お弁当作りの主さんと皆様11

>> 450 龍馬乃丞様おはようございます！
白菜とジャガイモですか！
白菜大好きでーす(*^^*)！

ジャガイモと言えば、以前、芽が
出てしまったジャガイモをベランダの
家庭菜園をしていたプランターの土に
埋めたら、忘れた頃に小さいジャガイモ
が出来ていた事が有りました(^^;;

何か今日も寒いですね…(>_<)
天気も悪いし、こう気温差が激しいと
身体がキツイですが、今日も1日、
頑張りましょう…(；´Д`A

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二・ジウ先生、冬眠中の皆様、
おはようございます！

又天気も悪いし寒いですね…(−_−＃)
こんなふうに気温差が激しいと身体に
こたえます…(；´Д`A

皆様、体調にお気をつけ下さいませ！

では、今日も1日頑張りましょう
(＞人＜;)！

• << 472 ニ・ジウです。冬眠中からおじゃまします。 みなさま、こんばんは。 めだか先生いつもきにかけてくれてありがとうございます。 夕飯いま、あかん飯をやってしまったので書きます。 麻婆春雨に、ラーメンを煮て(いつもラーメンは、スープなしの麺だけのを購入)混ぜて、汁なし坦々もどきを、ボリュームたっぷり、おいしく食べました＼(^o^)／ めだか先生の、麻婆うどんがヒントになりました。 次回は、素麺でもやってみます。 ありがとうございました。

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皆さま、おはようございます。
ところに依り雨混じりな今日ですが、１日頑張って行きましょう。
今日の男子ごはんは、『男の貝尽くし』だそうです。

• << 458 男子ごはんは、予想通りアサリと蛤でした。 引続き録画中です。

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>> 453 龍馬乃丞様おはようございます！

貝尽くしですか…そう言えば
貝も食べてないな…(；´Д`A

龍馬乃丞様は貝は可ですか？
!?(･_･;?

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>> 454 口に入る貝なら何でも…
取り分け『法螺貝』でも…
ま、売っているところ見てませんね😓

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>> 455 法螺貝と言えば…昔何か法螺貝を
吹くシーンが毎回有るドラマ？か
何かが有ったような…!?(･_･;?
思い出せない…

最近浅利の剥き身が沢山入った
パックが有りますね(*^^*)
酢味噌和えとか美味しい(o^^o)

味噌は駄目ですね(>_<)

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>> 456 ええ、味噌を食するなら命を諦める覚悟を…と医師に脅かされて以来、味噌（大豆製品）を口にしてません。
法螺貝…状況的には、鎌倉時代後期～江戸末期頃では無いかと推測致します。

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>> 453 皆さま、おはようございます。 ところに依り雨混じりな今日ですが、１日頑張って行きましょう。 今日の男子ごはんは、『男の貝尽くし』だそうで… 男子ごはんは、予想通りアサリと蛤でした。
引続き録画中です。

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>> 458 男子ごはんは、アサリと蛤のパエリアです。

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>> 459 パエリア大好きなんですけどね
(^^;;上手く作るコツとかありますか？
!?(･_･;?

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>> 460 材料等をＵＰ致します。

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>> 461 二品目は栄螺のエスカルゴ風です。
三品目はとり貝のカルパッチョ風です。
パエリアのポイントは検索中です。

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>> 462 アサリと…材料：３～４人分
1⃣あさり、はまぐり：各３００ｇ
2⃣セロリ、玉ねぎ：各５０ｇ
3⃣ニンニク：微塵切り：１片
4⃣米：２合
5⃣オリーブ油：大さじ２
6⃣白ワイン：５０ｃｃ
7⃣水：２００ｃｃ
8⃣コリアンダー、ナツメグ：小さじ半
9⃣ベーコン：３枚
です。

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>> 463 強いて気を使うべきポイントは、アサリ（貝）の酒蒸し時に、酒蒸しにしては多めの水でしょうかね。

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龍馬乃丞様有難うございます！
パエリアやりたいな〜(^^;;
自信ないけど(；´Д`A

でも最近はスーパーでパエリアの素
とか売ってますよね(ｰｰ;)

何でも簡単に出来ちゃう時代
なんですねぇ…(^^;;

あ、龍馬乃丞はは貝が大丈夫なら
春雨のボンゴレとかなら出来ますね！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 465 ぼんごれ～
何ですか、ソレハ😓

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>> 466 浅利とガーリックのパスタ
です(^^;;白ならビアンコ、トマトを
使う赤ならロッソです。

春雨をパスタの代用にして、
春雨のボンゴレも有りかなと(^^;;
そういうのはあまりお好きじゃないかな？

• << 470 ニンニク１ｇで、大丈夫ですか？ ま、カリウム対策の薬を服用した後なら平気でしょう。

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みなさんこんにちは(^O^)

今日さつまいもを農協で見たのですが
いいのがなくてスーパーで買いました(^-^)v

結局なると金時にしました。
干し芋に向いてるかは謎ですが(^-^;

めだかちゃんに教わった通りに
炊飯器でうまくできて感動！

ところで干すときはやっぱりザルですか？
まだくっつきそうだったので
オーブンシートにのせて外に置いてみました。

干物用の干し網もあるんですけど
くっつきそうで(^^;

うまく出来るといいな～(*^^*)

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>> 468 えみりんこんばんは！
上手く出来たようで良かった！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

まだ数日は寒そうだから、風が
有ればベストコンディションかも！
ザルが有ればザルがいいかな？
下からも風が抜けますから。

出来たら、又感想を聞かせて
下さいね(o^^o)

私も値引き林檎を求めて彷徨い
ましたが、なかった(･_･、)

そろそろ帰ってお風呂に入って
大食いをみます(*^^*)

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>> 467 浅利とガーリックのパスタ です(^^;;白ならビアンコ、トマトを 使う赤ならロッソです。 春雨をパスタの代用にして、 春雨のボン… ニンニク１ｇで、大丈夫ですか？
ま、カリウム対策の薬を服用した後なら平気でしょう。

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>> 470 ニンニクは一応入れますが香り
付け程度でいいと思います(*^^*)
私は入れないです。


材料は
アサリと鷹の爪、ニンニク、
オリーブオイル、胡椒、可能なら
塩少々、白ワイン、若しくはお酒
ですかね。

ダメな物ありますかね!?(･_･;?

• << 475 酒類ですかね。沢山飲みそうで怖いです😱
• << 476 でも、料理酒でＯＫですよ！ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 452 二・ジウ先生、冬眠中の皆様、 おはようございます！ 又天気も悪いし寒いですね…(−_−＃) こんなふうに気温差が激しいと身体に … ニ・ジウです。冬眠中からおじゃまします。

みなさま、こんばんは。

めだか先生いつもきにかけてくれてありがとうございます。

夕飯いま、あかん飯をやってしまったので書きます。
麻婆春雨に、ラーメンを煮て(いつもラーメンは、スープなしの麺だけのを購入)混ぜて、汁なし坦々もどきを、ボリュームたっぷり、おいしく食べました＼(^o^)／

めだか先生の、麻婆うどんがヒントになりました。

次回は、素麺でもやってみます。


ありがとうございました。

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>> 472 二・ジウ先生こんばんは！

麻婆春雨汁なし麺！んまそー！
久々に○ダレダラダラ…
(￣O￣;)！

実は私も素麺が1番んまそ〜な
気がします(*^^*)
お試ししたら、是非是非感想を
聞かせて下さいね〜*\(^o^)/*

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>> 473 ニ・ジウです！

わかりました！また報告します！

麻婆春雨は細い麺が合いそうです！

ありがとうございました＼(^o^)／

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>> 471 ニンニクは一応入れますが香り 付け程度でいいと思います(*^^*) 私は入れないです。 材料は アサリと鷹の爪、ニンニク、 … 酒類ですかね。沢山飲みそうで怖いです😱

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>> 471 ニンニクは一応入れますが香り 付け程度でいいと思います(*^^*) 私は入れないです。 材料は アサリと鷹の爪、ニンニク、 … でも、料理酒でＯＫですよ！
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 476 問題はアルコールより、植物性たんぱく質です。

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>> 477 お酒は蛋白質？原材料ですか…

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>> 478 原材料です。醸造酒等はビックリします。

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皆さま、おはようございます。
今日は昨日よりかなり暖かくなる、予想では有ります。しかし、今現在地域に依りますが寒いのです😓

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>> 480 龍馬乃丞様おはようございます！

こちらも晴れていいお天気…
ですが、かなり風が強くて、私には
寒いです…(−_−＃)

今日からおっさんが家から出ない
3連休が始まります…(･_･、)

めげそうですが、今日から4月、
今日も1日頑張りましょう…
＿|￣|○

• << 483 結局寒くて２度寝している暇はないから起き出しました。 今日から前年度の試験に復習すべく行動です。先ずは今年度の詳細日程を把握して再受験申込み致しまして、目指せ顔パス…じゃなくて合格です。 県内では日程的に無理があるなら、都内も考慮致しませんとね。 当初の予定では後２回（合計４回）を県内で実施しつつ、３度目の正直には…かな。ま、実際どうなるか存じませんが、『君は来て、ならん』と言われるまで再受験もアリです。

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二・ジウ先生、冬眠中の皆様
おはようございます！

今日から4月ですね(*^^*)
まだまだ寒いですが、今日も1日
頑張りましょう♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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>> 481 龍馬乃丞様おはようございます！ こちらも晴れていいお天気… ですが、かなり風が強くて、私には 寒いです…(−_−＃) 今日か… 結局寒くて２度寝している暇はないから起き出しました。
今日から前年度の試験に復習すべく行動です。先ずは今年度の詳細日程を把握して再受験申込み致しまして、目指せ顔パス…じゃなくて合格です。
県内では日程的に無理があるなら、都内も考慮致しませんとね。
当初の予定では後２回（合計４回）を県内で実施しつつ、３度目の正直には…かな。ま、実際どうなるか存じませんが、『君は来て、ならん』と言われるまで再受験もアリです。

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>> 483 正に新年度の始まり！って感じ
ですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

私も龍馬乃丞様を見習って何か
頑張りたいな〜(^^;;

先ずはダイエット(＞人＜;)！
それから手作りベーコンに初挑戦！

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>> 484 えっ、二度眠を～～😓
あっ違いましたな😅
今度はベーコンにも手を出そうか考えて居ります。
店に売っている物はクレアチニンの上昇に、一役も二役も買ってますのでね。
多分、肉そのものでなく添加物が原因かと思います。

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>> 485 昨年度は、六回在ったのに今年度は四回…。
団体諭吉様の早目の到来を切に願います。

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>> 486 龍馬乃丞様もベーコン！
一緒だ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

龍馬乃丞様なら塩分を控えて、
その分様々なスパイスを効かせて
素晴らしく美味しいベーコンが
出来そう（≧∇≦）！

試験は年によって回数が違うん
ですか？何か不思議…!?(･_･;?

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>> 487 管理が、『財団法人』から『一般財団法人』と管理が少し変わりましたからね。
ま、目先を替えて最悪の場合は県外受験の理由にも成ります。
最初は、昨年度同様だと思いまして、複数箇所を申し込もうと思いました。しかし、…ね。

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>> 488 良く良く見たら、初回は６月か…。自分を追い込んで、徹底的に勉強のチャンスかな。
ただ今回は一週間前の同じ曜日に公共交通機関で、リハーサルしませんとね。
バス停から、一キロ１分未満はキツイですからね。

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>> 489 メニュー関連は、鶏肉なら無条件にＵＰさせて頂いても差し支えなかったのですか？
豚は、取り敢えず書きましょうか？

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>> 490 鳥だけでいいでーす(^^;;

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>> 491 ま、今は見ておりませんが拝見次第１３０４０００～番号を割り振って御知らせします。
実際、必要経費は度外視で御知らせ致します。
勿論、詳細振り分けはお願いしますね。

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【Ｍ１３０４０００】
鶏の香味唐揚げ：材料
1⃣鶏股肉：５００ｇ
2⃣下味
①醤油：大さじ２
②下ろし生姜：１片分
③レモン：櫛形切り（２切れ）
④小麦粉、片栗粉、揚げ油：適宜
以上です。

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【Ｍ１３０４００１：甘辛手羽：１人分
1⃣鶏手羽中：２本
2⃣じゃがいも：小半個
3⃣人参：適宜
4⃣白入りゴマ：適宜
5⃣甘辛タレ
①醤油：小さじ④
②酒、味醂：各小さじ２
③砂糖：小さじ１
④サラダ油、塩、黒胡椒、七味唐辛子：各適宜
以上です。

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【Ｍ１３０４００２】
レモンでじしゃびしゃ唐揚げ：２～３人分
1⃣鶏股肉：大一枚
2⃣溶き卵：一個分
3⃣グリーンアスパラガス：３本
4⃣醤油、小麦粉、揚げ油：適宜
以上です。

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>> 495 唐揚げはオカズでもつまみでもイケます。ただ、一味唐辛子等を振り掛けて頂くと味が増します。

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>> 496 龍馬乃丞様沢山有難うございます！
久々に唐揚げ食べたくなりました
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

そろそろ次スレたてますね(^^;;
引き続き宜しくお願い致します
m(_ _)m

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【Ｍ１３０４００３】
手羽中のハーブ焼き：２人分
1⃣鶏手羽中：８本
2⃣グリーンアスパラガス：３本
3⃣人参：４センチ
4⃣ドライハーブ（好みのみ）
以上です。

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>> 498 12立ち上げました！
宜しくお願い致しまーす（≧∇≦）！

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タブーかも知れませんが、合挽き肉（２５０ｇ）
手に入るなら、ミートローフと言う手もあります。
ミートローフ
1⃣合挽き肉：２５０ｇ
2⃣鶏卵：一個
3⃣玉葱：微塵切り半分
4⃣ピーマン：微塵切り１個分
5⃣椎茸：微塵切り二枚分
6⃣パン粉：大さじ４
7⃣バター、ウスターソース：大さじ１
8⃣塩：小さじ半
9⃣胡椒、ナツメグ、ベビーリーフ：適宜
以上です。

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