お弁当作りの主さんと皆様11
皆様!お陰様で10もいっぱいに
なりましたのでついに11に突入
致しました!有難う御座います!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今まで同様、お弁当の簡単レシピ
市販品を上手く使ったアイデア料理
郷土料理や市販のパスタソースや
ドレッシングのアレンジ、お菓子等
色々なお話を皆様と沢山させて頂け
たら嬉しいですo(^▽^)o
新規の方もお待ちしております!
まだまだ未熟者の私ですが、末長く
宜しくお願いいたします\(^o^)/
新しいレスの受付は終了しました
龍馬乃丞様おはようございます!
又沢山のメニュー有難うございます!
追加分もなかなか魅力的ですね!
メニューをゆっくり見させて頂き
考えてから選びたいです(^^;;
直ぐでなくても宜しいですか(>_<)?
何かここ数日体調が今イチで…
又夜になるとグッタリしてしまい
翌朝、前夜の記憶があまりないような
感じでして…お酒飲んでる訳ではない
んですけど…!?(・_・;?
節約の方もじっくり見させて頂き
参考にさせて頂きます*\(^o^)/*
では、今日も1日頑張りましょう!
- << 258 お互い時計は別々です。また、電話での話では無いので、即答でなくて問題ないですよ。 勿論、このスレが終ってあの時の○番では困ります。また、お互い今日明日は存命でしょうが、明後日の生存は知れない身 それを念頭に置いて頂ければ、一切差し支えません。
1⃣【食材の保存】
①もやしの保存
購入日をマジックペンで、袋に書き冷凍
②豆腐の保存
炒り豆腐等調理して保存。冷蔵で4~5日
冷凍で2週間
③卵の保存
堅ゆでにしてから、煮卵(味卵)
④鶏肉の保存
一度鶏肉を蒸して、冷蔵で3~4日。冷凍で3週間
⑤豚肉の保存
茹でるのが違うだけで、日数は鶏肉同様
⑥合い挽き肉の保存
味付けして、加熱調理が必要ですが、後は鶏(豚)肉と同様
以上です。
- << 264 モヤシって冷凍出来るんですね ∑(゚Д゚)!私は毎日モヤシを食べる のですが、冷蔵室でも凍ってしまう ので野菜室に入れるようにしている んですが、凍ってしまっても問題 ないという事ですね*\(^o^)/* 肉系は最近はおっさんのツマミの 鶏肉は鶏ハムや鶏チャーシュー、 蒸し鶏など、つまりは蒸した状態 が多いのですが、急に予定変更に なっても数日間大丈夫と言う事 ですね!参考になりました*\(^o^)/*
>> 260
1⃣【食材の保存】
①もやしの保存
購入日をマジックペンで、袋に書き冷凍
②豆腐の保存
炒り豆腐等調理して保存。冷蔵で4~5日
冷凍…
モヤシって冷凍出来るんですね
∑(゚Д゚)!私は毎日モヤシを食べる
のですが、冷蔵室でも凍ってしまう
ので野菜室に入れるようにしている
んですが、凍ってしまっても問題
ないという事ですね*\(^o^)/*
肉系は最近はおっさんのツマミの
鶏肉は鶏ハムや鶏チャーシュー、
蒸し鶏など、つまりは蒸した状態
が多いのですが、急に予定変更に
なっても数日間大丈夫と言う事
ですね!参考になりました*\(^o^)/*
- << 266 ○日とは書かせて頂きましたが、限界近付いたら再度加熱をお願い致します。
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体このような形で追記致します。()内の数値は予想材料費です。なので、大幅な変動は有るかもしれません。
- << 269 卵黄味噌漬けと柔ら唐揚げを お願いします。味噌は味醂等で のばすのか、あと唐揚げをいかに ジューシーに柔らかい出来るか 色々やりますが、いつも悩みます。 アドバイスお願い致します*\(^o^)/*
- << 274 横路に逸れました😓 気を取り直して続きます。 005茸たっぷりチキンソテー(160) 006皮つきポテトサラダ(70) 007玉ネギ一杯の生姜焼き(56) 008キャベツの千切り(15) 009鮭のポン酢蒸し(192) 010ブリの味噌照り焼き(159) 011懐かしのナポリタン(123) 012節約オムライス(139) 013色々野菜の炒飯(104) 014胡麻風味ワカメスープ 015豆腐餃子(84) 016春雨ザーサイサラダ(83)
>> 267
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体…
卵黄味噌漬けと柔ら唐揚げを
お願いします。味噌は味醂等で
のばすのか、あと唐揚げをいかに
ジューシーに柔らかい出来るか
色々やりますが、いつも悩みます。
アドバイスお願い致します*\(^o^)/*
- << 272 柔らか鶏から揚げ 【材料】 0⃣1⃣鶏むね肉:1/2 0⃣2⃣木綿豆腐:100g 0⃣3⃣揚げ油:適量 4⃣揚げ材料② ①小麦粉:50g ②水:大さじ2 ③鶏卵:1個 ④カレー粉:小さじ1 ⑤醤油:小さじ1 ⑥トマトケチャップ:小さじ1 ⑦塩:小さじ半 ⑧塩・胡椒:各適宜 5⃣好みにより、焼き肉のタレ 以上です。
>> 267
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体…
横路に逸れました😓
気を取り直して続きます。
005茸たっぷりチキンソテー(160)
006皮つきポテトサラダ(70)
007玉ネギ一杯の生姜焼き(56)
008キャベツの千切り(15)
009鮭のポン酢蒸し(192)
010ブリの味噌照り焼き(159)
011懐かしのナポリタン(123)
012節約オムライス(139)
013色々野菜の炒飯(104)
014胡麻風味ワカメスープ
015豆腐餃子(84)
016春雨ザーサイサラダ(83)
- << 281 気を取り直して、次に続きます。 017スクランブルエッグ(66) 018挽き肉じゃが(56) 019残り野菜味噌汁(14) 020大根の葉っぱの浅漬け(12) 021リメイクコロッケ(31) 022コンソメスープ(24) 023卵ロールと胡瓜ロール(74) 024葉っぱ混ぜご飯(45) 025大根と人参と油揚げの味噌汁(41) 026大根と人参の皮金平(17) 027鮭のおにぎりと胡瓜の浅漬け(130) 028茸のパスタ(74) 029ツナトマトサラダ(83) 030豚小間カレー(175) 031パスタサラダ(25) 032豆苗とベーコンのソテー(39) 033カレーうどん(68) 034ユーリンチー(58) 少し休んで続きます。
>> 274
横路に逸れました😓
気を取り直して続きます。
005茸たっぷりチキンソテー(160)
006皮つきポテトサラダ(70)
007玉ネギ…
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大根の葉っぱの浅漬け(12)
021リメイクコロッケ(31)
022コンソメスープ(24)
023卵ロールと胡瓜ロール(74)
024葉っぱ混ぜご飯(45)
025大根と人参と油揚げの味噌汁(41)
026大根と人参の皮金平(17)
027鮭のおにぎりと胡瓜の浅漬け(130)
028茸のパスタ(74)
029ツナトマトサラダ(83)
030豚小間カレー(175)
031パスタサラダ(25)
032豆苗とベーコンのソテー(39)
033カレーうどん(68)
034ユーリンチー(58)
少し休んで続きます。
- << 283 いつでも結構ですので、23の 卵ロールと胡瓜ロールをお願い 致しますm(_ _)m 唐揚げはチーズも凄く合いますが 豆腐の方が珍しいので豆腐でやって みたいです*\(^o^)/* 今日は値引品の生姜を買いました! 生姜は身体を温めると言いますが 先日テレビで普通の生の生姜は逆に 身体を冷やす、干した生姜の方が 良いと言ってました。 干した生姜の方が効果があるとは 聞いた事が有ったので、少量だけ 残して後は全てスライスしてさっき 干しました*\(^o^)/* おっさんは今夜は泊まりで明日は 早く帰宅するようなので、昼用に チキンとシメジのカレーを作って、 夜は多分飲むと思うので、鯛のアラ煮 をツマミのメインに作る予定です。 生姜も入れたかったので、少量だけ 取っておきました(^^;; では、お気をつけて(≧∇≦)
- << 286 追加です。 035トマトと卵の中華スープ(53) 036フレンチトースト(111) 037豆苗の和え物(36) 038お得なバラチラシ(157) 039卵豆腐のおすまし(37) 040もやしのカルボナーラ風(66) 041もやしの沢庵納豆炒め(61) 042もやしのナムル(18) 043もやしのお好み焼き風(44) 044もやしのとろりん味噌スープ(30) 045もやしのさっぱり中華和え(113) 046お豆腐バーグ(125) 047炒り豆腐の具沢山シチュー(135) 048豆腐の照り焼き(41) 049スンドゥブ(198) 050ベーコン豆腐チーズ焼き(94) 051炒り豆腐餡掛けon長芋(134) 取り敢えず以上です。
>> 281
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大…
いつでも結構ですので、23の
卵ロールと胡瓜ロールをお願い
致しますm(_ _)m
唐揚げはチーズも凄く合いますが
豆腐の方が珍しいので豆腐でやって
みたいです*\(^o^)/*
今日は値引品の生姜を買いました!
生姜は身体を温めると言いますが
先日テレビで普通の生の生姜は逆に
身体を冷やす、干した生姜の方が
良いと言ってました。
干した生姜の方が効果があるとは
聞いた事が有ったので、少量だけ
残して後は全てスライスしてさっき
干しました*\(^o^)/*
おっさんは今夜は泊まりで明日は
早く帰宅するようなので、昼用に
チキンとシメジのカレーを作って、
夜は多分飲むと思うので、鯛のアラ煮
をツマミのメインに作る予定です。
生姜も入れたかったので、少量だけ
取っておきました(^^;;
では、お気をつけて(≧∇≦)
>> 281
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大…
追加です。
035トマトと卵の中華スープ(53)
036フレンチトースト(111)
037豆苗の和え物(36)
038お得なバラチラシ(157)
039卵豆腐のおすまし(37)
040もやしのカルボナーラ風(66)
041もやしの沢庵納豆炒め(61)
042もやしのナムル(18)
043もやしのお好み焼き風(44)
044もやしのとろりん味噌スープ(30)
045もやしのさっぱり中華和え(113)
046お豆腐バーグ(125)
047炒り豆腐の具沢山シチュー(135)
048豆腐の照り焼き(41)
049スンドゥブ(198)
050ベーコン豆腐チーズ焼き(94)
051炒り豆腐餡掛けon長芋(134)
取り敢えず以上です。
>> 288
続きです。
064チンジャオロース(81)
065かさ増し豚肉の甘辛炒め(87)
066茹で豚アジアンヌードル(109)
067コマカツ(103)
068茹で豚キムチ
069豚と胡瓜の辛し和え(45)
070マーボーカレー(188)
071アスパラガスのつくね(112)
072挽き肉とお米のサモサ(122)
- << 291 073ミート茄子パスタ(169) 074ヘルシータコライス(164) 075茄子のソボロ餡(100) 076人参と油揚げの炒め煮(50) 077人参とじゃこのかき揚げ(18) 078人参のザワークラウト(53) 079人参とウインナーのナンプラー炒め(136) 80人参と薩摩芋の塩金平(72) 081人参のナムル(15) 082じゃがいもコテージパイ(139) 083和風お魚コロッケ(99) 084クリーミーポタージュ(69) 085ベーコン肉じゃが(107) 086スパイシーポテト(54) 087ジャーマンポテトサラダ(62) 088まるごと玉葱のレンジ蒸し(51) 089オニオンスープ(113) 90生ハムと玉葱サラダ(100) 091玉葱のマスタード炒め(122) 092玉葱ミートボール(162) 093オニオンフリッター(92) 094麻婆大根(75) 095鶏と大根の中華煮(163) 096ぶり大根(89) 097大根と豚肉の塩炒め(131) 取り敢えず以上です。
>> 289
続きです。
064チンジャオロース(81)
065かさ増し豚肉の甘辛炒め(87)
066茹で豚アジアンヌードル(109)
067コマ…
073ミート茄子パスタ(169)
074ヘルシータコライス(164)
075茄子のソボロ餡(100)
076人参と油揚げの炒め煮(50)
077人参とじゃこのかき揚げ(18)
078人参のザワークラウト(53)
079人参とウインナーのナンプラー炒め(136)
80人参と薩摩芋の塩金平(72)
081人参のナムル(15)
082じゃがいもコテージパイ(139)
083和風お魚コロッケ(99)
084クリーミーポタージュ(69)
085ベーコン肉じゃが(107)
086スパイシーポテト(54)
087ジャーマンポテトサラダ(62)
088まるごと玉葱のレンジ蒸し(51)
089オニオンスープ(113)
90生ハムと玉葱サラダ(100)
091玉葱のマスタード炒め(122)
092玉葱ミートボール(162)
093オニオンフリッター(92)
094麻婆大根(75)
095鶏と大根の中華煮(163)
096ぶり大根(89)
097大根と豚肉の塩炒め(131)
取り敢えず以上です。
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10レス 256HIT 匿名さん (40代 ♀) -
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フライパンの形迷ってる
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自分の家族、情けない。
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