*^^*)！ 三色弁当いいですね〜*\(^o^)/* 私も作るんですが、旦那が絹さやを あまり食べないんです…と言うか… 緑系の野菜をあまり食べないんです ピーマンとかグリーンピースとか 獅子唐とかも…子供かっ！(ﾟOﾟ)＼(- -; なので私が作る時は鶏そぼろ＋卵＋ 焼き鮭ほぐしの3色になっちゃうん ですけど、やっぱり緑が有った方が 綺麗だし、鶏そぼろの脂っぽさが 中和されるし！ お花見シーズンですが、三色弁当って 何か春っぽくて、お花見弁当に凄く ピッタリな感じですね*\(^o^)/* 名無し56様の三色弁当で、やっぱり 私も緑を使いたくなりました！ 何とか食べてくれそうな緑系を考え たいと思います(￣Д￣)ﾉ シーズン的には菜花とかもいいん ですが、菜花も食べないんですよ (−_−＃) 今日も生憎の雨ですが早く晴れて 欲しいですね… ともあれ、有難うございました*\(^o^)/* あかん飯とか激安料理とか、手抜き 料理もお待ちしてまーす！（笑） ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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【Ｍ１３０４０１０：下ろし照り焼きハンバーグ丼】材料：２人分
1⃣ミニハンバーグ：６個
2⃣大根：１／８本
3⃣タレ
①醤油、味醂：大さじ１．５
②砂糖：小さじ１
③片栗粉：小さじ１／３
4⃣万能ネギ：小口切り（適宜）
以上です。

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>> 57 番号間違えました。
末尾２桁が、２つとも１０でした。後からが『１１』に為ります。

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龍馬乃丞様おはようございます！
沢山有難うございます(*^^*)

皆、私はやった事が無いです！
美味しそ〜（≧∇≦）！

手羽先の揚げ漬けは野菜とラー油も
使うんですね(^^;;やや甘辛？な感じ
であとを引きそうな感じ(^o^)

鶏そぼろ生姜丼も、私は鶏そぼろは
作りますが、生姜は使わないので、
次は使ってみまーす*\(^o^)/*

鶏肉の胡麻味噌丼も醤油と味噌を
一緒に使うとは思った事もなかった！
ビックリ∑(ﾟДﾟ)しました！
韮は苦手なので入れないでやりたい
で〜す(^o^)（笑）

魚肉ソーセージ丼は魚肉ソーセージも
玉葱も大好きですが、中濃ソースとは
やはりやった事無いです！

ツナ缶とトマトも初めてです！
よく卵とトマトの炒めとか有りますが
アレもやった事無いし(^^;;
でも私の好みっぽいし、これなら
大好きなトマトを生で無く取れる
から身体も冷えなそうだし*\(^o^)/*

でも…1番私の好みっぽいのが…
鯖と茄子のカレー風味丼です！
食べた〜い(＞人＜;)！
鯖缶も茄子も大好きっ！！

実はいつも行くスーパーで4/1、2の
2日間、鯖の水煮缶が¥69のセールで
欲しいっ！って思ったのに、1日の
私が行った開店30分後には完売して
ました…W(`0`)W！

ショックでした…＿|￣|○
皆、鯖缶大好きなんですね…
最近缶詰のアレンジ料理とか流行って
ますしね…(＞人＜;)

安く購入出来たら、絶対に挑戦
したいで〜す(￣Д￣)ﾉ！

• << 61 めだかの母ちゃんさま、そして皆さまおはようございます。 昨日で雨が上がると考えて居りました😆 しかし、今現在若干雨が残りますf(^_^; ま、今日に男子ごはんの本を予約の為に出掛けようとしました。しかし、雨が…😓

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>> 56 三色弁当😋 鳥そぼろ&絹さや&ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞで。 名無し56様、初めまして！
レス有難うございます(*^^*)！

三色弁当いいですね〜*\(^o^)/*
私も作るんですが、旦那が絹さやを
あまり食べないんです…と言うか…
緑系の野菜をあまり食べないんです
ピーマンとかグリーンピースとか
獅子唐とかも…子供かっ！(ﾟOﾟ)＼(- -;

なので私が作る時は鶏そぼろ＋卵＋
焼き鮭ほぐしの3色になっちゃうん
ですけど、やっぱり緑が有った方が
綺麗だし、鶏そぼろの脂っぽさが
中和されるし！

お花見シーズンですが、三色弁当って
何か春っぽくて、お花見弁当に凄く
ピッタリな感じですね*\(^o^)/*

名無し56様の三色弁当で、やっぱり
私も緑を使いたくなりました！

何とか食べてくれそうな緑系を考え
たいと思います(￣Д￣)ﾉ

シーズン的には菜花とかもいいん
ですが、菜花も食べないんですよ
(−_−＃)

今日も生憎の雨ですが早く晴れて
欲しいですね…
ともあれ、有難うございました*\(^o^)/*

あかん飯とか激安料理とか、手抜き
料理もお待ちしてまーす！（笑）
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 59 龍馬乃丞様おはようございます！ 沢山有難うございます(*^^*) 皆、私はやった事が無いです！ 美味しそ〜（≧∇≦）！ 手羽… めだかの母ちゃんさま、そして皆さまおはようございます。
昨日で雨が上がると考えて居りました😆
しかし、今現在若干雨が残りますf(^_^;
ま、今日に男子ごはんの本を予約の為に出掛けようとしました。しかし、雨が…😓

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【Ｍ１３０４０１２】
鶏焼肉やグリルに合う蜂蜜味噌
【材料】
1⃣蜂蜜：１（７５ｇ）
2⃣味噌：２（１５０ｇ）
1⃣と2⃣を混ぜ合わせて、密封容器で冷蔵保存（約１ヵ月）

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>> 62 【Ｍ１３０４０１３】
鶏手羽のピリ辛タレ：２人分
材料
1⃣鶏手羽先：６本
2⃣下味
（ゴマ：大さじ３、塩：小さじ１、胡椒：少々）
3⃣胡瓜：１本
4⃣タレ
（①長ネギの微塵切り適宜②豆板醤：小さじ１
③醤油：大さじ２
④酢：大さじ１．５
⑤砂糖：大さじ１）
以上です。

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>> 63 龍馬乃丞様有難うございます！
蜂蜜味噌とピリ辛ダレ、どちらも
色々な物に使えそう！

タレ系も勉強になりまーす！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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そう言えば、ミクルさんで商品券（一万円分）プレゼントアンケート出されてます。応募されましたか？

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>> 65 応募してませんが…
つい先日、アンケートに答えたら
イタズラメールがくるようになった
というスレが有りましたが…

若干気になります…(>_<)

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>> 66 アドレスを替えて、ある意味『切り捨て御免』ですよ。
極端な話、ａ１をａ２に変えるだけで全くの別人です。
また、仮にイタズラメールが来たら別の機関に情報提供です。

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買い物に行こうと思いましたが、今日は止めです。雨上がりません、春雨が底を尽きましたが雨の外出で受ける苦労を押してまでは無理です。
仕方ないから、明日は肉だけを食べて出発ですかね。

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【Ｍ１３０４０１４】
蜂蜜味噌を用いた、鯖のゴマ味噌煮：２人分
1⃣鯖：２キレ
2⃣ゴボウ：半本
3⃣生姜の薄切り：１かけ分
4⃣白擦りゴマ：大さじ１
5⃣蜂蜜味噌：大さじ３
6⃣水：１カップ
以上です。

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【Ｍ１３０４０１５】
手羽先グリルのチャーシュー風味：２人分
1⃣鶏手羽先：６本
2⃣長芋：５センチ
3⃣エリンギ：１本
4⃣タレ：蜂蜜味噌、オイスターソース：小さじ２．５
以上です。

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【Ｍ１３０４０１６】
うましお葱ダレ：２カップ分
【材料】
1⃣長ネギの粗微塵切り：３本分
2⃣鶏ガラスープの素：大さじ１
3⃣塩：小さじ２
4⃣胡椒：適宜
5⃣ゴマ油、水：各半カップ
全容量で、１５ｇ強の塩分。
なので、鶏ガラスープの素でなく『天然鰹だし汁』『塩無し』にされたら減ります。
また本品は、塩豚じゃがいもや冷奴の具に最適では？

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そう言えば、めだかの母ちゃんさまは、ご自分で温泉卵擬きを作れますか？
作れ胡瓜が嫌いでなければ、蜂蜜味噌を用いた冷麺とかも宜しいかも知れませんね。

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懲りもせず、メニューを購入して参りました。
今まで提示させて頂いたメニューと重複は有るかも知れません。油淋鶏は覚えて居りますが、メニュー名が変わると判別付かないかも知れません。
ま、ソコは『ご愛嬌』として長い目で見て下さいませ。

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>> 73 【Ｍ１３０４０１７】
ソーセージ酢豚風：４人分
【材料】
1⃣ソーセージ：８本
2⃣人参：１／４本
3⃣玉ネギ：半個
4⃣ブロッコリー：１／３株
5⃣ゴマ油：大さじ１
6⃣タレ
①酢：大さじ５
②砂糖：大さじ３
③醤油：大さじ３
④水：大さじ４
7⃣水溶き片栗粉
片栗粉：大さじ１ 水：大さじ２
冷蔵庫で１週間程度
以上

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>> 74 これは余った場合リメイクがかのうです。
第一は、マカロニケチャップ炒め
第二は、チヂミですかね。

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この本は結構当たりで、ベースの料理とリメイクが何点か掲載されて居ります。

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>> 76 龍馬乃丞様沢山有難うございます！
タレ系はいいですね(^o^)
ネギ塩ダレって実は作った事がないん
ですが、挑戦してみたいです！

酢豚は好きじゃないんですよね(>_<)
何だかよくわからないんですが。

温泉卵はなかなか難しいんです
よね〜(^^;;でもパスタに乗せたら
美味しいですよね*\(^o^)/*

冷麺は…何故か苦手です(>_<)

• << 80 明日、自分でも温泉卵擬きを作ろうと考えて居ります。

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>> 77 冷麺を止めて『冷やし中華』にされては如何でしょうか？

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>> 78 成る程…麺を冷麺から中華麺に
すれば言いわけですね*\(^o^)/*

それならいいかも！アドバイス
有難うございます(*^^*)

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>> 77 龍馬乃丞様沢山有難うございます！ タレ系はいいですね(^o^) ネギ塩ダレって実は作った事がないん ですが、挑戦してみたいです！ … 明日、自分でも温泉卵擬きを作ろうと考えて居ります。

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めだかの母ちゃんさまに、確認させて頂きたい事が有ります。マヨネーズがＮＧと言うことは、タルタルソースも同じですか？

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>> 81 はーい！勿論駄目で〜す(￣Д￣)ﾉ
見るのも嫌で〜す！（笑）

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>> 82 私も、カリウムの問題でタルタルは不可能です😅
そうすると、フライはどの様にされてますか？
私は、プレーンのみです。

• << 85 私もそのままで充分です(*^^*)

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風呂に入って夕御飯を食べてから、続きをＵＰさせて頂きます。

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>> 83 私も、カリウムの問題でタルタルは不可能です😅 そうすると、フライはどの様にされてますか？ 私は、プレーンのみです。 私もそのままで充分です(*^^*)

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癌に泣きたくないなら、カボチャを召し上がりましょう。
裏ごししたカボチャを上手に用いる方法が判ればね。

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>> 86 南瓜は大好きですが、癌予防に
効果があるんですか!?(･_･;?

でも裏ごししないと駄目なんですか？

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>> 87 私の希望的観測です。流石に生は無理でしょうが低カリウム血症に悩まれる方は、ゆけゆけドンドンかも知れませんよ。私の場合は高カリウム血症ですから、裏ごしです。

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>> 88 南瓜は高カリウム食材なんですね。
私は生をチンして食べます(*^^*)
大好きですし、安い時に買いたい
です。有難うございます*\(^o^)/*

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>> 89 皮ごと煮て召し上がる必要ありますよ。
茹で溢さないで、軟らかく煮ると私には有害です。

• << 92 私はチンして皮ごと食べます (*^^*)

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Ｍ１３０４０１７
鶏竜田揚げ『うましお葱ダレ味』
Ｍ１３０４０１６でつくって頂いたタレを大さじ１．５位かけて頂く

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>> 90 皮ごと煮て召し上がる必要ありますよ。 茹で溢さないで、軟らかく煮ると私には有害です。 私はチンして皮ごと食べます
(*^^*)

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>> 92 皮ごと召し上がるなら、カリウムは期待できるかも知れませんね。
私は、上手く茹で溢せないから、身ダケを裏漉しします…😱

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メニューは、豚ロースですが、豚小間でも代用可能だと思います。
メニューは、梅風味生姜焼きとカレー風味生姜焼きの２つです。如何為されますか？

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>> 94 梅風味でお願い致します(*^^*)

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>> 95 了解致しました。
【Ｍ１３０４０１８】
梅風味生姜焼き：４人分
1⃣豚小間：２５０ｇ
2⃣小麦粉：適量
3⃣サラダ油：大さじ２
4⃣タレ
①味醂・酒：各大さじ２
②醤油：大さじ半
③砂糖：大さじ１
④下ろし生姜：大さじ２
⑤梅干し（種を除いてたたく）３～４個（但し適宜）
以上です。

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>> 96 有難うございます*\(^o^)/*
すっごくんまそ〜（≧∇≦）！

生姜と梅風味の組合せがいい
ですね！是非やってみたいです！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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朝つめるだけ○分弁当（本）は作りとしては優秀です。
しかし、他人に教えるのが下手な私には難しい本。

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レシピ上は、牛カルビですが、豚小間でも柚子胡椒焼きは如何為されますか？

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>> 99 また、エスニックバジル炒めも牛ではなく『豚小間』で行けそうです。

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>> 100 柚子胡椒焼きいいですね！
柚子胡椒大好きです（≧∇≦）！

エスニックバジルもいいですね！
興味ありまーす(*^^*)

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お待たせ致しました。
【Ｍ１３０４０１９】
豚小間の柚子胡椒焼き
（１人分）
材料
1⃣豚小間：８０ｇ以上適宜
2⃣カボチャ：５０ｇ（くし形に切る）
3⃣エリンギ：小１本（縦３等分）
4⃣つけタレ
①柚子胡椒：小さじ半
②味噌：小さじ１
③砂糖：小さじ１
④醤油：小さじ１
⑤酒：大さじ半
⑥ゴマ油：大さじ半
タレで記事したものを混ぜて肉につける。
１０分位置いてから焼き始める。
以上です。

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>> 102 遅くにわざわざ有難うございます！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

味噌も醤油も胡麻油も使うとは
ビックリ∑(ﾟДﾟ)！です！

胡麻油を使っても柚子胡椒の風味
の方が強いんですね〜(^^;;
ご飯が進んでしまいそう\(//∇//)\

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>> 103 エスニックバジル炒めは、明日動きます。
入力している途中で、電源が止まってしまいました😓

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>> 104 了解で〜す！遅くまでわざわざ
有難うございましたm(_ _)m

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皆様おはようございます(*^^*)
昨夜！は鼾がうるさくて3時過ぎまで
寝れませんでした(−_−＃)

今日も1日頑張りましょう…(･_･、)

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皆さま、おはようございます。
お待たせ致しました。
【Ｍ１３０４０２０】
牛肉（豚小間）のエスニックバジル炒め：１人分
【材料】
1⃣豚小間：８０ｇ
2⃣タレ
①酒：小さじ１
②塩：少々
③片栗粉：小さじ半
3⃣バジル：大８枚
4⃣ピーマン：２個
5⃣赤唐辛子：１本
6⃣茹で卵：半個（縦半）
7⃣サラダ油：大さじ１
8⃣炒めソース
①水：大さじ２
②オイスターソース：大さじ半
③ナンプラー：小さじ１
④砂糖：小さじ１
⑤胡椒：適量
【作り方？】
1⃣豚小間肉にタレをもみ込む
2⃣バジルは、葉を摘む
3⃣ピーマンは細切り、赤唐辛子は種ごと半分に千切る。
4⃣茹で卵は、櫛形に切る。
5⃣豚肉は、赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。
以上です。

• << 110 龍馬乃丞様おはようございます！ 有難う御座います(*^^*) 成る程、オイスターソースにナムプラー、唐辛子を使って、バジルでエスニック にする訳ですね*\(^o^)/* 調味料系は色々有るので、ナムプラー もオイスターソースも常備してます！ あ、バジルも有ります(^^;; やってみたいで〜す(￣Д￣)ﾉ 唐揚げもウスターソースとは全く 思い付きませんでした∑(ﾟДﾟ)！ やってみたいで〜す！ 青魚は何にでもいいんですね！ さかなさかなさかな〜♩ さかな〜を〜食べると〜♫ あたまあたまあたま〜♩ あたま〜がよく〜なるぅ〜♫ 鯖の水煮缶食べたいです(^^;;

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めだかの母ちゃんさまは、ウスターソースは少量は可能ですか？
可能なら、唐揚げ作る時に醤油の代わりにウスターソースを用いては如何でしょうか？
また、うましお葱ダレと合わせて頂いても宜しいかも知れません。

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青みの魚（秋刀魚、鯵、鰯）等に多く含まれるＤＨＡに抗インフルエンザ作用が認められるか大学で本格研究に着手したらしいです。
勿論、結論に関わらず私は一般的な方より多めに食べている為か、酷い風邪は経験しなくなって２０年は経過します。

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>> 107 皆さま、おはようございます。 お待たせ致しました。 【Ｍ１３０４０２０】 牛肉（豚小間）のエスニックバジル炒め：１人分 【材料】 … 龍馬乃丞様おはようございます！
有難う御座います(*^^*)

成る程、オイスターソースにナムプラー、唐辛子を使って、バジルでエスニック
にする訳ですね*\(^o^)/*

調味料系は色々有るので、ナムプラー
もオイスターソースも常備してます！
あ、バジルも有ります(^^;;
やってみたいで〜す(￣Д￣)ﾉ

唐揚げもウスターソースとは全く
思い付きませんでした∑(ﾟДﾟ)！
やってみたいで〜す！

青魚は何にでもいいんですね！
さかなさかなさかな〜♩
さかな〜を〜食べると〜♫
あたまあたまあたま〜♩
あたま〜がよく〜なるぅ〜♫

鯖の水煮缶食べたいです(^^;;

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東村山市のソースメーカーで、黒焼きそばソース入りが作って売り出され居るらしいです。
黒焼きそばとは、烏賊墨を使われているらしいです。ま、少し高いから話のネタ決定かな😄

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【Ｍ１３０４０２１】
鶏そぼろ
【材料】
1⃣鶏挽き肉：３００ｇ
2⃣サラダ油：大さじ半
3⃣生姜（微塵切り）：大さじ２
4⃣炒めタレ
①醤油、酒：大さじ３
②砂糖：大さじ２
以上です。
ご飯と言うよりは、弁当の隙間を埋めるタイプでしょうね。

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>> 112 有難う御座います(*^^*)
やっぱり改めて鶏そぼろに生姜は
私には新鮮ですね*\(^o^)/*

そうそう、先日お夜食に鶏そぼろを
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしました。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

烏賊墨は、よくパスタが有りますが
実は食べた事無いんですよね(^^;;

ソースは買わないと思いますが、
烏賊墨の味？風味がどんなものか
分からないので、1度パスタでも
食べてみたいですね。

知らないよりは知っていた方が
いい*\(^o^)/*自分に合うかは別問題
ですけどね(^^;;

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>> 113 めだかの母ちゃんさま、今日は。
烏賊墨焼きそばは、東村山市の飲食店で大半の店が出されてます。
勿論、行くか否かは任せます。

• << 116 追加報告です。ラッキー猫の噂を聞いた宝くじ売場に行きました。 ソコで購入した宝くじが、五千二百円になりました。物凄く可愛いが旅に出します。大海原を越える様な巨大魚になる事を夢みて。

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>> 114 1店舗ではないんですか∑(ﾟДﾟ)？
町興し？流行り？!?(･_･;?

海が有る訳でもないのに…
不思議だなぁ…(^^;;

でも東村山はかな〜り遠いので
いけないですね（≧∇≦）

• << 117 村起こしならぬ街起こしです。 また、飲食店の大半（推定八割以上）で提供だそうです。

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>> 114 めだかの母ちゃんさま、今日は。 烏賊墨焼きそばは、東村山市の飲食店で大半の店が出されてます。 勿論、行くか否かは任せます。 追加報告です。ラッキー猫の噂を聞いた宝くじ売場に行きました。
ソコで購入した宝くじが、五千二百円になりました。物凄く可愛いが旅に出します。大海原を越える様な巨大魚になる事を夢みて。

• << 118 凄いっ∑(ﾟДﾟ)！ おめでとうございます*\(^o^)/* でも…旅にですか？!?(･_･;? これからの勉強の投資の旅？ 烏賊墨ソース焼きそばはやはり 町興しですか… でも東村山って何か烏賊墨系の 由来でも有るんですかね？ まあ今はＢ級グルメの町興しは 流行りですが… 個人的には変わってるとかよりも その街に由来が有るとかいった物で やって欲しいですが(^^;;

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>> 115 1店舗ではないんですか∑(ﾟДﾟ)？ 町興し？流行り？!?(･_･;? 海が有る訳でもないのに… 不思議だなぁ…(^^;; … 村起こしならぬ街起こしです。
また、飲食店の大半（推定八割以上）で提供だそうです。

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>> 116 追加報告です。ラッキー猫の噂を聞いた宝くじ売場に行きました。 ソコで購入した宝くじが、五千二百円になりました。物凄く可愛いが旅に出します。… 凄いっ∑(ﾟДﾟ)！
おめでとうございます*\(^o^)/*

でも…旅にですか？!?(･_･;?
これからの勉強の投資の旅？

烏賊墨ソース焼きそばはやはり
町興しですか…

でも東村山って何か烏賊墨系の
由来でも有るんですかね？
まあ今はＢ級グルメの町興しは
流行りですが…

個人的には変わってるとかよりも
その街に由来が有るとかいった物で
やって欲しいですが(^^;;

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>> 118 全額寄付です。勿論、無記名でです。
使い道は、厳選しますが、震災被災者に使われるか、足長育英会ですかね。

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>> 119 素晴らしいですね！
尊敬します♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

私には真似出来ないです。
亡母は毎年ユニセフに寄付して
ましたが(^^;;

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>> 120 宝くじで当たったからです。
泡銭で、本当のラッキーを逃したくありませんからね。
ところで、めだかの母ちゃんさまは『食パン』につけるとしたら、マーガリン／バターですか、それともジャムですか？
希望のジャムが掲載されているか存じませんが、購入しましたレシピ本にジャムに関する製法が掲載されてました。
どうします？
鶏肉とは違いますが、ＵＰしますか？

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>> 121 ジャムは三点でした。ご希望なら一気にアップ可能です。また、オヤツがメインの特集でしたから、桜餅の様な物も見受けました。

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>> 122 お願い致します(*^^*)

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>> 123 オヤツは、
0⃣1⃣バナナ入りチョコケーキ
0⃣2⃣オレンジパウンドケーキ
0⃣3⃣パイナップルのアップサイド・ダウンケーキ
0⃣4⃣ミニロールケーキ
0⃣5⃣チョコチップ＆クルミとコーンブレークのドロップクッキー
0⃣6⃣人参のオムレツスフレ
0⃣7⃣マーメイド・クレープシュゼット
0⃣8⃣どら焼
0⃣9⃣プチ桜餅
1⃣0⃣チーズと海苔の煎餅
1⃣1⃣ニューヨークチーズケーキ
1⃣2⃣カスタードプリン
1⃣3⃣黒糖蒸しパン
1⃣4⃣オールドファッションドーナツ
1⃣5⃣紅茶のベニエ
1⃣6⃣南瓜のケンピ
1⃣7⃣揚げもちの２色アラレ
1⃣8⃣キーウィジャム／リンゴジャム／ベリージャム
以上です。

• << 126 アイヤー陳さんの予約前でしたよ～。 ま、どうでも良い話しは置きまして、明日資源ゴミの回収日ですから、そちらを用意してからＵＰします。 人参のオムレツスフレと、チーズと海苔のお煎餅に紅茶のベニエですね。了解致しました。

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>> 124 6.10.15をお願い致します
(*^^*)

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>> 124 オヤツは、 0⃣1⃣バナナ入りチョコケーキ 0⃣2⃣オレンジパウンドケーキ 0⃣3⃣パイナップルのアップサイド・ダウンケーキ 0⃣4⃣ミニロールケー… アイヤー陳さんの予約前でしたよ～。
ま、どうでも良い話しは置きまして、明日資源ゴミの回収日ですから、そちらを用意してからＵＰします。
人参のオムレツスフレと、チーズと海苔のお煎餅に紅茶のベニエですね。了解致しました。

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【Ｍ１３０４０２４】
：紅茶のベニエ：直径５センチのハート型（２４個分）
1⃣無塩バター：３０ｇ
2⃣グラニュー糖：大さじ１
3⃣鶏卵：１個
4⃣薄力粉：１５０ｇ
5⃣ベーキングパウダー：小さじ１
6⃣紅茶の葉：種類、量は適宜
7⃣揚げ油、粉砂糖：各適量
以上です。

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>> 127 【Ｍ１３０４０２３】
：チーズと海苔のお煎餅
【材料：１０枚分】
1⃣ピザ用チーズ：５０ｇ
2⃣刻み海苔：１／４枚
【作り方】
1⃣フライパンにピザ用チーズを薄く広げて焼く。
2⃣チーズが焼けてきたら、火から下ろす。
3⃣チーズが固まって来たら、綿棒で薄くする。
4⃣完成する手前で海苔を載せる。
以上です。

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めだかの母ちゃんさまは、人参のオムレツスフレの作り方は、御存知ですか？
材料の何処にも苺とはかかれてなくとも出来上がり写真には苺が写ってます。

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>> 129 知らないでーす（≧∇≦）

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>> 130 どう致しますか、材料だけ書きますか？
材料を連絡するのは簡単です。
エッセ付録８ページを御覧に為って下さいませ。
完成写真はどうみても苺ですが、メニューの何処にも苺○個と書いて無いです。

• << 134 材料でＯＫでーす！

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又早く帰る＆緊急ツマミ指令
が来たので買物行ってきます
(･_･、)

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>> 132 気を付けて下さいませ。

• << 135 私…馬鹿かな…(･_･、)

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>> 131 どう致しますか、材料だけ書きますか？ 材料を連絡するのは簡単です。 エッセ付録８ページを御覧に為って下さいませ。 完成写真はどうみても… 材料でＯＫでーす！

• << 136 【Ｍ１３０４０２２】 ：人参のオムレツスフレ 【材料】 1⃣鶏卵：１個 2⃣人参：５０ｇ 3⃣薄力粉：大さじ半 4⃣砂糖：１０ｇ 5⃣バニラエッセンス：少し 6⃣バター：５ｇ 7⃣粉砂糖：適量 以上です。 ただ、苺を７等分して、バターで炒めて、メープルシロップを加えたシロップをかけて居るようです。

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>> 133 気を付けて下さいませ。 私…馬鹿かな…(･_･、)

• << 137 今夜は何を作ろうかな…と考え事は有りませんか？ 私は、日常茶飯事。 挙げ句の果てが、目的と違う事が多すぎです。 勿論、それだけなら笑い話でしょうが、道路で考え事が佳境に入ると見て居て見えない事もあります。それを、【気を付けて下さいませ】と申し上げましたが。

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>> 134 材料でＯＫでーす！ 【Ｍ１３０４０２２】
：人参のオムレツスフレ
【材料】
1⃣鶏卵：１個
2⃣人参：５０ｇ
3⃣薄力粉：大さじ半
4⃣砂糖：１０ｇ
5⃣バニラエッセンス：少し
6⃣バター：５ｇ
7⃣粉砂糖：適量
以上です。
ただ、苺を７等分して、バターで炒めて、メープルシロップを加えたシロップをかけて居るようです。

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>> 135 私…馬鹿かな…(･_･、) 今夜は何を作ろうかな…と考え事は有りませんか？
私は、日常茶飯事。
挙げ句の果てが、目的と違う事が多すぎです。
勿論、それだけなら笑い話でしょうが、道路で考え事が佳境に入ると見て居て見えない事もあります。それを、【気を付けて下さいませ】と申し上げましたが。

• << 139 そうなんですよね〜(>_<) 気をつけないと。 ただ、最初から予定してる日は いいですが、おっさんは会社で 夕飯を食べると言って、あの時間に いきなりやっぱり早く帰るから →緊急おつまみ指令メールなので… 予定もへったくれもありません。 一応、ごめんね〜とか言いますが 口だけです。急に言っても私が絶対 用意すると思ってるからです。 それを断らない私が悪いんでしょう けど…昔独身の頃、おっさんがバイト から帰宅したら何の用意もなくて、 寂しくて悲しかった… 仕方なく夜中にラーメンを食べに 行ったと聞いた事が有って… 何かどうしてもそういう思いだけは させたくないと思っちゃうんです よね…(>_<)やっぱり私はアホです… ＿|￣|○

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緊急おつまみメニュー

★枝豆★もずく酢★山芋卵
★鯖の味噌煮★豚ロース生姜焼き
★胡瓜スティック
（梅ダレ&赤味噌ピリ辛ダレ）

以上です…＿|￣|○

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>> 137 今夜は何を作ろうかな…と考え事は有りませんか？ 私は、日常茶飯事。 挙げ句の果てが、目的と違う事が多すぎです。 勿論、それだけなら笑い… そうなんですよね〜(>_<)
気をつけないと。

ただ、最初から予定してる日は
いいですが、おっさんは会社で
夕飯を食べると言って、あの時間に
いきなりやっぱり早く帰るから

→緊急おつまみ指令メールなので…

予定もへったくれもありません。
一応、ごめんね〜とか言いますが
口だけです。急に言っても私が絶対
用意すると思ってるからです。

それを断らない私が悪いんでしょう
けど…昔独身の頃、おっさんがバイト
から帰宅したら何の用意もなくて、
寂しくて悲しかった…
仕方なく夜中にラーメンを食べに
行ったと聞いた事が有って…

何かどうしてもそういう思いだけは
させたくないと思っちゃうんです
よね…(>_<)やっぱり私はアホです…
＿|￣|○

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>> 139 マイナスに考えると、抜け出られなく為りますよ。
視点を少しだけずらして、未来を見つめましょう。

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そうだ、忘れてました。去年の５月６日に作った長期保存のバニラカレー明後日で、製作から１１ヵ月
ジャガイモや人参除いているから多分腐ってないかも知れません。
明日、冷凍食品の櫛形に切られたジャガイモや後のせの人参を準備します。

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今度の５月連休には、『塩麹』にチャレンジしたいです。上手く行くか存じませんが、黙って指を噛むのも信義に反します😓

• << 150 塩麹買うと、高いもので４円／ｇ…高いよ…。絶対作ります。作って食べて痩せます。

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>> 142 つまり、麹が幾らか理解出来ませんが、かなり高いと思います。だから、自分で準備して自分で確認です。

• << 145 龍馬乃丞様こんばんは。 今年は少しポジティブになれる ように頑張りたいです(/ _ ; ) バニラアイスカレーはあの時の ですか？では私達のやりとりも もう1年近くなんですか∑(ﾟДﾟ)？ ビックリ！！ 塩麹ですか…醤油麹とかも有り ますね〜。私もそのうち挑戦して みようかな…(￣O￣;)

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>> 143 自分で確認とは、塩麹ダイエットなるかです。
勿論、自分に合うか合わないかは何とも言えません。

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>> 143 つまり、麹が幾らか理解出来ませんが、かなり高いと思います。だから、自分で準備して自分で確認です。 龍馬乃丞様こんばんは。
今年は少しポジティブになれる
ように頑張りたいです(/ _ ; )

バニラアイスカレーはあの時の
ですか？では私達のやりとりも
もう1年近くなんですか∑(ﾟДﾟ)？
ビックリ！！

塩麹ですか…醤油麹とかも有り
ますね〜。私もそのうち挑戦して
みようかな…(￣O￣;)

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>> 145 去年のゴールデンウィーク最終日です。
つまり、あの時のバニラカレーです。確かに、予定より置きすぎました。
しかし、一般家庭で用いる冷凍庫でも腐らない証明になりましょう。

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>> 4 二・ジウ先生こんばんは（≧∇≦）！ プレッシャーかけてしまってたら ごめんなさい(･_･、) でも、そんなつもりはないです！ … ニ・ジウです。

皆様、こんばんは。お元気ですか？相変わらず参考になるレスばかりで、楽しく読ませていただいています。

56さま、はじめまして。三色弁当美味しいですよね！私はひき肉、玉子、青野菜はなんでも！が好きです。ひき肉を、めだか先生の挙げられる、焼き鮭に変えたのも好きです！

めだか先生、プレッシャーとか全然ありません。会いたいし、皆様、暖かく受け入れてくださるのに甘え、ついきてしまいました。

それもそうなんですが、アカン飯を報告したくて！

まだ麻婆春雨の素麺はやっていないのですが、

唐揚げ粉＋牛乳煮立て、胡椒をかけながらよく混ぜて、そこにカニカマ入れて、なんちゃってカニクリームソースを作り、素麺にかけて食べました♪

これはお米には合わず、麺のみが合うと思いました。
まあまあですが、本当にアカンかも…。

また麻婆春雨のとき、素麺の報告をします。

• << 149 あ、ニ・ジウさまですね。今晩は、お疲れさまです。元気でしたか？
• << 151 二・ジウ先生こんばんは！ うれちぃ〜よ〜（≧∇≦）！ 二・ジウ先生アカン飯… なんちゃってカニクリーム素麺… 唐揚げ粉＋牛乳＋胡椒＋カニカマ… んまそう！○ダレダラダラ…(￣◇￣;)！ しかも素麺以外全て家にある… 最近私も何かパスタも中華麺も うどんも私には違う気がしてきて、 二・ジウ先生の様に、素麺が1番何に でも合う様な気がするんですよ… 本当に…(^^;; 凄く素麺食べたくなってきた… 明日素麺買おうかな…（≧∇≦） なかなかやる機会がないですが、 私が今凄く食べたい超アカン飯は 1.鯖の水煮缶をご飯に乗せて麺つゆ をかける！ 2.鯖の味噌煮缶を汁ごとご飯にのせる！ 3.すった山芋＋納豆＋卵をご飯に乗せ 醤油をかけて食べる！ 4.ホタテ缶をご飯に乗せてバターと 醤油をかけて食べる！ うー！全部食べたいっ！ ふと思ったんですが…アカンお菓子 ってあるかな…!?(･_･;?

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塩麹を毎日摂取すると、下腹が一週間で２センチダウンするらしいです。

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>> 147 ニ・ジウです。 皆様、こんばんは。お元気ですか？相変わらず参考になるレスばかりで、楽しく読ませていただいています。 56さま、は… あ、ニ・ジウさまですね。今晩は、お疲れさまです。元気でしたか？

• << 158 ニ・ジウです。龍馬乃丞様、ありがとうございます。 今日は少し元気です。 いつも、あなた様の書き込みを見て、料理の夢や、レパートリーが膨らみます。 引き続き、ご指導よろしくお願いいたします。 今日は牛乳と唐揚げ粉を利用した不思議なクリームソースを作りました^^;

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>> 142 今度の５月連休には、『塩麹』にチャレンジしたいです。上手く行くか存じませんが、黙って指を噛むのも信義に反します😓 塩麹買うと、高いもので４円／ｇ…高いよ…。絶対作ります。作って食べて痩せます。

• << 152 塩麹痩せるんですか∑(ﾟДﾟ)？ でも…龍馬乃丞様、ダイエットの 必要ないのでは!?(･_･;?

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>> 147 ニ・ジウです。 皆様、こんばんは。お元気ですか？相変わらず参考になるレスばかりで、楽しく読ませていただいています。 56さま、は… 二・ジウ先生こんばんは！
うれちぃ〜よ〜（≧∇≦）！

二・ジウ先生アカン飯…
なんちゃってカニクリーム素麺…
唐揚げ粉＋牛乳＋胡椒＋カニカマ…
んまそう！○ダレダラダラ…(￣◇￣;)！
しかも素麺以外全て家にある…

最近私も何かパスタも中華麺も
うどんも私には違う気がしてきて、
二・ジウ先生の様に、素麺が1番何に
でも合う様な気がするんですよ…
本当に…(^^;;

凄く素麺食べたくなってきた…
明日素麺買おうかな…（≧∇≦）

なかなかやる機会がないですが、
私が今凄く食べたい超アカン飯は

1.鯖の水煮缶をご飯に乗せて麺つゆ
をかける！
2.鯖の味噌煮缶を汁ごとご飯にのせる！
3.すった山芋＋納豆＋卵をご飯に乗せ
醤油をかけて食べる！
4.ホタテ缶をご飯に乗せてバターと
醤油をかけて食べる！

うー！全部食べたいっ！

ふと思ったんですが…アカンお菓子
ってあるかな…!?(･_･;?

• << 161 ニ・ジウです。 めだか先生、ありがとうございます。 私も今日は、めだか先生、龍馬乃丞様とお話できたこと、新規56さんと、こちらのロム中の皆様に会えて、大変、嬉しいです！ 今日のカニクリームは全然、ヨ○レダラダラにはなりませんでした(￣▽￣;)ちょっと唐揚げ粉の香りが強いかな^^;まあ食べられたレベルです。 めだか先生が挙げられた鯖のや卵のネタ、全然アカン飯じゃなく、アリアリ飯だと思いますよ。 それ実は、鯖が苦手な私が、鯖缶の素麺をやったら美味しかったですよ。 素麺を茹でて冷たくし、水をきり、つけめんではなく、めんつゆをかけてしまい、そこに鯖を乗せます。 なお、私はこれはダメで出来ませんが、同じ素麺でも温かいものにしますと、にしんそばのような雰囲気で、鯖の香りがいっそう引き立つように思います。 素麺は何でも合うけれど、パスタの細っそ～いのがあればなあ。塩分の面で。 続いて、アカン菓子の代表が、たぶんベビース○ーにお湯がけですね。よくやりましたこれ^^; あと私が思うアカン菓子は、鈴カステラ牛乳浸しに続いて、ふがし牛乳浸しとか(￣▽￣;) めだか先生なら、お汁粉やゼンザイでトライ？ いまはだいぶ浸透してきたからアカンレベルかわかりませんが、 スナック菓子のチョコやクリームチーズフォンデュ♪ 食パンに板チョコを挟んで食べる！ それかチョコがけクッキーやビスケットを砕き、再び固めて形を作り、パンに挟む、 のは、どうですか？ 極めつけは、洋風おはぎ♪あんこの代わりに、ミルクあんや、カスタードクリームやチョコを白餡に混ぜて伸ばしてとか♪

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>> 150 塩麹買うと、高いもので４円／ｇ…高いよ…。絶対作ります。作って食べて痩せます。 塩麹痩せるんですか∑(ﾟДﾟ)？

でも…龍馬乃丞様、ダイエットの
必要ないのでは!?(･_･;?

• << 156 塩麹で、ダイエットの本沢山出てますよ。 本屋さんで、表紙だけでも内容が想像出来ましょう。

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>> 152 病院では、ずるっ子したい誘惑が…誤差程度ですが、毎月５００グラム位増え続けてます。
３ヵ月で、１．５キロですよ😢

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私に取りましての、アカン菓子は『味噌まんじゅう』ですかね。カリウムや、小豆アレルギーの可能性が否定出来るまでは、基本的には禁食です😓

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>> 154 禁食の筈ですが…😅

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>> 152 塩麹痩せるんですか∑(ﾟДﾟ)？ でも…龍馬乃丞様、ダイエットの 必要ないのでは!?(･_･;? 塩麹で、ダイエットの本沢山出てますよ。
本屋さんで、表紙だけでも内容が想像出来ましょう。

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めだかの母ちゃんさまに確認させて頂きます。
①鴨肉の仕入れは、されますか？
②鳥系統の中で最安値に為った場合切り替えますか？男子ごはんのレシピに鴨肉があった場合の前振りです。

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>> 149 あ、ニ・ジウさまですね。今晩は、お疲れさまです。元気でしたか？ ニ・ジウです。龍馬乃丞様、ありがとうございます。
今日は少し元気です。

いつも、あなた様の書き込みを見て、料理の夢や、レパートリーが膨らみます。
引き続き、ご指導よろしくお願いいたします。

今日は牛乳と唐揚げ粉を利用した不思議なクリームソースを作りました^^;

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>> 158 私は『独り言』ですから、気に為されなくとも差し支えませんよ。
私が目指すのは『大団円』です。

• << 162 ニ・ジウです。 あ、でもその独り言から、沢山楽しく学ばせていただいていますから、 引き続き、よろしくお願いいたします、ということですo(^o^)o 塩麹ダイエットも気になっていますし。 また、引き続き、書き込みをロムさせていただきますo(^o^)o

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ＣＧとは言え地震雲の映像を見たいですか？
本来なら、出てる地震雲を指したいのですが無理でしょう。

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>> 151 二・ジウ先生こんばんは！ うれちぃ〜よ〜（≧∇≦）！ 二・ジウ先生アカン飯… なんちゃってカニクリーム素麺… 唐揚げ粉＋牛乳＋胡… ニ・ジウです。

めだか先生、ありがとうございます。

私も今日は、めだか先生、龍馬乃丞様とお話できたこと、新規56さんと、こちらのロム中の皆様に会えて、大変、嬉しいです！

今日のカニクリームは全然、ヨ○レダラダラにはなりませんでした(￣▽￣;)ちょっと唐揚げ粉の香りが強いかな^^;まあ食べられたレベルです。


めだか先生が挙げられた鯖のや卵のネタ、全然アカン飯じゃなく、アリアリ飯だと思いますよ。

それ実は、鯖が苦手な私が、鯖缶の素麺をやったら美味しかったですよ。
素麺を茹でて冷たくし、水をきり、つけめんではなく、めんつゆをかけてしまい、そこに鯖を乗せます。

なお、私はこれはダメで出来ませんが、同じ素麺でも温かいものにしますと、にしんそばのような雰囲気で、鯖の香りがいっそう引き立つように思います。

素麺は何でも合うけれど、パスタの細っそ～いのがあればなあ。塩分の面で。


続いて、アカン菓子の代表が、たぶんベビース○ーにお湯がけですね。よくやりましたこれ^^;

あと私が思うアカン菓子は、鈴カステラ牛乳浸しに続いて、ふがし牛乳浸しとか(￣▽￣;)
めだか先生なら、お汁粉やゼンザイでトライ？

いまはだいぶ浸透してきたからアカンレベルかわかりませんが、
スナック菓子のチョコやクリームチーズフォンデュ♪
食パンに板チョコを挟んで食べる！

それかチョコがけクッキーやビスケットを砕き、再び固めて形を作り、パンに挟む、

のは、どうですか？

極めつけは、洋風おはぎ♪あんこの代わりに、ミルクあんや、カスタードクリームやチョコを白餡に混ぜて伸ばしてとか♪

• << 165 二・ジウ先生おはようございます！ そうか…素麺は確かに塩分が有るん ですよね…言われてから気付きました。 うーん…困ったな…(>_<) でもうどんも塩分有りますよね… 確かに塩分無い方がいいな… うーん… アカン飯、アカンくないかな？ (^^;;ニシン蕎麦みたいに温かいのも いいけど、汁を飲みたくなっちゃう からな〜(>_<) 白餡にクリームとか混ぜるとは全く 考えつかなかった(￣◇￣;)！ 衝撃∑(ﾟДﾟ)！流石変わり種の達人 二・ジウ先生！目から鱗！！！ 白餡欲しくなりました！ 確かに、白餡が有ればピンクの餡子 とか抹茶の餡子とかも出来るし… 綺麗な和菓子とか作れそう… 安く売ってないかな(>_<)？ 白インゲン豆から作るのは大変だし 自信ないしな…でも自作したら㌍は 少なく出来ますね(^^;; 二・ジウ先生の私ならの餡子物で 思い出したんですが、以前漫画で ご飯の上に大福を乗せてお湯をかけ 崩しながら食べる、アカン？善哉？ みたいなのが有りました… 二・ジウ先生どう？って二・ジウ先生 は餡子苦手だろ(ﾟOﾟ)＼(- -;！ 今急に思いついんですけど… ご飯の上にカスタードクリームを 乗せてホットミルクとかかけたら どうなるかな(￣◇￣;)？ 二・ジウ先生、どう…(ｰｰ;)？ 流石に怖過ぎるかな…（笑）

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>> 159 私は『独り言』ですから、気に為されなくとも差し支えませんよ。 私が目指すのは『大団円』です。 ニ・ジウです。

あ、でもその独り言から、沢山楽しく学ばせていただいていますから、

引き続き、よろしくお願いいたします、ということですo(^o^)o

塩麹ダイエットも気になっていますし。

また、引き続き、書き込みをロムさせていただきますo(^o^)o

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皆さま、おはようございます。
誠に勝手ながら、長期冷凍済みカレーの味見は、４月１５日（通院日）夜にさせて頂きます。

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>> 163 龍馬乃丞様おはようございます！
昨夜は何だか調子が悪くなって
しまい…すみませんでした(>_<)

塩麹ダイエットは効果が有ったら
教えて下さいね(^^;;

鴨肉は入手出来ませんが、鶏胸肉で
代用出来ますかね!?(･_･;?

味噌饅頭は…知らない…!?(･_･;?
味噌を甘くする？

• << 167 めだかの母ちゃんさま、おはようございます。 鴨肉…記憶を照らし合わせる限り、大差は感じられません。しかも、手に入れ難さは４割増ですかね。実際どちらも鳥肉です、脂肪分が極端に違う等はあり得ません。 味噌饅頭…、全国レベルかと思ってましたが、地域限定でしたか。(゜o゜)＼(-_-) 私が、幼少の折言われてました。 しかし、饅頭の皮に小麦は同じです。ただ、その小麦に味噌を練り込むのですよ。

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>> 161 ニ・ジウです。 めだか先生、ありがとうございます。 私も今日は、めだか先生、龍馬乃丞様とお話できたこと、新規56さんと、こちらの… 二・ジウ先生おはようございます！

そうか…素麺は確かに塩分が有るん
ですよね…言われてから気付きました。

うーん…困ったな…(>_<)
でもうどんも塩分有りますよね…
確かに塩分無い方がいいな…
うーん…

アカン飯、アカンくないかな？
(^^;;ニシン蕎麦みたいに温かいのも
いいけど、汁を飲みたくなっちゃう
からな〜(>_<)

白餡にクリームとか混ぜるとは全く
考えつかなかった(￣◇￣;)！
衝撃∑(ﾟДﾟ)！流石変わり種の達人
二・ジウ先生！目から鱗！！！

白餡欲しくなりました！
確かに、白餡が有ればピンクの餡子
とか抹茶の餡子とかも出来るし…
綺麗な和菓子とか作れそう…

安く売ってないかな(>_<)？
白インゲン豆から作るのは大変だし
自信ないしな…でも自作したら㌍は
少なく出来ますね(^^;;

二・ジウ先生の私ならの餡子物で
思い出したんですが、以前漫画で
ご飯の上に大福を乗せてお湯をかけ
崩しながら食べる、アカン？善哉？
みたいなのが有りました…

二・ジウ先生どう？って二・ジウ先生
は餡子苦手だろ(ﾟOﾟ)＼(- -;！

今急に思いついんですけど…
ご飯の上にカスタードクリームを
乗せてホットミルクとかかけたら
どうなるかな(￣◇￣;)？

二・ジウ先生、どう…(ｰｰ;)？
流石に怖過ぎるかな…（笑）

• << 229 ニ・ジウです。 皆様こんにちは。 めだか先生お返事ありがとうございます。 暖かい鯖素麺は、おつゆを飲みたくなる…それはつらい誘惑ですよね(笑) 麺の塩分は、スパゲッティとかだったらいいですが、うどんや素麺は…食も進む上、取りすぎる恐れが…。 アカンお菓子のお米バージョン私も聞いたことがあります。でも、牛乳粥も美味しいから、カスタードクリームやミルクをお米にかけたり、ぜんざいだったりも充分ありかも＼(^o^)／ ご飯は甘みもありますしね。 場合によっては、そのネタは、冷たいトロピカルネタで、お米ナタデココ風に！…ならないか。 アンコネタは…パスします(笑) でも私でも、ホイップあんや、チーズあん、コーヒーあん、チョコあん、みるくあん、のような変わりあんはアリです(笑) そう、餡にクリームを混ぜるやつ、白餡が大変だったら、小豆あんにあった色のクリーム…チョコクリームとかコーヒークリームなんかはいかがですか？ あと、めだか先生に報告！まだ試していないのですが、絶対買いたい。 また新たな、抹茶鈴カステラを発見しました。なんと、ミルク砂糖がけなのです！以前、セブンイレブンの鈴カステラのことを散々(笑)書きましたが、あれを製造している同じ会社が、セブンイレブンではないんですが、出したのです！そこでは98円だし♪(しかし期間限定ものは通常に比べて量が少ない) 近々買おうかな♪ 今日は私にとってはお馴染みの、あさりだしむすびの素に、ホワイトルーを買いました(笑)あさりチャウダー風でなにかやろうかな？ あと、いなばのツナタイカレー、ロー○ン100にて見かけましたが105円でした。いまの在庫がなくなったら、もう無理かな。

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皆様おはようございます。
今日も晴れですが…土日は又雨？で
寒くなりそうですね…

次の日曜は母の三回忌法要なのに…
ウチの両親は雨男雨女なのか、
2人揃ってお通夜や告別式や納骨、
法要、いつも雨で寒くなるんですよ

困ったもんだ…(♯｀∧´)

寒いの嫌だな…(＞人＜;)
なので日曜は茨城の取手まで行きます

では、今日も1日頑張りましょう。

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>> 164 龍馬乃丞様おはようございます！ 昨夜は何だか調子が悪くなって しまい…すみませんでした(>_<) 塩麹ダイエットは効果… めだかの母ちゃんさま、おはようございます。
鴨肉…記憶を照らし合わせる限り、大差は感じられません。しかも、手に入れ難さは４割増ですかね。実際どちらも鳥肉です、脂肪分が極端に違う等はあり得ません。
味噌饅頭…、全国レベルかと思ってましたが、地域限定でしたか。(゜o゜)＼(-_-)
私が、幼少の折言われてました。
しかし、饅頭の皮に小麦は同じです。ただ、その小麦に味噌を練り込むのですよ。

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>> 167 成る程…餡子に味噌を混ぜるの
ではなくて、皮に味噌を練り込む
のですね…勉強になりました(^^;;

鴨肉は確かに鶏胸肉で代用出来そう
ですね（≧∇≦）

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【Ｍ１３０４０２２】
鶏肉のトマトチーズソース：４人分
【材料】
1⃣鶏もも肉：大２枚
2⃣塩・粗びき胡椒：各適宜
3⃣いんげん豆：６本
4⃣オリーブ油：大さじ２
5⃣すりおろし生姜：大さじ３
6⃣トマトホール缶：１
7⃣スパイス
①砂糖：小さじ半
②塩：小さじ半
③粗びき胡椒：少し
8⃣スライスチーズ：２枚
（チーズは溶けるタイプ）
以上です。

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>> 169 補足です。
【Ｍ１３０４０２２】
は鴨肉でも、イケます。

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>> 170 鶏胸肉をトマトソースで煮込む
のは私もよく作りますが、生姜は
入れた事なかったです(^^;;

色々ヒントになりますね（≧∇≦）

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>> 171 元レシピは、にんにくです。しかし、貴女さまは🆖ですよね。なので差し換えて居ります。

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>> 172 何とっ！そこまでご配慮下さった
とは∑(ﾟДﾟ)！

有難うございました〜（≧∇≦）！

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今特ダネで病院食の減塩レシピ
軽塩？とか言う本が流行っている
ような事をやってましたね(^^;;

龍馬乃丞様は減塩だけでは無いから
分かりませんが、立ち読みされて
みてはいかがでしょうか(^^;;？

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>> 174 情報と致しましては、御礼申し上げます。
でも、買いませんし、見にも行きません。多分欲しくなります。

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>> 175 そうですね(^^;;
ますますレシピ本が増えちゃい
ますもんね（≧∇≦）

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>> 176 ウリが低塩なら、特に要りません。低塩自体は医師に嫌味を言われるほど、マスター出来てます。
勿論、誉めているのかも知れませんから水に流してます。
ナトリウム『０』は不可能ですから致しません。だからと言って、１日６ｇ未満に収まって居ります。

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レシピは牛ですが、小間肉なので『豚』でもイケるかも知れませんよ。
メニュー名：フライパンすき焼き。メインは小間肉と大根に榎茸です。
また、メニュー名里芋と豚肉の甘辛煮めイケましょう。

• << 180 うわっ！見てたらすき焼き食べたく なってきました！ ○ダレダラダラです…(￣◇￣;) 韮は仰る通り嫌いで〜す（≧∇≦）！ 有難うございます！万能ネギで お願いしまーす(^^;; あっ、万能ネギならプランター とかで出来ますかね!?(･_･;?

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そう言えば、『韮』は良くないのでしたよね。
レシピに韮が書かれて居る場合【万能ネギ】は如何でしょうか？

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>> 178 レシピは牛ですが、小間肉なので『豚』でもイケるかも知れませんよ。 メニュー名：フライパンすき焼き。メインは小間肉と大根に榎茸です。 また… うわっ！見てたらすき焼き食べたく
なってきました！

○ダレダラダラです…(￣◇￣;)

韮は仰る通り嫌いで〜す（≧∇≦）！
有難うございます！万能ネギで
お願いしまーす(^^;;

あっ、万能ネギならプランター
とかで出来ますかね!?(･_･;?

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>> 180 へっ、万能ネギならプリンター…？
あっプランターですね、可能です😓

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>> 181 ネギを印刷してどーする
(ﾟOﾟ)＼(- -;！（笑）

って…（笑）有難うございます
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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【Ｍ１３０４０２２】
フライパンすき焼き：４人分
1⃣豚小間か、豚生姜焼き：３００ｇ
2⃣榎茸：１袋
3⃣大根：半本
（ピーラーで、うどんの様に）
4⃣サラダ油：小さじ２
5⃣砂糖：大さじ２
6⃣出し汁
①酒：１／４カップ
②醂：１／４カップ
③醤油：１／４カップ
7⃣出し汁：半カップ
8⃣鶏卵（好み）：４個
以上です。
遅れて申し訳ありませんでした。

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私が、最後に揃えたいと思うレシピ（和風パスタ）の１つを購入しました。
全部で、１００品目ですから流石に全部は無理です。なので、目次に従い項目を示します。
1⃣合えるだけパスタ
2⃣乗っけパスタ
3⃣さっと炒めパスタ
4⃣作りおきソースで、ササッとパスタです。
4⃣だけ、５無いし６ですが、他は２２～２３程度有ります。
また、次に購入レシピは男子ごはんです。発売が、今月２０日です。

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>> 184 やっぱり和えるだけが楽そう…
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪！

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>> 185 了解致しました。
0⃣1⃣カリカリ梅とひじき
0⃣2⃣タラコバター、貝割れ
0⃣3⃣納豆・芽株・オクラ
0⃣4⃣なめたけおろし
0⃣5⃣桜エビ、ゆかりバター
0⃣6⃣明太子と人参すりおろし
0⃣7⃣かま玉パルメザンチーズ
0⃣8⃣鮭ブレークとブロッコリースプラウト
0⃣9⃣しらす、柚、青じそ
1⃣0⃣キムチとカッテージチーズ
1⃣1⃣ヒラヒラ大根とツナの山葵マヨ
1⃣2⃣甘エビと水菜のポン酢粒マスタード
1⃣3⃣明太とろろ乗っけ
1⃣4⃣生ハムと青じその冷製
1⃣5⃣アボガド、しらす、玉ねぎ
1⃣6⃣竹輪、ちりめん山椒
1⃣7⃣パルメザンチーズと柚
1⃣8⃣ホタテ缶と海苔佃煮
1⃣9⃣さんま缶とクリームチーズ
2⃣0⃣食べるラー油、海老、ブロッコリー
2⃣1⃣カボチャのピーナッツバター風味
2⃣2⃣もやし、人参、焼豚のごま和え
2⃣3⃣青じそ、茗荷の和風タルタルソース
2⃣4⃣卵黄と芝漬けのオイスター風味
2⃣5⃣蟹缶、ブロッコリースプラウトのナンプラー風味
以上です。ただ、数が多いですから番号とメニュー名を記述下さいませ。

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>> 186 沢山有難うございます（≧∇≦）！
皆魅力的ですね！

○ダレダラダラです…(￣◇￣;)！

和えるだけと言うからにはタイトル
だけで分かる物も沢山有りますから
タイトルを書いて頂けただけで、
かなり参考になりました！
組合せ自体が普段思いつかない様な
物が沢山あります♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

で、更に調味料まで知りた物を
宜しくお願い致しますm(_ _)m

01.カリカリ梅とひじき
05.桜海老とゆかりバター
06.明太子と人参摩り下ろし
19.さんま缶とクリームチーズ

この4品は疑問点が有りますし
知りたいでーす*\(^o^)/*

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>> 187 作り方も載せましょうか？
ま、全部は見てませんが、大体材料ダケで想像付くモノ多数です。
また、カリカリ梅…は芽ひじきを用います。
問題ないのでしたら、進めます。

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>> 188 和えるパスタですから、調味料
が分かれば大丈夫だと思います
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 189 モノは違いますが、レシピの裏の方に【味噌クリーム】なるモノがソースとして掲載されてました。なので、クリームチーズ…？
マサカと思ったまでです。大丈夫です。私の杞憂でした😱

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【Ｍ１３０４０２３】
カリカリ梅とひじき
【２人分】
1⃣スパゲッティ：１６０ｇ
2⃣カリカリ梅（種覗いて荒微塵切り）：８個
3⃣芽ひじき：大さじ２：注３
4⃣麺露：ストレート（大さじ３：注１）
5⃣万能ネギ（小口切り）：適宜
6⃣粉山椒（注２）
注１：濃縮２倍露を使われているなら、予め水を足してそれを適宜使いましょう。
注２：山椒が苦手なら、黒胡椒で代用可能です。
注３：芽ひじきは、水で戻して大さじ１等としましょう。
以上です。

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【Ｍ１３０４０２４】
桜エビ、ゆかりバター：２人分
【材料】
1⃣スパゲッティ：１６０ｇ
2⃣桜エビ：半カップ
3⃣ゆかり：大さじ１．５
4⃣バター：１０ｇ
桜エビは、目安ですから（適宜）の方が宜しかったですか？
以上です。

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>> 192 両方んまそ〜ですね(￣◇￣;)

私はカリカリ梅大好きなんです
けど、ヒジキは普通のじゃ駄目
ですかね(^^;;？

桜海老とゆかりとバター…
○ダレダラダラです…(￣◇￣;)
明日行きつけの安い店で桜海老
買いたくなってきました…

ゆかりは親戚が手作りしてくれた
物があるし…(^^;;
食べたい…(￣◇￣;)

• << 196 ひじきは任せます。普通のだと、歯触りが我慢出来ないかも知れません。 ま、最後は召し上がる方の口に合わせましょう。

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【Ｍ１３０４０２５】
明太子と人参のすりおろし
【材料：２人分】
1⃣スパゲッティ：１６０ｇ
2⃣明太子：１腹（２本：中身を掻き出す）
3⃣胡麻油：大さじ２
4⃣人参：２／３本（すりおろす）
5⃣白髪ネギ、黒胡椒：各適宜
（注意）
すりおろし人参は、スパゲッティが熱い時に湯切りしたら胡麻油と合えましょう。
以上です。

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【Ｍ１３０４０２６】
さんま缶とクリームチーズ
【２人分：材料】
1⃣スパゲッティ：１６０ｇ
2⃣さんまの蒲焼き缶：２缶
3⃣青じそ：４枚（千切り）
4⃣オリーブ油：大さじ１
5⃣クリームチーズ（１ｃｍ角）：４０ｇ
6⃣粗びき黒胡椒：適宜
（注意）
さんま缶は、予め汁気を良く切る。
以上です。

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>> 193 両方んまそ〜ですね(￣◇￣;) 私はカリカリ梅大好きなんです けど、ヒジキは普通のじゃ駄目 ですかね(^^;;？ 桜海老とゆ… ひじきは任せます。普通のだと、歯触りが我慢出来ないかも知れません。
ま、最後は召し上がる方の口に合わせましょう。

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６月末に、団体諭吉さまが御出になる予定です。
弁護士から、署名で回答を頂きました。
パソコンを購入するのはソレからですかね。今はナンバリングだけです。
番号で使われる【Ｍ】は、メニューのＭ
地震の時は【Ｑ】に致します。ま、一生使わない方が良い。

因みに、地震の時は若干表記を変えます。Ｑ１３０４０４０
と表記致しましたら、年月日で、最後の１桁０：午前１：午後を指します。

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>> 197 さんま缶とクリームチーズも
有難うございました*\(^o^)/*

諭吉様がいらっしゃる日程の
メドがたって良かったですね
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 198 一歩一歩、着実に歩みを進めて居ります。
パソコン管理したら、材料からメニューを検索したりもチャレンジしたいです。

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>> 199 パソコン管理にしたら、龍馬乃丞様
のクックパッドが出来ますね(^^;;

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>> 200 基本は、頭で覚えますが、パソコンでは無くて、今の携帯電話の代わりにタブレットも悪くないかと思います。
また、諭吉さま不足で出来なかった治療に踏み切ろうかなとも検討して居ります。
合法的な反撃が前倒しで着手です。

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塩麹も基本はつくりますが、味見は購入した正しい製法モノでも確認しませんとね。熟成中の味なのか、熟成失敗なのか判別尽きません。
塩麹は、【植物性乳酸菌】が着いてますから、若干酸味が正しいのか判別尽きません😱

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>> 202 安い買い物では無いから、ジックリ考えます。勿論、レシピ本を購入した場合には、レシピ○○○を提示させて頂きます。
今後、その方針を私からキャンセルするのには、私が結婚を決められる方に出会った場合で、レシピのみ可能と考えてます。
地震は大事ですから、必ず何らかの形でＵＰさせて頂きます。本来の意味でキャンセル出来るのは、入院以上です。

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>> 203 いや、ＣＧ画像を作るのにパソコンは必要か…😱

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皆さま、おはようございます。
今日は、スタッドレスタイヤ→夏用タイヤに履き替えて頂いたり、散髪したりと行ったり来たりです。

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>> 205 龍馬乃丞様おはようございます！
お忙しいようですが、気をつけて
下さいませ(^^;;

• << 208 お気遣い有難うございます。 暇だと、ロクな事考えませんからね。

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皆様おはようございます。

まだ暴風雨にはなってませんが…
(￣◇￣;)

今日も1日頑張りましょう！

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>> 206 龍馬乃丞様おはようございます！ お忙しいようですが、気をつけて 下さいませ(^^;; お気遣い有難うございます。
暇だと、ロクな事考えませんからね。

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>> 208 ロクナ事とは、味噌ダレです。冷やし中華にしたいなら、牛乳は無理でしょう。勿論、パスタなら牛乳を入れても合うと考えます。
勿論、パスタですから【ペンネ】の変わり種でもアリましょう。

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>> 209 でも意外な発見です。ひき肉製造機？は、二千円も出すと御釣りが出るのですね。
小間肉を買い貯めして→冷凍→解凍したらひき肉も安くなります。
ま、滅多には食しませんがキーマカレーも近くなりましたね😅

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>> 210 挽肉にする機械って家庭用が
有るんですか(￣◇￣;)？

知らなかった…∑(ﾟДﾟ)！

あ、私のベーコンですが、ザラメが
無くて、まっ、いっか〜と白糖で
やってしまいましたが、やっぱり
ザラメの方が良かったみたい(^^;;

まあ成功と失敗の中間位でしたが、
初挑戦でしたし、食べられるので
良しとして（笑）又頑張ります！

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>> 211 ええ、失敗は成功への架け橋とも言われてます。
また、ひき肉製造機械が最初は数十万かと思いました。
しかし、二千円で御釣りとは驚愕です😱
１円でも安く自分や家族の口に合うハンバーグが、作れると思いますと嬉しいです😆

• 共感0

>> 212 まずは訂正です。
ひき肉製造械は、一般的には【ミンサー】と呼ばれ業務用は、二万円弱です。
高いと言えば高いですが、どうせなら業務用も購入を検討範囲ですね。

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スーパーのレジ大渋滞に並んで
まーす(^^;;

今日は明日の用意等色々あります。
朝早いのでお弁当も作らなきゃ
(￣◇￣;)

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質問なんですが…

犬や猫用の餌（缶詰とかササミ
ジャーキーとか）って、人間も
食べられますよね!?(･_･;?

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>> 215 食べられないことは無いと思われます。
しかし、何が添加されているか判明致しません。仮に召し上がって救急車騒ぎに為ったら恥をかきますよ。なので、私は諦めた経緯が有ります。（過去に、鹿肉の缶詰を諦めました😫）

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>> 216 有難うございますm(_ _)m

でも、例えば玉葱は人間はＯＫ
だけど猫には有害？とかありますが、
犬猫には無害で人間には有害な物
って有るんですかね!?(･_･;?

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>> 217 ビタミンですかね。猫は、基本的に肉食で人間は雑食。
動物が生きて行くために、ビタミンが必要なのは自明の理。
なので、犬や猫に必要なビタミンが添加されていて、人間は朝とかに食べた場合命に関わる可能性も有り得ます。

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>> 218 えっ！犬猫には無害で人間には
有害な物が有るんですか∑(ﾟДﾟ)！

うーん…そうですか…
では諦めます…(>_<)

有難うございましたm(_ _)m

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>> 219 脂溶性ビタミン（Ｄ等）の摂取量が厳格に管理出来るなら、食べられないことも無いです。
しかし、何に何のビタミンが含まれているか存じません。

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>> 220 以前、骨つきのジャーキー？
みたいなのを食べた時は平気でしたが
缶詰系は食べた事無いので(^^;;

• << 223 実際個人差は有ります。 数キロ召し上がって大丈夫な方も居られます。しかし、数グラムでアウトな方も居られましょう。 勿論、その数グラムは日常の食生活に酷く影響を受けるのも事実です。 病院で、胃洗浄を行ったら、遺伝子鑑定で人間が召し上がるでも無いモノが出る可能性もありますよ。 ドチラが何を召し上がるか存じませんが、万一の時警察や医療機関に説明可能ですか？ 私は無理だから食べません。 万一食べてそれも万一が遭ったら私にはその勇気は有りません。

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今車のナビでテレビかけてたら
例の東村山の黒焼きそばをやって
ました…ちょっとだけ気になる…
(￣O￣;)

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>> 221 以前、骨つきのジャーキー？ みたいなのを食べた時は平気でしたが 缶詰系は食べた事無いので(^^;; 実際個人差は有ります。
数キロ召し上がって大丈夫な方も居られます。しかし、数グラムでアウトな方も居られましょう。
勿論、その数グラムは日常の食生活に酷く影響を受けるのも事実です。
病院で、胃洗浄を行ったら、遺伝子鑑定で人間が召し上がるでも無いモノが出る可能性もありますよ。
ドチラが何を召し上がるか存じませんが、万一の時警察や医療機関に説明可能ですか？
私は無理だから食べません。
万一食べてそれも万一が遭ったら私にはその勇気は有りません。

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>> 223 別に無理に食べるワケでは無い
ですよ(^^;;

ご心配をお掛けしましたm(_ _)m

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>> 224 食べられると申し上げなければ、良かったかなと思いました😓
ビタミンの問題は厳格ですのでね。

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>> 225 大丈夫です(^^;;すみませんでした
m(_ _)m

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>> 226 大丈夫です。ゲン担ぎに、男子ごはん（本）を予約しました。発売日はもう少し後ですから、お待ち下さいませ。

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レシピブログ【山本ゆり】さんが著すカフェごはんを購入しました。今外出中ですから、暫しお待ち下さいませ。

• << 231 只今帰りました。 0⃣1⃣鶏むね肉で＊本格チキン南蛮 0⃣2⃣葱塩だれ、肉じゃが 0⃣3⃣鶏と茸のソテークリーム煮 0⃣4⃣鶏むね肉で＊チキンナゲット 0⃣5⃣豚肉の香味だれ 0⃣6⃣照り焼きチキンと海苔の和風グラタン 0⃣7⃣豚肉と里芋の甘辛炒めグラタン 0⃣8⃣明太子と餅のグラタン 0⃣9⃣豚こまカツ定食 1⃣0⃣豚の生姜焼き定食 1⃣1⃣春キャベツと鶏肉の柚子胡椒炒めプレート 1⃣2⃣手羽先とゴボウのスープでワンプレート 1⃣3⃣鯖の味噌煮定食 1⃣4⃣煮魚定食 1⃣5⃣シソとジャコのおにぎりプレート 1⃣6⃣豚バラ飯 1⃣7⃣鰤のバターポン酢丼 1⃣8⃣葱塩海鮮ユッケ丼 1⃣9⃣甘辛黒胡椒手羽先 2⃣0⃣鶏と餅の揚げ出し大根おろし乗せ 2⃣1⃣鶏肉と葱の焼き南蛮酢だれ 2⃣2⃣鶏の葱塩焼き 2⃣3⃣豚バラの黒胡椒焼き 2⃣4⃣豚肉の竜田揚げ麺露ケチャップ 2⃣5⃣蓮根入り磯部つくね 2⃣6⃣ピリ辛＊病みつきタコ胡瓜 2⃣7⃣エビとひき肉の蓮根鋏み揚げ 2⃣8⃣いんげん豆とささみの胡麻だれ合え 2⃣9⃣カボチャの甘辛そぼろ 3⃣0⃣ひき肉ピザパン 全てマヨネーズ無しです。ま、実際レシピに有りますが除いても素材からは行けそうです。
• << 245 おやつが、何点か記載されて居りました。 【おやつ】0⃣1⃣水切ヨーグルトで＊柑橘類のゼリーヨーグルトムース 【おやつ】0⃣2⃣チーズを使わないレアチーズケーキ 【おやつ】0⃣3⃣ミルクティーパンナコッタ 【おやつ】0⃣4⃣食パンでラスク 【おやつ】0⃣5⃣苺と練乳のフレンチトースト 【おやつ】0⃣6⃣モチモチ豆腐ドーナツ 【おやつ】0⃣7⃣人参ケーキ 【おやつ】0⃣8⃣焼くまで１５分クッキー 【おやつ】0⃣9⃣焦がしバターのマドレーヌ 【おやつ】1⃣0⃣ワンボウルで＊チーズケーキキューブ 【おやつ】1⃣1⃣底がサクサクのガトーショコラ 【おやつ】1⃣2⃣リンゴのパウンドケーキ 以上です。
• << 314 此方は、宜しいのですか？

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>> 165 二・ジウ先生おはようございます！ そうか…素麺は確かに塩分が有るん ですよね…言われてから気付きました。 うーん…困ったな…(… ニ・ジウです。

皆様こんにちは。

めだか先生お返事ありがとうございます。

暖かい鯖素麺は、おつゆを飲みたくなる…それはつらい誘惑ですよね(笑)

麺の塩分は、スパゲッティとかだったらいいですが、うどんや素麺は…食も進む上、取りすぎる恐れが…。
アカンお菓子のお米バージョン私も聞いたことがあります。でも、牛乳粥も美味しいから、カスタードクリームやミルクをお米にかけたり、ぜんざいだったりも充分ありかも＼(^o^)／
ご飯は甘みもありますしね。
場合によっては、そのネタは、冷たいトロピカルネタで、お米ナタデココ風に！…ならないか。

アンコネタは…パスします(笑)

でも私でも、ホイップあんや、チーズあん、コーヒーあん、チョコあん、みるくあん、のような変わりあんはアリです(笑)

そう、餡にクリームを混ぜるやつ、白餡が大変だったら、小豆あんにあった色のクリーム…チョコクリームとかコーヒークリームなんかはいかがですか？


あと、めだか先生に報告！まだ試していないのですが、絶対買いたい。

また新たな、抹茶鈴カステラを発見しました。なんと、ミルク砂糖がけなのです！以前、セブンイレブンの鈴カステラのことを散々(笑)書きましたが、あれを製造している同じ会社が、セブンイレブンではないんですが、出したのです！そこでは98円だし♪(しかし期間限定ものは通常に比べて量が少ない)
近々買おうかな♪

今日は私にとってはお馴染みの、あさりだしむすびの素に、ホワイトルーを買いました(笑)あさりチャウダー風でなにかやろうかな？

あと、いなばのツナタイカレー、ロー○ン100にて見かけましたが105円でした。いまの在庫がなくなったら、もう無理かな。

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>> 229 わーい！二・ジウ先生だ〜！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

白餡…スーパーを軽く見たけど…
なかったです…多分需要が無いん
でしょうね…(･_･、)

餡子はやっぱりパスですよね(^^;;（笑）

私は…何だか最近何を食べても満足
しないって言うか…自分でもよく
分からないんですけど…そんな感じで
だから、逆に食べちゃったりして、
痩せたいのに太りました(＞人＜;)

何か、色々気にし過ぎてるせいか
本当に食べたい物を食べてないせいか

あー、ケンタッキーとか食べたいな
(￣◇￣;)
普段肉とか食べないのに、何故か
ケンタッキーとか牛丼とか無性に
食べたくなってます…(>_<)

あっ、そちらは天気どうですか？
雨は降ってますが、まだ暴風雨って
程ではないですよね!?(･_･;?

明日は母の三回忌で朝から出掛ける
ので、出来れば暴風雨は勘弁して
欲しい…(･_･、)

今日はこれから明日の用意したり、
車内で食べるおっさん用のお弁当を
作ったりしまーす(^^;;

Ｎｅｗ抹茶鈴カステラ！食べたら
教えて下さいね*\(^o^)/*

鈴カステラ汁粉とか…無し(^^;;？
（笑）

• << 278 ニ・ジウです。 みなさま、こんばんは！ めだか先生、龍馬乃丞様、に続いて、えみりん様、1様もお見えになった＼(^o^)／ サラリーマン様も皆様もお元気か気になりますが、元気でいてくださると嬉しい、と思います。 めだか先生お返事ありがとうございます。お疲れ様です。 抹茶鈴カステラ食べたら報告しますからね！早く食べたい！ しかし！私は、お汁粉に入れるのは絶対パス(笑)！でも、それ甘味が好きな人向けに、すごくいいアイデアに思います＼(^o^)／ えみりん様、私はポテト大好き人間！マッシュポテト、ありますね＼(^o^)／使ったことないですが、気になります！ポテトサラダも大好きなので♪ マッシュポテトに合わせたいのは明太子マヨネーズで、タラモ！ツナポテト＼(^o^)／ そして、ポテトコンビーフ！です。定番にはハムやベーコンでしょうが、、私は、コンビーフがいい(笑)。 混ぜてみたいのはバターやチーズ！ああ…おいしそう…。 そして、近々、麻婆春雨の素麺の実験もしたいし♪ アカン飯もやりたい。

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>> 228 レシピブログ【山本ゆり】さんが著すカフェごはんを購入しました。今外出中ですから、暫しお待ち下さいませ。 只今帰りました。
0⃣1⃣鶏むね肉で＊本格チキン南蛮
0⃣2⃣葱塩だれ、肉じゃが
0⃣3⃣鶏と茸のソテークリーム煮
0⃣4⃣鶏むね肉で＊チキンナゲット
0⃣5⃣豚肉の香味だれ
0⃣6⃣照り焼きチキンと海苔の和風グラタン
0⃣7⃣豚肉と里芋の甘辛炒めグラタン
0⃣8⃣明太子と餅のグラタン
0⃣9⃣豚こまカツ定食
1⃣0⃣豚の生姜焼き定食
1⃣1⃣春キャベツと鶏肉の柚子胡椒炒めプレート
1⃣2⃣手羽先とゴボウのスープでワンプレート
1⃣3⃣鯖の味噌煮定食
1⃣4⃣煮魚定食
1⃣5⃣シソとジャコのおにぎりプレート
1⃣6⃣豚バラ飯
1⃣7⃣鰤のバターポン酢丼
1⃣8⃣葱塩海鮮ユッケ丼
1⃣9⃣甘辛黒胡椒手羽先
2⃣0⃣鶏と餅の揚げ出し大根おろし乗せ
2⃣1⃣鶏肉と葱の焼き南蛮酢だれ
2⃣2⃣鶏の葱塩焼き
2⃣3⃣豚バラの黒胡椒焼き
2⃣4⃣豚肉の竜田揚げ麺露ケチャップ
2⃣5⃣蓮根入り磯部つくね
2⃣6⃣ピリ辛＊病みつきタコ胡瓜
2⃣7⃣エビとひき肉の蓮根鋏み揚げ
2⃣8⃣いんげん豆とささみの胡麻だれ合え
2⃣9⃣カボチャの甘辛そぼろ
3⃣0⃣ひき肉ピザパン
全てマヨネーズ無しです。ま、実際レシピに有りますが除いても素材からは行けそうです。

• << 237 有難うございます*\(^o^)/* ちょっと今は決められないので 検討出来る時間が出来てから改めて お願い致します♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 231 番号とメニュー名称を掲載願います。

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>> 232 また、ワサビやマスタードに韮は入ってません。

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１つ確認です。マヨネーズが苦手なのは存じて居ります。しかし、バターやマーガリンは如何でしょうか？

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>> 234 大丈夫です！なるべく取らない
ようにはしてますが(^^;;

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>> 235 マヨネーズやワサビはパスしました。しかし、サンドにバター（マーガリン）禁止は一寸と思いました。
また、一覧で作った番号と、説明では少し違うと思って下さいませ。

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>> 231 只今帰りました。 0⃣1⃣鶏むね肉で＊本格チキン南蛮 0⃣2⃣葱塩だれ、肉じゃが 0⃣3⃣鶏と茸のソテークリーム煮 0⃣4⃣鶏むね肉で＊チキンナゲッ… 有難うございます*\(^o^)/*
ちょっと今は決められないので
検討出来る時間が出来てから改めて
お願い致します♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 237 構いませんよ。何時までも保留させて頂きます。
だからと申しましても、今年度中にお願い致します。

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明日の男子ごはんは、春の季節にぴったりのおつまみ３品です。

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>> 239 有難うございます！

目高の勝手に予想コーナー*\(^o^)/*

春のおつまみと言えば…

キャベツ！筍！菜花と見た！
(￣▽￣)
勝手な予想でーす（笑）

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みなさん今晩は(^O^)

昨日のことなんですが私は人生で初めて粉末ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを購入しました。

さっそく使って見たらめちゃいい感じです！

とりあえずスタンダードなﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄのサラダを作り
今日はほうれん草のポタージュに
じゃがいもの代わりに入れてみました。

すごい！こんなものがあったなんて！

恥ずかしながら目から鱗でした(^^;

ﾁｰｽﾞとかとも相性がよさそうだし、
ニ・ジウさんもお使いになりますか？

なにかこれを使ってお料理の幅を広げたいです(*^^*)

ご存じの情報がありましたら是非お願いしたいと思います。


ところで隊長、挽き肉を作られるのであればフードプロセッサがお勧めですよ。
大根おろしもできーの、とろろもできーの、うちは専ら鳥むね肉のﾅｹﾞｯﾄを作るのに使ってますが重宝しています。
恐らく４０００円も出せば電気やさんでも購入できると思います。

ミキサーって混ぜるだけだから
刻むのにはフードプロセッサですね(^-^)

• << 244 フードプロセッサーは、一台保有しております。でも、購入した程の出来でも有りませんのでね。

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>> 241 えみりんこんばんは！

マッシュポテトの粉末…!?(･_･;?
そんな不思議な物があるの？

うーん…最近は色々な物があるん
ですね…!?(･_･;?

そう言えば我が家にも亡母が買って
1度も使わなかったフードプロセッサー
あるなぁ…私も使ってない\(//∇//)\

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>> 242 ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄの粉末めっちゃお勧めです(^O^)

いつもポタージュはジャガイモが
面倒で野菜と牛乳とコンソメで
ミキサーにかけて終わりにしてたんですが、
この粉末を入れたらとろみがついて美味しくなりました

娘がおかわりをしたくらいです(*^^*)

すっごい便利！
旦那さんの急なおつまみ指令にも
対応できる逸品でしたよ～

こんど探してみてくださいね(^-^)b

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>> 241 みなさん今晩は(^O^) 昨日のことなんですが私は人生で初めて粉末ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを購入しました。 さっそく使って見たらめちゃい… フードプロセッサーは、一台保有しております。でも、購入した程の出来でも有りませんのでね。

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>> 228 レシピブログ【山本ゆり】さんが著すカフェごはんを購入しました。今外出中ですから、暫しお待ち下さいませ。 おやつが、何点か記載されて居りました。
【おやつ】0⃣1⃣水切ヨーグルトで＊柑橘類のゼリーヨーグルトムース
【おやつ】0⃣2⃣チーズを使わないレアチーズケーキ
【おやつ】0⃣3⃣ミルクティーパンナコッタ
【おやつ】0⃣4⃣食パンでラスク
【おやつ】0⃣5⃣苺と練乳のフレンチトースト
【おやつ】0⃣6⃣モチモチ豆腐ドーナツ
【おやつ】0⃣7⃣人参ケーキ
【おやつ】0⃣8⃣焼くまで１５分クッキー
【おやつ】0⃣9⃣焦がしバターのマドレーヌ
【おやつ】1⃣0⃣ワンボウルで＊チーズケーキキューブ
【おやつ】1⃣1⃣底がサクサクのガトーショコラ
【おやつ】1⃣2⃣リンゴのパウンドケーキ
以上です。

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>> 245 お菓子いいですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

03.ミルクティーパンナコッタ
02.チーズを使わないレアチーズケーキ
10.チーズケーキキューブ

が知りたいでーす*\(^o^)/*

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【Ｍ１３０４８０１】
チーズを使わないレアチーズケーキ
【下準備】
1⃣型：１４ｃｍ四方
【材料】
1⃣プレーンヨーグルト：５００ｇ
2⃣無塩バター：大さじ３～４
3⃣ビスケット：約１２枚
4⃣粉ゼラチン：５ｇ
6⃣
①砂糖：大さじ６～７
②生クリーム：１カップ
③レモン汁：大さじ１
7⃣好みでブルーベリージャム：適量
以上です。
私には未知の領域です。

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>> 247 成る程です…ヨーグルトとレモンの
酸味でレアチーズ風にするんですね。

私はいつも無脂肪のヨーグルトだし
いいかもしれない…（≧∇≦）

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【Ｍ１３０４８０２】
ミルクティーパンナコッタ【４～５個分】
1⃣牛乳：１．５カップ
2⃣砂糖：大さじ５～６
3⃣紅茶のティーバッグ：２袋
4⃣粉ゼラチン：５ｇ
①生クリーム：１カップ
②あるなら、バニラエッセンス：少々
③あればラム酒：大さじ１
以上です。

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>> 249 有難うございます*\(^o^)/*
スイーツはやり方次第でかなり
カロリー↓出来ますからね！

あっ、料理も同じか…(^^;;

減塩商品のジェネリックみたいのが
早く出来て欲しいな…
無理かな…(･_･、)

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>> 250 企画書持ち込まれては如何でしょうか？

• << 253 ローカロリーのお菓子ですか？ でもまあ所詮素人ですしね(^^;;

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【Ｍ１３０４８０３】
チーズケーキキューブ
【下準備】
１５×２０ｃｍのバット
【材料】
1⃣無塩バター、レモン汁：各大さじ１
2⃣クリームチーズ：２５０ｇ
3⃣砂糖：５０～７０ｇ
4⃣①溶き卵：１個分
②薄力粉：大さじ２
5⃣生クリーム：半カップ
7⃣蜂蜜またはマーマレード：適量
以上です。

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>> 251 企画書持ち込まれては如何でしょうか？ ローカロリーのお菓子ですか？
でもまあ所詮素人ですしね(^^;;

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>> 253 エリート主夫見習いの私よりは、マシな筈です😆

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間もなく休みです🌃💤

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>> 255 お休みなさ〜い
(( _ _ ))..zzzZZ

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初挑戦した手作りベーコン…
やや失敗かと思ったら、何と
お褒めの言葉を頂きました(^^;;

出来たてはスモークの香りが
強過ぎるから、数日してからの
方が美味しいとありましたが…

そうだったみたいです(^^;;

確かに出来たてより、味が馴染んだ
感じでした(^^;;

調子こいて又作ろうかな\(//∇//)\

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１です、こんばんは。
昨日半年分の年金９万円払ってきました。本当は一年分払いたかったんですが、さすがに18万は精神的にダメージが大きくて(^_^;)免除を勧められたこともありますが、生活に困窮しているわけじゃないし、払えるなら払いたいと思ってます。
明日は地元の小さなイオンにドラえもん見に行ってきます。100席ほどの小さな映画館？で１ヶ月くらいのスパンで１作品上映してるんです。

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>> 258 1様おはようございます*\(^o^)/*
年金払いご苦労様でした(；´Д`A
これからウチも支払いが一杯です(>_<)

ディズニーランドはいかがでしたか？
息子さんも1様も楽しめましたか？

ドラえもんいいですね(*^^*)
私も昔は漫画持ってました（≧∇≦）

暴風雨はさったのかな(^^;;？

私は今日は母の三回忌に茨城まで
行ってきまーす(^^;;

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皆さま、おはようございます。
今日は昨日の春の嵐は峠を越えました（関東では）
何気にテレビを拝見して意外な情報を頂きました。
まるで【江戸切子】の様でした。

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皆様おはようございます！
暴風雨は過ぎた様で良かった(^^;;

では、今日も1日頑張りましょう
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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病的低カリウム血症に悩む、めだかの母ちゃんさまにお伝えします。
意外に高カリウム食品である【板海苔】（含む海苔製品）を分割する酵素は日本人に多いとか。
何時何のタイミングで召し上がるか任せますが、安いし保存が出来る品を召し上がる検討をされては如何でしょうか？

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>> 262 おー！素晴らしい情報を有難う
御座います（≧∇≦）！

普通にスーパーに売っている
焼き海苔でいいんでしょうか!?(･_･;?

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>> 263 ええ、一袋一円な海苔は有りませんが、日本で入手出来る【海苔】なら一緒です。

• << 266 ま、多摩川から海に注ぐ場所に天然海苔が自生して居ります。仮にソレを集めて作った物も、スーパーで３袋／１００円の特売でも同じく高カリウムです。

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>> 264 有難うございます*\(^o^)/*
海苔は好きです（≧∇≦）これから
夜の空腹に耐えられない時は海苔を
食べようかな(^^;;

今日は天気予報で暴風雨と言っていた
から、皆様お出掛けを控えたのか、
かなり珍しく首都高が空いてます！

もう向島です*\(^o^)/*

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>> 264 ええ、一袋一円な海苔は有りませんが、日本で入手出来る【海苔】なら一緒です。 ま、多摩川から海に注ぐ場所に天然海苔が自生して居ります。仮にソレを集めて作った物も、スーパーで３袋／１００円の特売でも同じく高カリウムです。

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>> 266 高カリウム食品で有名なモノは、大豆等の豆類や瓜科の植物（実）でしょう。
ただ、瓜科の実は高価なのが難点です。しかし、夏場に多く収穫出来るのは体温を下げる機能がクローズアップされましょう。
あ、豆で思い出しました。コーヒーです。実際コーヒー一杯分の豆にどれ程のカリウムか存じません。
勿論、私はコーヒーは好きな部類ですが諦めました。😓
奇数月に一本程度位は飲みますよ。しかし、飲み終えてから胸を押さえると見紛う時にはかなり焦りました。😅

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レシピ系の本は後２冊買うかどうか検討中です。
一冊は、男子ごはん
ま、これは予約したしお金を払ってありますからキャンセルは有りません。
しかし、もう１つは気分次第です。

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>> 268 7⃣系のコンビニエンスストアーに行って参ります。気になって居た、レシピ系の本を見に行きます。
勿論、デンタルペーストやオリーブ油も（値段次第）です。

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>> 269 余りにも風が強くてコンビニエンスストアーは、明日に順延です。
なので、空いた時間に男子ごはんをチェックです。
1⃣菜の花の煮浸し＆鶏肉
2⃣空豆の豆鼓炒め
3⃣新たけ＆生ハム＆チーズ絶品おつまみ

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>> 270 龍馬乃丞様こんばんは！

お陰様で無事に母の三回忌を終える
事が出来ましたm(_ _)m

今日は悪天候の予報で皆様外出を
控えたのか、今迄に経験が無い程
首都高が空いていました(^^;;
でもやはりわたしの身体には車に
座りっ放しはキツく、これでは旅行
なんて無理かなぁ〜と思いました。
(＞人＜;)

さて、又色々情報を有難うございます
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

豆類は蛋白質も豊富ですし、私には
必要不可欠な栄養素です。
大豆イソフラボンも女性には必要
ですし、私は骨粗鬆症でも有ります
からね(^^;;

毎朝おからを食べていますし、
豆腐や納豆も大好きです*\(^o^)/*
珈琲も好きです(*^^*)

私に必要な物は龍馬乃丞様の禁忌
なんですよね〜(^^;;

後は瓜系ですか…利尿作用が有る
とは知ってましたが、＝カリウムが
多いという事なんですかね(^^;;？

私は西瓜とか胡瓜も大好きです。
母が存命の時は、母も西瓜が大好き
だったので、毎日の様に西瓜をくれて
いました(^^;;瓜系は夏野菜ですから
身体が冷えるので、その点だけは
問題なんですが、私はカリウム不足
で浮腫み易いので利尿作用の有る
野菜は食べたいし、でも身体は冷やし
たく無いし…夏場ならば冷えも然程
気にしないでいいのでしょうが(^^;;

カリウムが豊富＝利尿作用がある
＝身体を冷やす

なんですかね!?(･_･;?あ、でも珈琲や
海苔なんかは別に冷えないですよね。

胡瓜とかって温かくして食べたり
する方法って有るのかな!?(･_･;?
漬物も好きだけど塩分が気になるし。

龍馬乃丞様もお身体の都合上、食べ物
に関して色々試行錯誤なさっていると
思いますが、私も食べたい物、必要な
栄養素、身体を冷やさないかどうか、
塩分はどうか等、悩む日々です(^^;;

あっ、男子ごはんですが、菜の花と
筍は予想が当たった！ワーイ！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪って、普通分かる？
（笑）そら豆もシーズンでしたね。

何か私も少し春っぽい物が食べたい
(*^^*)

何か…夜になったら急に冷えて
きましたね(＞人＜;)
お風呂で温まらないと(^^;;

てもやっぱり今日は疲れました(^^;;

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>> 271 本日はお疲れさまでした。ユックリ休んで下さいませ。
男子ごはんは、来週は○○と準予告が入りますよ。
ま、本は４月２０日発売です。当日中に郵便が到着するかは存じません。しかし、遅くとも４～５日で到着でしょう。
なので、今暫くお待ち下さいませ。

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夜中にコロッケを食べたくなりました。
勿論、ダメですから口にしません。

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>> 273 お疲れ様ですm(_ _)m

コロッケは何が禁忌ですか？
!?(･_･;?

• << 276 パン粉ですかね。 パン自体がダメなのか、小麦がダメなのか検査を受けます。まずは、４月１５日の血液検査から医師に相談して、来月の通院日にアレルギー検査を受けてからです。 なので、今は極力控えてます。

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本日の晩酌メニュー

★枝豆★有頭海老塩焼★山芋納豆
★目高ベーコン★もずく酢

以上ですm(_ _)m

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>> 274 お疲れ様ですm(_ _)m コロッケは何が禁忌ですか？ !?(･_･;? パン粉ですかね。
パン自体がダメなのか、小麦がダメなのか検査を受けます。まずは、４月１５日の血液検査から医師に相談して、来月の通院日にアレルギー検査を受けてからです。
なので、今は極力控えてます。

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>> 276 何かアレルギー反応が出てしまう
んですか!?(･_･;?

• << 283 アレルギー反応か『切り分け』が欲しいのですよ。 知らずにパン（小麦成分筆頭格）が良くないのか、パンを揚げた『油』に身体が反応したのか解りません。しかし、通院日数日前にパンやピーナッツを食べると『１』近いクレアチニンの上昇を見受けます。 ま、この際一般的なアレル源に為りうる検査を受けようかなとも思います。

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>> 230 わーい！二・ジウ先生だ〜！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 白餡…スーパーを軽く見たけど… なかったです…多分需要が無いん でし… ニ・ジウです。

みなさま、こんばんは！

めだか先生、龍馬乃丞様、に続いて、えみりん様、1様もお見えになった＼(^o^)／

サラリーマン様も皆様もお元気か気になりますが、元気でいてくださると嬉しい、と思います。

めだか先生お返事ありがとうございます。お疲れ様です。

抹茶鈴カステラ食べたら報告しますからね！早く食べたい！

しかし！私は、お汁粉に入れるのは絶対パス(笑)！でも、それ甘味が好きな人向けに、すごくいいアイデアに思います＼(^o^)／


えみりん様、私はポテト大好き人間！マッシュポテト、ありますね＼(^o^)／使ったことないですが、気になります！ポテトサラダも大好きなので♪

マッシュポテトに合わせたいのは明太子マヨネーズで、タラモ！ツナポテト＼(^o^)／
そして、ポテトコンビーフ！です。定番にはハムやベーコンでしょうが、、私は、コンビーフがいい(笑)。
混ぜてみたいのはバターやチーズ！ああ…おいしそう…。


そして、近々、麻婆春雨の素麺の実験もしたいし♪

アカン飯もやりたい。

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>> 278 二・ジウ先生こんばんは！
夜になったら急に冷えてきましたね
足が痛いです…(＞人＜;)

やっぱりお汁粉鈴カステラは
二・ジウ先生は駄目〜！ですよね(^^;;

でも私も明太マヨは駄目だよん♬
(￣Д￣)ﾉ

麻婆素麺食べたいな〜(＞人＜;)
でも何だか鯖の水煮缶が頭の中で
グルグルと回っている…(^^;;

アツアツご飯の上に鯖の水煮を
豪快に乗せて麺つゆをかけて
アサツキとか散らして食べたいっ！
（;￣O￣）！！

って塩分取り過ぎだろっ！(ﾟOﾟ)＼(- -;
と思うと出来ない…＿|￣|○

餡子食べたいな〜(￣▽￣)
二・ジウ先生は餡子嫌いだけど
クリーム餡蜜とかも駄目(^^;;？

あー、茹で小豆缶を開けてスプーン
で救って食べたい！(￣Д￣)ﾉ
あと甘納豆1㌔！（笑）

何か美味しい物食べたい…
(＞人＜;)

又食べたい物を書き連ねちゃおう
かな…（;￣O￣）

• << 359 ニ・ジウです(^_^) 皆様こんばんは！ めだか先生お返事ありがとうございます。 めだか先生は相変わらず甘納豆や小豆など和菓子がお好きですね。これからは抹茶スイーツが出回り、甘納豆や小豆と似合うお菓子も続々登場しますね♪ 鈴カステラのあるお店にまだ行けないでいますし、麻婆春雨素麺もまだ試していません、が、今日はちょっとだけ、この食べ方いいなと思うのがありましたので書きます(^_^)！ 担々麺ネタです。 今日はレトルトの『かけるだけ担々麺』というのを初めて買いました。 中華麺を使い、その担々麺の素をかけたら汁なしが出来上がりました。少し食べてから、試しに自家製で作ってあった醤油スープを入れてみたところ、美味しくいただけました♪ 担々麺の素＋醤油スープ、あっさりした担々麺が楽しめました。 麻婆春雨素麺や、抹茶カステラ早くやりたい♪ 麺の塩分は、茹でるとだいぶ数値は下がりますが、それでも一人前1g以上、や2g…行ってしまうので… パスタは麺には0ですがね。 春雨代用も考えましたが、麺のように量や頻繁に食べると、ちょっと漂白剤が心配で…難しいなあ。 麻婆パスタもありかな＼(^o^)／でも、麻婆春雨とは味が違うし、春雨だからこそあの食感になるのでしょうし…。 近づけるには、今日の担々麺の素をパスタにかける…かなあ。 色々やってみたいです。

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皆様おはようございます。
ちょっと色々有って…
又かよっ！(ﾟOﾟ)＼(- -;

全然眠れなくてこんな時間になって
しまいましたが、今日も1日頑張り
ましょう(^^;;

今も全く眠くないのですが、このまま
寝ないのは流石にマズイので、眠剤を
飲みました(>_<)

眠れるかな…おやすみなさい…

って、おはようかおやすみか、
どっちなんだ(ﾟOﾟ)＼(- -;

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皆さま、おはようございます。
めだかの母ちゃんさま、牛乳はどうですか？
牛乳に含まれる、睡眠誘導に効果があると言われている物質が眠れない体を癒すと聞いて居ります。
私は、二昔前に服用した事が有りました。象をも眠らすと言われていた青い小粒でした。しかし、辞めるきっかけになったのは飲んでも眠れなくなりました。
平行感覚は寝ていても、眠く無いのですよ。
安定剤を含めた薬一式、止めました。
勿論、薬が無いと眠れないのは２年間続きました。でも全ては乗り越えて、今は普通に眠れます。

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>> 281 服用したのは、睡眠誘導剤『ハルシ○ン』です。
飲めば飲むほど、眠りが浅くなりました。
でも、もう服用してません。
此処には書けない副作用に、悩まされました。もう、服用しないから副作用も有りません。

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>> 277 何かアレルギー反応が出てしまう んですか!?(･_･;? アレルギー反応か『切り分け』が欲しいのですよ。
知らずにパン（小麦成分筆頭格）が良くないのか、パンを揚げた『油』に身体が反応したのか解りません。しかし、通院日数日前にパンやピーナッツを食べると『１』近いクレアチニンの上昇を見受けます。
ま、この際一般的なアレル源に為りうる検査を受けようかなとも思います。

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>> 283 龍馬乃丞様おはようございます。
アレルギーなのか、ハッキリと
するといいですね。

分かれば気をつけようがあります
からね(^^;;

眠剤はエバ○ールというやつです。
以前は違うのだったのですが、翌朝
頭痛が酷く、今のは大丈夫です(^^;;

では、今日も1日頑張りましょう。

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結果7⃣系の🏪に立ち寄ったら、カフェごはん３にしました。昨日までは１・２ダケだと思いました。
しかし、今日は３が出てました。

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>> 285 意外なモノが掲載されてました。
ウインナーポテトドックです。名前の通りウインナーソーセージと、じゃがいもを…（ぐうぐう…）
餃子の皮に包んで揚げます。

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>> 286 駐車スペースで寝ている場合では、有りませんでしたね。
目次から、ニンニクもマヨネーズも韮も使って無さそうなモノを挙げます。
0⃣1⃣豚バラうまダレ
0⃣2⃣アボカド肉味噌チーズ焼き
0⃣3⃣炊飯器で＊チャーシュー
0⃣4⃣豆腐コロッケ＊ハムチーズ枝豆入り
0⃣5⃣鶏のピリ辛ケチャップ
0⃣6⃣定番和風ハンバーグ＊茸下ろしソース
0⃣7⃣大根と鶏肉の塩バター煮
0⃣8⃣蒸し鶏のピリ辛南蛮ダレ
0⃣9⃣チキンのトマト煮
1⃣0⃣胡瓜とささみの塩ダレ
1⃣1⃣ひき肉で肉じゃが
1⃣2⃣豆腐ともやしと豚肉のピリ辛煮
1⃣3⃣カリカリチーズ蓮根
1⃣4⃣鶏肉と茄子のピリ辛炒めプレート
1⃣5⃣ささ身フライ
1⃣6⃣ポークステーキサラダ
1⃣7⃣ひき肉とカボチャの重ね焼きプレート
1⃣8⃣味噌バター茸の豆腐ステーキ
1⃣9⃣小松菜とベーコンのおにぎりプレート
2⃣0⃣シンガポール風チキンライス
取り敢えず以上です。
また、例のごとく番号とメニュー名を宜しくお願いいたします。

• << 291 有難うございます(^^;; 早速ですが、自分が全くやった事の ない新しい物を知りたいので(*^^*) 07.大根と鶏肉の塩バター煮 10.胡瓜とささみの塩ダレ 18.味噌バター茸の豆腐ステーキ 20.シンガポール風チキンライス （これは作った事があるんですが、 自分のとの違いが知りたいので） あ、スイーツもお願いします (*^^*)

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>> 287 末巻きに、スイーツや『和風オツマミ』が掲載されてました。昼ごはんを食べてから、追記致します。

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>> 288 最初に挙げますが、スイーツ（と思われるページ）に記載されていたら『フレンチトースト』も『マーガリンサンド』もスイーツとしてカウントするなら（１３）品目です。流石に、マヨネーズやワサビは未使用です。