お弁当作りの主さんと皆様11

>> 350 5〜6本ではおさまりません
(；´Д`A

今スーパーでかなり巨大な薩摩芋
が¥99だったので、又乾燥芋の仕込
してしまいました(^^;;

買物の続きに行ってきます。

• 共感0

>> 351 行ってらっしゃいませ(^^ゞ

• 共感0

ただの呟きです…

まだ買物中ですが、先日上司が
骨折した事も有り、ただでさえ
予定変更ばかりだった今月ですが
又々変更変更…

おっさんは休みもなく大変ですが
私も結構大変…(^^;;
なんて言ってはいけませんね。

元々時間の不規則な仕事だけど
今月はメチャクチャでした(ｰｰ;)

今日は遅く、明日は早朝からで
泊まりになってしまうみたいですが
最近飲んだ方が熟睡出来るらしい
から、飲まないと言ってましたが
多分飲むでしょう…

• 共感0

>> 349 申し訳ありませんが、番号とメニュー名をお願いします。 本が複数に為りますと、２とかお聞きしてもさっぱりです（・・）？ 勿論、来月を待たず… 失礼致しましたm(_ _)m

レス番号311の鶏肉シリーズで
2、5、12、13、17です(^^;;

• 共感0

>> 354 大丈夫です、出てきました。
なので、売り切れ何て手は用いません。

• 共感0

>> 355 【蒸し鶏の香美野菜マリネ：４人分】
1⃣鶏胸肉：２枚（４００ｇ）
2⃣塩：小さじ１
3⃣酒：大さじ２
4⃣スライス生姜：２枚
5⃣長ネギの青い部分：１／４本
6⃣長ネギ（千切り）：半本
7⃣セロリ（千切り）：１／２本
8⃣人参（千切り）：１／５本
9⃣タレ
①酢：１／４カップ
②醤油：大さじ３
③味醂、サラダ油：大さじ２
④水：１／３カップ
取り敢えずレシピは以上です。勿論、千切り野菜は召し上がる方に合わせて下さいませ。
続いて鶏肉の焼きびたしです。

• 共感0

>> 356 続いて、鶏肉の焼きびたしです。
【材料：４人前】
1⃣鶏もも肉：２枚
2⃣塩：小さじ１
3⃣サラダ油：小さじ１
4⃣漬けダレ
①鰹節：１カップ
②味醂、水：１／３カップ③醤油、ゴマ油：大さじ２
④酢：大さじ１
漬けダレは、麺汁で時短可能でしょう。
以上です。

• 共感0

>> 357 続きまして、鶏唐揚げの下ろし酢漬け
【材料：４人分】
1⃣鶏もも肉：２枚
2⃣塩：小さじ半
3⃣胡椒：適宜
4⃣水：大さじ４
5⃣小麦粉：１カップ
6⃣揚げ油：適宜
7⃣漬け汁
①大根：３００ｇ
②下ろし生姜：適宜
③砂糖、サラダ油：各大さじ１
④塩：小さじ半
8⃣万能ネギ：適宜
以上です。
続きまして手羽先の名古屋風唐揚げです。

• 共感0

>> 358 続きまして手羽先の名古屋風唐揚げです。
【材料：４人分】
1⃣鶏手羽先：１２～１６本
2⃣小麦粉：半カップ
3⃣揚げ油：適量
4⃣つけ
①スリゴマ、醤油、蜂蜜：大さじ３
②胡椒、カレー粉：小さじ１
以上です。
好みで『柚子ジャム』も合うかも知れませんね。
続いて、鶏もも肉の味噌トマト煮です。

• 共感0

>> 359 締めの
鶏もも肉の味噌トマト煮です。
【材料：４人分】
1⃣鶏もも肉：２枚
2⃣小麦粉：大さじ２
3⃣サラダ油：大さじ
4⃣トマト缶：１缶
5⃣煮込み用
①スリゴマ：大さじ３
②味噌：大さじ３～４
③トマトケチャップ：大さじ２
以上です。

• 共感0

今手にして居るレシピには、コーンは有りませんでした。

• 共感0

>> 361 取り敢えずコーンで思い付くレシピが、
1⃣じゃがバターコーン
2⃣鮭炒飯コーン入り
3⃣レタスを中心とした野菜サラダ
ですかね。

• 共感0

>> 362 追加です。ラーメンもコーン使いましたね😅

• << 366 龍馬乃丞様、沢山有難うございます！ まとめで失礼致しますm(_ _)m 香味野菜とマリネするのは案外 思いつかなかったです。 さっぱりしそうでイイですね。 私は今まであまりやった事がないん ですけど、他のを見ても、割とお酢と 合わせるのが多いんですね(^^;; トマトと味噌も考えた事もないような 組合せでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ こういった物を色々教えて頂くと 自分の抽斗が少しずつ増えて行き 勉強になりますm(_ _)m コーンは鮭と炒飯はいいですね！ 鮭のしょっぱさとコーンの甘さが あいますね*\(^o^)/* 私も…後はクリームコロッケにする 位ですかね…(ｰｰ;)スプーンでそのまま 食べちゃったりしますが…(^^;; 関係ないですが、髪がかなり伸びて ウザくなってきたので、10㌢程切り ました(*^^*)

• 共感0

>> 363 炒飯関係はメインの具材を何にされようとも、コーンは使えましょう。
具体的に申し上げるなら、チキンライスでも合いましょう。

• 共感0

あっああ～
油淋鶏のトッピングに、コーンは如何でしょうか？

• << 368 油淋鶏にコーンとはっW(`0`)W ビックリ∑(ﾟДﾟ)！やられたっ！ 目から鱗です！ な〜るほど…有りかも(*^^*)！ 髪は…切って顔が変わるなら いいんですけどね…(ｰｰ;)

• 共感0

>> 363 追加です。ラーメンもコーン使いましたね😅 龍馬乃丞様、沢山有難うございます！
まとめで失礼致しますm(_ _)m

香味野菜とマリネするのは案外
思いつかなかったです。
さっぱりしそうでイイですね。
私は今まであまりやった事がないん
ですけど、他のを見ても、割とお酢と
合わせるのが多いんですね(^^;;

トマトと味噌も考えた事もないような
組合せでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

こういった物を色々教えて頂くと
自分の抽斗が少しずつ増えて行き
勉強になりますm(_ _)m

コーンは鮭と炒飯はいいですね！
鮭のしょっぱさとコーンの甘さが
あいますね*\(^o^)/*

私も…後はクリームコロッケにする
位ですかね…(ｰｰ;)スプーンでそのまま
食べちゃったりしますが…(^^;;

関係ないですが、髪がかなり伸びて
ウザくなってきたので、10㌢程切り
ました(*^^*)

• 共感0

>> 366 今までより、美人さんになられたのですね。

• 共感0

>> 365 あっああ～ 油淋鶏のトッピングに、コーンは如何でしょうか？ 油淋鶏にコーンとはっW(`0`)W
ビックリ∑(ﾟДﾟ)！やられたっ！
目から鱗です！

な〜るほど…有りかも(*^^*)！

髪は…切って顔が変わるなら
いいんですけどね…(ｰｰ;)

• << 371 極端な話、明日からめだかの母ちゃんさまが坊主頭にされた場合と、アフロヘアーにされた場合を想像して下さいませ。 整形手術を受けたかの如く顔付きは異なりましょう。

• 共感0

>> 368 ヘアスタイルが変わっただけで表情は変わります。
聞くところによると、モンタージュ写真には幾千ものヘアスタイルが用意されて居るとか。

• 共感0

>> 369 何かアプリ？か何かでもある
みたいですね(*^^*)
ちょっとやってみたい（≧∇≦）！

• 共感0

>> 368 油淋鶏にコーンとはっW(`0`)W ビックリ∑(ﾟДﾟ)！やられたっ！ 目から鱗です！ な〜るほど…有りかも(*^^*)！ … 極端な話、明日からめだかの母ちゃんさまが坊主頭にされた場合と、アフロヘアーにされた場合を想像して下さいませ。
整形手術を受けたかの如く顔付きは異なりましょう。

• 共感0

>> 371 アフロはヅラなら被ってみたい
で〜す（≧∇≦）！
坊主は頭の形良くないと…(^^;;

• << 375 ですから、想像ですってば(´Д｀)

• 共感0

その様な話の前に、提示させて頂いて居りますメニュー番号を来月から、変えようと考えて居ります。
最初の１桁に種別次の２桁に西暦の下２桁次の３桁に管理番号を付加します。
勿論、番号の管理は私が致します。
今現在壊れているパソコンを買い直すかは決めて居りませんが、直る金銭的余裕が出来たらハバネロや地震の兆し等を一括管理も出来ましょう。
こうさせて頂く事による貴女さまのメリットは、去年の２月のメニュー教えてと言われる話も対応可能です。
それ以上のメリットは容赦願います。また、パソコンの同時運用開始時期は今の所未定です。

• 共感0

>> 373 ちょっと難しくてその時に
目の当たりにしないと!?(･_･;?

お待ちしております(^^;;

• << 376 いきなり、Ｍ１３０４０１とかと番号を変えたら難儀為さると思った迄です。 因に最初の…辞めときます。 まだ、草案中でした😅

• 共感0

>> 372 アフロはヅラなら被ってみたい で〜す（≧∇≦）！ 坊主は頭の形良くないと…(^^;; ですから、想像ですってば(´Д｀)

• 共感0

>> 374 ちょっと難しくてその時に 目の当たりにしないと!?(･_･;? お待ちしております(^^;; いきなり、Ｍ１３０４０１とかと番号を変えたら難儀為さると思った迄です。
因に最初の…辞めときます。
まだ、草案中でした😅

• 共感0

>> 376 了解でーす（≧∇≦）

• 共感0

因にお聞き致します。
1⃣マヨネーズや山葵が入って居た場合の対応は、どの様にすれば宜しいですか？
2⃣一度伝えたメニューは、どうしますか？
例えば、２０１５年頃再度春キャベツの○○を食べたいとか考えますか？

• 共感0

>> 378 マヨと山葵入りはいらないでーす
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

1度教えて頂いたのは又見れば
わかるので大丈夫でーす（≧∇≦）

• 共感0

>> 379 私は、どの様に解釈すれば宜しいですか？
メニューに、（マヨ）ネーズや（わさ）びと入って居たら一目瞭然です。
しかし、メニューの中にタブーが含まれていた場合です。
と言いますのも来月、『男子ごはん』のメニュー本が発売されます。

• 共感0

>> 380 紛らわしいお願いを致しまして
すみません(･_･、)

メニューに山葵やマヨと記載
されていない物はお願い致します
m(_ _)m

• 共感0

>> 381 解りました。
ただ、来月だから冷やし中華もありましょう。
多分、地域に依ってはマヨネーズも常識でしょう。勿論、メニューからは見えませんが、私は存じてます。
鰹と山葵も同様でしょう。

• 共感0

>> 382 えっ？W(`0`)W？冷やし中華に
マヨですかっ！？
ビックリ∑(ﾟДﾟ)！初めて聞きました！

俗に言うマヨラーではなくて、
冷やし中華にマヨを入れる地域が
有るなんて…（;￣O￣）

• << 386 関西地域で、冷やし中華にはマヨネーズだそうです。勿論、私も冷やし中華には用いません。しかし、食文化としては残りましょう。

• 共感0

>> 340 二・ジウ先生おはようございます！ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 抹茶鈴カステラいいな〜(*^^*) 私も食べたいな(o^^o… ニ・ジウです。

すみません、皆様こんばんは。

めだか先生お返事ありがとうございます。

抹茶鈴カステラは、私はコンビニのスリー○フで買いました。数量限定です。

めだか先生の甘納豆は、テトラ袋で召し上がってはいかがですか？


桜は連日、目に入りますo(^o^)o


麻婆うどん、ありがとうございます！やる気になってます！

こちらは、今日は、残りご飯と、昨日のカレー鶏肉キャベツ煮の残り汁に、タンドリーチキンを絡めて混ぜて、なんちゃってジャンバラヤ？もどき？カレー風味を作りました。

それと、相変わらず、ホワイトルウ＋めんつゆラーメンハマっていて、今日も食べました。

あと、塩焼きそばに、タンドリーチキンを細かく切って入れたら、好みの味になりました。

久しぶりにお料理のお話、楽しく書き込ませていただけました。皆様ありがとうございます。

めだか先生、また教えて下さいませ。

ありがとうございました。

• 共感0

>> 384 二・ジウ先生こんばんは！
*\(^o^)/*
抹茶鈴カステラ、スリー○フに
あるのっ∑(ﾟДﾟ)？スリー○フ
見てみようかな…(^^;;

個人的には苺味とかもいいな〜
(￣▽￣)

麻婆うどんお勧め*\(^o^)/*
超手抜きだけど！（笑）実は
最近麻婆炒飯にもしてます(^^;;
レトルト麻婆はうどんもパスタも
中華麺もご飯もいけます（≧∇≦）

タンドリーチキンいいなぁ…
後、二・ジウ先生はやっぱり
クリーム系ですよね(*^^*)

私は今日はおっさんに作った
鯛のアラ煮の残り汁に春雨と
野菜を沢山入れて野菜タップリ
スープにしました(^^;;

最近、胡椒が塩分が無くて㌍も
大した事ないと気付いて、胡椒を
効かせてまーす（≧∇≦）

でも、二・ジウ先生と言えば
クリーム系だから、クリーム系の
スープかリゾット食べたくなる！

甘納豆はテトラパックで、安く
売ってるのが有ったら買います
(^^;;本当は1㌔位食べたいけど（笑）

何処かに安く売って無いかなぁ…
(･_･、)

• << 395 ニ・ジウです。 優しい皆様と、めだか先生のお人柄、お話の聞き上手さに惹かれてまた書き込みしてしまいましたm(__)m 鈴カステラは、同じくスリー○フで、抹茶が出る前に、期間限定で、苺味(色もピンク)も発売されておりました。これも美味しかったですよ。 麻婆うどんに麻婆チャーハン、パスタに素麺にバリエーション効きそうですが、さすが日本蕎麦には怖いですよね(￣▽￣;) でも、麻婆ネタどれもおいしそう！特に麻婆うどん！ クリーム系やタンドリー、スパイスは相変わらずハマっています。 テトラ袋の甘納豆は、意外にドラッグストアにあったりしませんかね？私は富士薬品系統のドラッグストアで見かけました。 バラ売りは、たまにコンビニや駄菓子で見かけます。 桜もきれいですが、今週末は、お花見ではなくお仕事です(￣▽￣;) でも買い物しながら近場に桜見にいきます。

• 共感0

>> 383 えっ？W(`0`)W？冷やし中華に マヨですかっ！？ ビックリ∑(ﾟДﾟ)！初めて聞きました！ 俗に言うマヨラーではなくて、 冷… 関西地域で、冷やし中華にはマヨネーズだそうです。勿論、私も冷やし中華には用いません。しかし、食文化としては残りましょう。

• << 388 龍馬乃丞様おはようございます！ 関西地方ですか…（;￣O￣） 危険だ…気をつけます… 今日はやや暖かいですかね(^^;;？ 今日も1日頑張りましょう！

• 共感0

>> 386 名古屋では食べて無かったです。大阪で食べる機会がありましたら、充分ご用心下さいませ。

• 共感0

>> 386 関西地域で、冷やし中華にはマヨネーズだそうです。勿論、私も冷やし中華には用いません。しかし、食文化としては残りましょう。 龍馬乃丞様おはようございます！

関西地方ですか…（;￣O￣）
危険だ…気をつけます…

今日はやや暖かいですかね(^^;;？
今日も1日頑張りましょう！

• << 390 大阪から、来られたコック（料理人）の方が経営される店に行く事もありましょう。 ソコで、『アタシ冷やし中華』はご用心下さいませ。 かけた方が親切とばかりに、コレは何と聞きたくなる物体がでるかも知れませんね。

• 共感0

二・ジウ先生、冬眠中の皆様、
おはようございます！

今日はやや暖かいようですが、
週末はどうですかね!?(･_･;?

皆様は今週末はお花見でしょうか？
お酒も良し、1様なら手作りのお花見
弁当も有りですかね(^^;;？

では、今日も1日頑張りましょう！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

• 共感0

>> 388 龍馬乃丞様おはようございます！ 関西地方ですか…（;￣O￣） 危険だ…気をつけます… 今日はやや暖かいですかね(^^;;？ … 大阪から、来られたコック（料理人）の方が経営される店に行く事もありましょう。
ソコで、『アタシ冷やし中華』はご用心下さいませ。
かけた方が親切とばかりに、コレは何と聞きたくなる物体がでるかも知れませんね。

• 共感0

>> 390 まだ買物中ですが…
今日改めて感じた事…やっぱり値段が
高い物は美味しい…当たり前(^^;;？
まあ試食ですが…

マヨですが、世間でマヨラーと
言われる方々はなんにでもかけます
よね？私はスナック菓子にマヨ成分
が入ってるだけで駄目です…

黙って出されても直ぐわかります
(･_･、)

• 共感0

皆様こんにちわ。
何か、お悩み掲示板の方の新着の
一覧が出ないんですが…
個別に見れば見れるんですが…
私だけ!?(･_･;?？

• 共感0

>> 392 私は確認出来てます。
尤も『ガラパゴス』ですが…

• 共感0

>> 393 龍馬乃丞様、わざわざ有難う
ございましたm(_ _)m

と言う事は私の携帯の問題…
(･_･、)？

• 共感0

>> 385 二・ジウ先生こんばんは！ *\(^o^)/* 抹茶鈴カステラ、スリー○フに あるのっ∑(ﾟДﾟ)？スリー○フ 見てみようかな…(^^… ニ・ジウです。

優しい皆様と、めだか先生のお人柄、お話の聞き上手さに惹かれてまた書き込みしてしまいましたm(__)m

鈴カステラは、同じくスリー○フで、抹茶が出る前に、期間限定で、苺味(色もピンク)も発売されておりました。これも美味しかったですよ。


麻婆うどんに麻婆チャーハン、パスタに素麺にバリエーション効きそうですが、さすが日本蕎麦には怖いですよね(￣▽￣;)

でも、麻婆ネタどれもおいしそう！特に麻婆うどん！
クリーム系やタンドリー、スパイスは相変わらずハマっています。

テトラ袋の甘納豆は、意外にドラッグストアにあったりしませんかね？私は富士薬品系統のドラッグストアで見かけました。
バラ売りは、たまにコンビニや駄菓子で見かけます。

桜もきれいですが、今週末は、お花見ではなくお仕事です(￣▽￣;)

でも買い物しながら近場に桜見にいきます。

• 共感0

>> 395 二・ジウ先生こんにちわ！
鈴カステラ…苺も有ったのね…
スリー○フ行けなかった…でも
苺の時期はもう終わりですね…(･_･、)

そういえば4月から物価が又上がる
ようで、ツナ缶が値上がりするとか
朝のテレビでやってましたW(`0`)W！

イナバシリーズの運命はっ∑(ﾟДﾟ)！
最近食べてますか？（笑）

麻婆はうどんが1番美味しいです！

二・ジウ先生のお好きなクリーム系
で、超ウルトラ手抜きで簡単で激ウマ
なメニュー有ったら知りたい（≧∇≦）

前のカルボナーラおにぎりみたいな
カルボナーラご飯みたいなのを
ネットで見た気がする…(o^^o)

ご飯＋ウインナーソテー＋クリーム
ソース＋卵黄＋黒胡椒＋トロチーで
トースターで焼いたらカルボナーラ
グラタン？ん？普通のドリア!?(･_･;?

ご飯＋ツナ缶＋麺つゆ＋トロチー
とかはどうかな(^^;;？

• << 417 ニ・ジウです。 ありがとうございます！ カルボナーラグラタンも、麻婆うどんも、魅力的です＼(^o^)／ こちらのクリーム系の手抜きはちょうど明日、じゃがいも、 玉ねぎ、ウインナーを使って、牛乳と塩胡椒で炒めるのをやります！ 苺鈴カステラは、数量限定でしたので、こちらでまお見かけしませんが、また苺味も出会えるといいですね！でも、その味を本格的に感じるのは抹茶です＼(^o^)／ あと、甘納豆一キロ買っちゃえ(笑) 最近いもケンピチョコがけなるものがあるので、甘納豆チョコ出たりして(笑)そしたら食べてみたい！ ツナのアイデアも、今度いただきたいと思います！タイカレー最近食べていません^^;タンドリーに走るからかな？たまには食べようかな？ ツナ缶の値上がりも聞いていますが、ツナマヨソフトふりかけが出てから、そちら専になっています^^; マヨネーズで思い出しましたが、マヨネーズ冷やし中華、私、必ずやります！ マヨネーズ＋辛子のときもあります。ああ、これから美味しいなあ。冷麺も食べたい。これにもマヨネーズやろうかな。 そして、また、ちょっとレスもお休みすると思いますが、またよろしくお願いいたします。 皆様もお体気をつけて。

• 共感0

そういえば花見してない…
今夜にでも小学校の桜の木の下で
ガードレールに腰掛けて独りで
サワーでも飲もうかな…(^^;;

不審者で通報される？(･_･、)？

• 共感0

また、買いました。レタスクラ○です。
最強おつまみと言うタイトルの付録が付いてましたが、私が食べる事を自粛して居るモノばかり…😓
ま、編集側には知らない事でした。
食べられるモノがあってもステーキなんて別な意味で危険です。

• 共感0

>> 398 ステーキのおつまみですか
!?(･_･;?サイコロステーキなら
おつまみにしますが(^^;;

ステーキ肉なら1人で1.5㌔位
食べますからね…＋2.5合の米…
(＞人＜;)

• 共感0

★ツナ缶醤油ご飯
ご飯＋ツナ缶＋生卵＋醤油

★ツナ缶オムレツ
オムレツ中身にクリームソースで
煮たツナ缶を入れる。
トマトソースでも有り。

• << 401 ★ツナ缶お好み焼き 水溶き小麦粉に余ってる野菜、 キャベツや人参、もやし、玉葱 キノコ等千切りにして入れて ツナ缶も入れて混ぜて焼く。

• 共感0