お弁当作りの主さんと皆様11
皆様!お陰様で10もいっぱいに
なりましたのでついに11に突入
致しました!有難う御座います!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今まで同様、お弁当の簡単レシピ
市販品を上手く使ったアイデア料理
郷土料理や市販のパスタソースや
ドレッシングのアレンジ、お菓子等
色々なお話を皆様と沢山させて頂け
たら嬉しいですo(^▽^)o
新規の方もお待ちしております!
まだまだ未熟者の私ですが、末長く
宜しくお願いいたします\(^o^)/
新しいレスの受付は終了しました
又もや突然4時半前に
メールがあり、もう帰る…
ご飯食べたいと…
慌てて風呂を沸かしてお米を研ぎ
早く帰れて良かったね…と
言ってあげられない私は駄目な妻
でしょうか…
管理職で自分である程度時間が
決められるし、今日から暫く多忙で
休みが取れないのはわかります。
でも早いからつまみ用意してと
言われて用意すれば飲みに行くと
言われて、遅いから会社で食べて
くると言いながらコレです…
当たり前ですか…?
>> 5
毎朝確認しているんです。
でもコレです。
おっさんは夏で44歳です。
私より歳上です。
どなたかに私が悪いと…旦那様の
気分、機嫌、都合に合わせて
臨機応変に対応するのが妻の務め
だと、叱って頂けたら…反省するん
ですが…
私は不器用なので、なかなか臨機応変
に対応出来ないのです。
何でもキチンと調べ、理解し、
計画的にやらないと出来ません。
なのでおっさんの様に借金が膨れ
上がっているのに気付かないとか
言う事はありませんが…
おっさんは気分次第、機嫌次第
その場の思いつきですぐに予定を
変えます。その場合、私の都合
なんて全く考えません。
私が困ると言えば怒ります…
疲れてしまいました…
あっ、明日は病院です…
めだかの母ちゃん様が口に出来るものを羅列致します。
0⃣1⃣シンプル唐揚げ
0⃣2⃣スパイシー唐揚げ
0⃣3⃣サバのジューシー竜田揚げ
0⃣4⃣サバのスパイシー揚げ
0⃣5⃣鶏胸肉刻み野菜がけ
0⃣6⃣鶏胸肉たっぷり下ろし野菜がけ
0⃣7⃣豚こまとエノキの南蛮漬け
0⃣8⃣刻みナスのハンバーグ
0⃣9⃣柔らか豚生姜焼き
1⃣0⃣柔らか豚ケチャップソース焼き
1⃣1⃣柔らか豚中華ソース焼き
1⃣2⃣豚肉のチャプチェ
1⃣3⃣味噌チキンカツ(私オリジナル:パン粉未使用)
1⃣4⃣小鯵のスパイシー竜田揚げ(私オリジナル:パン粉未使用)
もう少し探せば出ましょうが、ご希望を聞いていない今はここまでです。
また、唐揚げは鶏肉でも豚肉でもどうぞ。
>> 8
わぁ〜!有難う御座いました!
タイトルだけでヒントになります!
全部食べたい位です(≧∇≦)
最近はやたらお魚が食べたいん
ですよね〜(*^^*)
普段は野菜ばかりなので(笑)
本当は少しは動物性蛋白質も
とらないといけないらしいん
ですが…ついつい…お値段的に
おからや豆腐等の安い植物性に
走ってしまいます(笑)
私は女性ホルモンも足りないので
大豆製品に走りがち…(^^;;
>> 9
わぁ〜!有難う御座いました!
タイトルだけでヒントになります!
全部食べたい位です(≧∇≦)
最近はやたらお魚が食べたいん
…
スルメイカ(イカなら何でも)が手に入るなら、【腸煮(わたに)】は如何でしょうか?
砂糖と醤油と唐辛子でアクセントを付けて下さいね。
地域に依っては、別な名前で呼ばれますが、漁師町に行けば日本各地で食べられます。
冬眠中の皆様おはようございます!
お変わりないですか?今日は又寒い
ようですが、早く完全に暖かくなって
欲しいですね(>人<;)
そろそろ春ですよ〜!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
待ってますよ〜*\(^o^)/*
二・ジウ先生!サラリーマン様!
冬眠中の皆様!
お変わり御座いませんか?
体調は如何ですか(>人<;)?
私は皆様を忘れたりしてませんし
ずっとお待ちしてますよ*\(^o^)/*
まだ寒暖差はありますが、そろそろ
春ですよ( ̄▽ ̄)
暑さ寒さも彼岸までですからね!
アカン飯や貧乏飯!節約術もお待ち
してますよ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
あー、病院は疲れます…_| ̄|○
1様おはようございます!
別スレも見ちゃった(≧∇≦)!
今日は少し冷えますが、明日明後日
は暖かくなりそうで良かったですね!
体調を整えて、楽しい週末をお過ごし
下さいませ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪!
1です。こんにちは。
荷物は朝に全てまとめました。こちらはまた冬に逆戻りで雪がちらついてます😥そちらの方は昼間は半袖だとか⁉今日は早めに仕事を切り上げ弘前の友人宅に泊まり、明日の早朝出発します。息子は乗り物全般大好きなのできっと初めて乗る新幹線に喜んでくれると思います😃
- << 37 1様こんにちわ。私は朝から病院で まだ病院です( ;´Д`) 今朝は少し気温が下がり、夜も 冷えるようですが、明日明後日は お天気に恵まれそうで良かった ですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 私は寒がりなのでまだまだタイツも 湯たんぽも必要ですが…暑がりの人は 半袖だったりするみたいですね(^^;; 息子さんはドキドキワクワクで 今夜は眠れないのでは(≧∇≦)? 私も新幹線に乗りたい*\(^o^)/* 遠出ですからお疲れにもなるかも しれませんから、体調には注意を なさって、息子さんと一緒に楽しい 週末をお過ごし下さいませ(*^^*)
>> 35
1です。こんにちは。
荷物は朝に全てまとめました。こちらはまた冬に逆戻りで雪がちらついてます😥そちらの方は昼間は半袖だとか⁉今日は早めに仕事…
1様こんにちわ。私は朝から病院で
まだ病院です( ;´Д`)
今朝は少し気温が下がり、夜も
冷えるようですが、明日明後日は
お天気に恵まれそうで良かった
ですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
私は寒がりなのでまだまだタイツも
湯たんぽも必要ですが…暑がりの人は
半袖だったりするみたいですね(^^;;
息子さんはドキドキワクワクで
今夜は眠れないのでは(≧∇≦)?
私も新幹線に乗りたい*\(^o^)/*
遠出ですからお疲れにもなるかも
しれませんから、体調には注意を
なさって、息子さんと一緒に楽しい
週末をお過ごし下さいませ(*^^*)
鮪のヌタ
【材料】
鮪:100g(角切り)
塩:少々(適宜)
酢:適宜(小さじ半分未満か)
鮪は酢洗いをしたら、ワケギとワカメ
【辛子酢味噌:材料】
1⃣白味噌:40g
2⃣砂糖:3g
3⃣酢:20g
4⃣唐辛子(一味)適宜
本来で在ればマスタードか、和辛子が最適ですが、苦手なら一味の細かいモノ
>> 41
【老化予防】
【蒸しトマト、レンジトマト豆腐、ドライトマト、トマト味噌汁、トマトサラダ、トマトジャムスコーン、トマトヨーグルト】は如何でしょうか?
- << 44 龍馬乃丞様沢山有難うございます! まとめで失礼致しますm(_ _)m 鮪は酢で洗うんですね∑(゚Д゚) ビックリ!しました。 でも、よく考えたら、鮪と味噌って 不思議な組合せですよね(^^;;? だから思いつかない…蛸なら有り そうだけど…って有るか(^ ^) 玉葱はストレスに効くんですね。 玉葱は薄くスライスしてそのまま 酢とか青紫蘇ドレで食べたりする のも好きですが、やはり熱を加える 事で甘味が増しますよね(^O^) それに生のままだと、食べた後で 歯を磨いても、何か胃から臭う様な 気がします(^^;;大蒜みたいに… 気のせいかな!?(・_・;? それからトマトは老化防止にいいん ですね(^O^)ダイエットの補助サプリ でトマ○ちゃん…とか有りますが、 あながちインチキではないのか… でもトマトで痩せる訳ではないん でしょうが…( ̄▽ ̄) 私はトマトもミニトマトも大好き なんですが、生のまま食べちゃう からやっぱり冷えますよね(>_<) 夏野菜なんだから、身体を冷やす のは当り前ですが… でもお豆腐とチンするのは楽だし 美味しそう♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 青紫蘇ドレで頂きたい*\(^o^)/* 後はスープとか…味噌汁って どんな感じだろう…気になる(笑) 葱味噌は温まりそうですよね! どちらも身体を温める食材ですし! 味噌汁も大好きなのに…塩分を 気にし過ぎて、極々たま〜にしか 飲まなくなりました…(;´Д`A 今日病院の薬待ちで薬局に並んだ 低塩の醤油やソースや味噌や塩… 色々見ましたが…高過ぎですよね… (>人<;) やっぱり開発費がかかるから安くは 出来ないんですかね…_| ̄|○
>> 42
【老化予防】
【蒸しトマト、レンジトマト豆腐、ドライトマト、トマト味噌汁、トマトサラダ、トマトジャムスコーン、トマトヨーグルト】は如何でし…
龍馬乃丞様沢山有難うございます!
まとめで失礼致しますm(_ _)m
鮪は酢で洗うんですね∑(゚Д゚)
ビックリ!しました。
でも、よく考えたら、鮪と味噌って
不思議な組合せですよね(^^;;?
だから思いつかない…蛸なら有り
そうだけど…って有るか(^ ^)
玉葱はストレスに効くんですね。
玉葱は薄くスライスしてそのまま
酢とか青紫蘇ドレで食べたりする
のも好きですが、やはり熱を加える
事で甘味が増しますよね(^O^)
それに生のままだと、食べた後で
歯を磨いても、何か胃から臭う様な
気がします(^^;;大蒜みたいに…
気のせいかな!?(・_・;?
それからトマトは老化防止にいいん
ですね(^O^)ダイエットの補助サプリ
でトマ○ちゃん…とか有りますが、
あながちインチキではないのか…
でもトマトで痩せる訳ではないん
でしょうが…( ̄▽ ̄)
私はトマトもミニトマトも大好き
なんですが、生のまま食べちゃう
からやっぱり冷えますよね(>_<)
夏野菜なんだから、身体を冷やす
のは当り前ですが…
でもお豆腐とチンするのは楽だし
美味しそう♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
青紫蘇ドレで頂きたい*\(^o^)/*
後はスープとか…味噌汁って
どんな感じだろう…気になる(笑)
葱味噌は温まりそうですよね!
どちらも身体を温める食材ですし!
味噌汁も大好きなのに…塩分を
気にし過ぎて、極々たま〜にしか
飲まなくなりました…(;´Д`A
今日病院の薬待ちで薬局に並んだ
低塩の醤油やソースや味噌や塩…
色々見ましたが…高過ぎですよね…
(>人<;)
やっぱり開発費がかかるから安くは
出来ないんですかね…_| ̄|○
何か疲れます…(>人<;)
今回はギリギリセーフでしたが
鉄剤を止めてから、又ドンドン
鉄分が減っていってるし…(;´Д`A
次回はアウトかも…
鉄分を暫く飲む→貧血改善
止める→又貧血になって鉄剤飲む…
この繰り返し…( ;´Д`)
貧血だと疲れ易いですよね…
はぁ…_| ̄|○
明日はいよいよ60万返済です…
解約の手続きの時間が掛かって…
あぁ…諭吉様…(;´Д`A
0⃣1⃣『照り焼きチキン』
0⃣2⃣『韓国五色炒め』
0⃣3⃣じゃが芋と高野豆腐の味噌煮
0⃣4⃣ニラと白瀧のタラコ炒め
0⃣5⃣小松菜の中華炒め
0⃣6⃣豚の香味焼き
0⃣7⃣里芋とエノキとオクラの煮物
0⃣8⃣ササミのピカタ
0⃣9⃣蓮根とコーンのウスターソース炒め
1⃣0⃣アスパラのツナあえ
1⃣1⃣煎り豆腐のカレー
1⃣2⃣菜の花の辛子あえ
1⃣3⃣キャベツたっぷりゴマ酢あえ
1⃣4⃣鶏唐揚げ
1⃣5⃣塩麹唐揚げ
1⃣6⃣手羽元のソース唐揚げ
1⃣7⃣コーンブレーク唐揚げ
1⃣8⃣照り焼きハンバーグ
1⃣9⃣枝豆入り鶏バーグ
2⃣0⃣蓮根はさみ揚げバーグ
2⃣1⃣インゲン豆チーズ海苔巻き
2⃣2⃣ミニトマトのポン酢あえ
2⃣3⃣豚の生姜焼き
2⃣4⃣カレー風味の生姜焼き
2⃣5⃣ササミの生姜焼き
2⃣6⃣インゲンとエノキの肉巻き
2⃣7⃣ケチャップ肉巻き
2⃣8⃣キンピラ肉巻き
2⃣9⃣ハーブ鶏ひき巻き
3⃣0⃣ポテトコロッケ
3⃣1⃣マカロニナポリタン
3⃣2⃣カボチャとツナのチーズコロッケ
3⃣3⃣サツマイモのカレー風味コロッケ
3⃣4⃣和風コロッケ
3⃣5⃣キャベツとベーコンのスープパスタ
3⃣6⃣熱々春雨麺
3⃣7⃣茸とツナのカレー
3⃣8⃣鶏のハニーマスタード
3⃣9⃣サバの三色ソボロ
4⃣0⃣油麩丼
4⃣1⃣豆乳シーフードクリーム丼
以上です。
- << 58 凄いですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 有難うございます! 私的には 13、34、39、40をお願いしたい でーす*\(^o^)/* でもお手すきの時で結構です。 今日はただでさえ病院で疲れて いるのに、ニコチン、アルコール 薬が切れた上に仕事で嫌な事が あったらしいおっさんに又メール で八つ当たりされ疲れてしまいました (>人<;) ブチ切れたいのは山々でしたが、 まだ仕事中だし我慢しましたが… いくら許しても変わらない… 私の人生は一生このまま何です かね…_| ̄|○
>> 56
0⃣1⃣『照り焼きチキン』
0⃣2⃣『韓国五色炒め』
0⃣3⃣じゃが芋と高野豆腐の味噌煮
0⃣4⃣ニラと白瀧のタラコ炒め
0⃣5⃣小松菜の中華炒め
0⃣…
凄いですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
有難うございます!
私的には
13、34、39、40をお願いしたい
でーす*\(^o^)/*
でもお手すきの時で結構です。
今日はただでさえ病院で疲れて
いるのに、ニコチン、アルコール
薬が切れた上に仕事で嫌な事が
あったらしいおっさんに又メール
で八つ当たりされ疲れてしまいました
(>人<;)
ブチ切れたいのは山々でしたが、
まだ仕事中だし我慢しましたが…
いくら許しても変わらない…
私の人生は一生このまま何です
かね…_| ̄|○
- << 67 お待たせ致しました。 【キャベツたっぷりゴマ酢あえ:材料1人分】 1⃣キャベツ:1枚 2⃣チクワ:10g 3⃣胡瓜:1/5本 4⃣乾燥ワカメ:0.5g 【タレ】 ①醤油:大さじ2/3 ②すり白ごま:小さじ半 ③酢:小さじ半 ④砂糖:小さじ1/3 以上で、続きます。
>> 59
簡単なのは簡単ですが、4~6人前がメインですから割愛させて頂きます。
1人分が割り出しやすい、モノは
1⃣チーズ風味のチキンカツ
2⃣チキンガレット
3⃣チキンナゲット
4⃣鶏とナスの梅照り焼き
位です。
- << 62 【チキンガレット:材料】 0⃣1⃣鶏胸肉:1/4枚(皮なし) 0⃣2⃣塩:小サジ1/6 0⃣3⃣胡椒:適宜 0⃣4⃣じゃが芋:小1個 0⃣5⃣小麦粉:大さじ1 0⃣6⃣オリーブ油:大さじ1 0⃣7⃣パセリ(微塵切り)小1 0⃣8⃣おろしニンニク:少し 0⃣9⃣マヨネーズ:大さじ1 1⃣0⃣牛乳:小さじ半 1⃣1⃣砂糖:少し(適宜) 1⃣2⃣カレー粉:少し マヨネーズ省略可能です。
二・ジウ先生、冬眠中の皆様
おはよう御座います(*^^*)
まだ寒くなる日も有るようで
疲れますが…
今日も1日頑張りましょう*\(^o^)/*
- << 71 ニ・ジウです。 皆様おはようございます。めだか先生、ご心配ありがとうございます。 11設立、おめでとうございます\(^o^)/ 引き続きご指導よろしくお願いいたします。 先日、ツナマヨふりかけ買いました^^; ツナマヨふりかけを手にしたとき、めだか先生を思い出しました。 トロチーも買いましたが、いつもはスライス型ですが、今回はシュレッド型を買いました。 めだか先生は、スライスと、シュレッドどちらが便利に思いますかo(^o^)o?またお時間あるときにでもアドバイスいただけたら幸いです♪
>> 65
二・ジウ先生、冬眠中の皆様
おはよう御座います(*^^*)
まだ寒くなる日も有るようで
疲れますが…
今日も1日頑張りましょ…
ニ・ジウです。
皆様おはようございます。めだか先生、ご心配ありがとうございます。
11設立、おめでとうございます\(^o^)/
引き続きご指導よろしくお願いいたします。
先日、ツナマヨふりかけ買いました^^;
ツナマヨふりかけを手にしたとき、めだか先生を思い出しました。
トロチーも買いましたが、いつもはスライス型ですが、今回はシュレッド型を買いました。
めだか先生は、スライスと、シュレッドどちらが便利に思いますかo(^o^)o?またお時間あるときにでもアドバイスいただけたら幸いです♪
- << 73 二・ジウ先生〜(((o(*゚▽゚*)o)))! 久々に二・ジウ先生のレスを拝見 して涙出てきました(;´Д`A ずっとずっと寂しくて、いつも 二・ジウ先生の事考えてます! でもやたらめったら書いたら、 却って負担になってしまうだろうな とか思ったりして…(>人<;) 少しずつでもいい、気が向いたらで いいから、二・ジウ先生のお好きな 桜も咲いてきたし、レス下さい! チーズはいつもスライスですが、 けっきょく切るハメになるので シュレッドの方が楽かも(^^;; あっ!さっきスーパーで半額の 練乳鈴カステラ買って、私も 二・ジウ先生の事を考えてました! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 最近嫌な事ばかりで激鬱↓↓↓で それでも生きています… 二・ジウ先生も何を吐き出しても いいから、ずっと待ってます! 今日は決算?(笑)の金曜日! おっさんの60万の返済します! (>人<;)
>> 71
ニ・ジウです。
皆様おはようございます。めだか先生、ご心配ありがとうございます。
11設立、おめでとうございます\(^o^)/
…
二・ジウ先生〜(((o(*゚▽゚*)o)))!
久々に二・ジウ先生のレスを拝見
して涙出てきました(;´Д`A
ずっとずっと寂しくて、いつも
二・ジウ先生の事考えてます!
でもやたらめったら書いたら、
却って負担になってしまうだろうな
とか思ったりして…(>人<;)
少しずつでもいい、気が向いたらで
いいから、二・ジウ先生のお好きな
桜も咲いてきたし、レス下さい!
チーズはいつもスライスですが、
けっきょく切るハメになるので
シュレッドの方が楽かも(^^;;
あっ!さっきスーパーで半額の
練乳鈴カステラ買って、私も
二・ジウ先生の事を考えてました!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
最近嫌な事ばかりで激鬱↓↓↓で
それでも生きています…
二・ジウ先生も何を吐き出しても
いいから、ずっと待ってます!
今日は決算?(笑)の金曜日!
おっさんの60万の返済します!
(>人<;)
- << 83 ニ・ジウです。 鈴カステラ…の箇所と、決算の金曜日…を読んで私も涙が出てきました。ありがとうございます。献身的なめだか先生、陰ながら応援しています。 鈴カステラ半額いいですね!\(^o^)/ あっ鈴カステラと言えば最近、抹茶鈴カステラを発見しました。以前食べたことあるので特に購入予定はないのですが…、プレーンが一番美味しいと思いますo(^o^)o また鈴カステラ牛乳浸しもいいなと思う今日このごろです。 桜…咲いてきましたね。最近は桜を見ても…終わったかな私も。 料理は…終わらない^^; トロチーの回答ありがとうございました。確かにスライスでも切って使います^^;なら今回のシュレッドでいいのかな~♪ トロチー小松菜またやろうかな♪
私は日光猿軍団の猿未満😓
レシピ集は買うまいと誓っても、保有していないレシピには購買欲がムズムズとね。
一冊は、家呑みツマミと今日の料理
筍は不要ですが、アサリや春人参レシピは有りません。
でも、まあ此れくらいで打ち止めかな(←何度目(・・)?)
>> 81
【鶏肉】
【0⃣1⃣カリカリ鶏皮と蕪の和え物】
【0⃣2⃣タンドリーチキン串】
【0⃣3⃣ササミの葛タタキ】
【0⃣4⃣焼き鳥風炒め】
【0⃣5⃣手羽のメキシコ焼き】
【豚肉】
【0⃣6⃣茹で豚のキムチ巻き】
【0⃣7⃣豚平焼き】
【0⃣8⃣豚バラの醤油漬け】
【0⃣9⃣スペアリブのオーブン焼き】
【1⃣0⃣豚バラ柚子胡椒串焼き】
【1⃣1⃣豚肉のピクルス巻き】
後はひき肉が幾つかと魚です。
- << 84 【魚】 【0⃣1⃣鰹のタルタル】 【0⃣2⃣鰹のペッパー風味】 【0⃣3⃣鮪とアボカドの和え物】 【0⃣4⃣鰯の金平焼き】 【0⃣5⃣シシャモのエスニックマリネ】 【0⃣6⃣烏賊と蕪の煮物】 【0⃣7⃣烏賊のハーブ焼き 【0⃣8⃣蛸の串カツ 【0⃣9⃣蛸の中華風カルパッチョ】 【1⃣0⃣蛸とナスのトマト煮】 【1⃣1⃣アサリのカレートマト蒸し 【1⃣2⃣ホタテの照り焼き 【1⃣3⃣鰹の乗っけ盛り】 1⃣3⃣はオリジナルです。
>> 73
二・ジウ先生〜(((o(*゚▽゚*)o)))!
久々に二・ジウ先生のレスを拝見
して涙出てきました(;´Д`A
ずっとずっと寂しく…
ニ・ジウです。
鈴カステラ…の箇所と、決算の金曜日…を読んで私も涙が出てきました。ありがとうございます。献身的なめだか先生、陰ながら応援しています。
鈴カステラ半額いいですね!\(^o^)/
あっ鈴カステラと言えば最近、抹茶鈴カステラを発見しました。以前食べたことあるので特に購入予定はないのですが…、プレーンが一番美味しいと思いますo(^o^)o
また鈴カステラ牛乳浸しもいいなと思う今日このごろです。
桜…咲いてきましたね。最近は桜を見ても…終わったかな私も。
料理は…終わらない^^;
トロチーの回答ありがとうございました。確かにスライスでも切って使います^^;なら今回のシュレッドでいいのかな~♪
トロチー小松菜またやろうかな♪
- << 91 二・ジウ先生☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 有難う御座います! 決算してきましたよ〜(−_−#) 本当はずっとずっと憧れてて、 欲しいバッグと財布がありました。 でも私には分不相応だし、諦めて いて、メガ○ンキとかに行っても 眺めるだけ…でも中古なら両方で 10万有れば買えたな…(>人<;) 鈴カステラ牛乳…やりましたよ! 抹茶も気になるけど、やっぱり プレーンが1番かな(^^;;? それから…桜が咲いても…は 私も同じですよ。 毎日毎日同じ事で悩んでばかりで つくづく自分は馬鹿だと思います。 でも皆さんがいて下さるから 日々なんとかやってます。 二・ジウ先生にはまだまだ教えて 頂きたい事が沢山あります! 宜しくお願いします*\(^o^)/* 最近のお勧めふりかけや缶詰めは ありますか?あっ!最近スーパー でハバネロ味や柚子胡椒味の魚缶 があってビックリ∑(゚Д゚)! ちょっと…試す勇気ないけど… (笑)ハバネロ味…どの位辛いん だろう…(ーー;)
>> 82
【鶏肉】
【0⃣1⃣カリカリ鶏皮と蕪の和え物】
【0⃣2⃣タンドリーチキン串】
【0⃣3⃣ササミの葛タタキ】
【0⃣4⃣焼き鳥風炒め】
【0⃣5⃣手羽…
【魚】
【0⃣1⃣鰹のタルタル】
【0⃣2⃣鰹のペッパー風味】
【0⃣3⃣鮪とアボカドの和え物】
【0⃣4⃣鰯の金平焼き】
【0⃣5⃣シシャモのエスニックマリネ】
【0⃣6⃣烏賊と蕪の煮物】
【0⃣7⃣烏賊のハーブ焼き
【0⃣8⃣蛸の串カツ
【0⃣9⃣蛸の中華風カルパッチョ】
【1⃣0⃣蛸とナスのトマト煮】
【1⃣1⃣アサリのカレートマト蒸し
【1⃣2⃣ホタテの照り焼き
【1⃣3⃣鰹の乗っけ盛り】
1⃣3⃣はオリジナルです。
- << 90 龍馬乃丞様有難う御座います! 大体の物はネーミングで想像が つくんですが… 鶏の3が想像がつかず気になります !?(・_・;? あと、今とても蛸が食べたい気分 なので魚の9をお願いします。 それから、鯵を生で山葵(私は駄目 ですが、笑)醤油以外で、ノンオイル で食べたいんですが、何かお勧めは 有りますか?
最後の方に追加すべき内容が掲載されておりました。
その名は【塩豚】です。
早い話、豚肉の塩漬けです。勿論、最後に茹でます。
興味のある方は、材料等を掲載しますよ。
因みに調理器具は、大きめな鍋です。
勿論、豚肉を切って茹でられます。
>> 84
【魚】
【0⃣1⃣鰹のタルタル】
【0⃣2⃣鰹のペッパー風味】
【0⃣3⃣鮪とアボカドの和え物】
【0⃣4⃣鰯の金平焼き】
【0⃣5⃣シシャモのエスニ…
龍馬乃丞様有難う御座います!
大体の物はネーミングで想像が
つくんですが…
鶏の3が想像がつかず気になります
!?(・_・;?
あと、今とても蛸が食べたい気分
なので魚の9をお願いします。
それから、鯵を生で山葵(私は駄目
ですが、笑)醤油以外で、ノンオイル
で食べたいんですが、何かお勧めは
有りますか?
- << 94 先ずは、ササミの葛タタキです。 1⃣鶏ササミを綿棒等で叩いて伸ばします。 2⃣ある程度伸びたら、葛粉(片栗粉)をまぶして茹でます。 3⃣茹で上がったら、氷水(冷水でも🆗)に上げて熱を取り除きます。
- << 95 蛸の中華風…材料 1⃣茹で蛸足:100g 2⃣蕪:半個 3⃣韮:4本 4⃣プチトマト:4個 【タレ】 ①醤油:大さじ1 ②酢、砂糖、白すりごま:各小さじ2 ③豆板醤:小さじ1/3(適量) ④塩、胡椒:各少々 ⑤胡麻油:小さじ1 以上です。
- << 96 醤油が駄目だと、少ないかも知れませんね。 山葵なら、代替食品は有ります。 鰹の載っけ盛りでも、採用して居るのは、スダチ系のポン酢醤油に生玉ねぎのすりおろしですが、醤油は使いますからね… お役に立てず申し訳ございません。
>> 83
ニ・ジウです。
鈴カステラ…の箇所と、決算の金曜日…を読んで私も涙が出てきました。ありがとうございます。献身的なめだか先生、陰ながら応…
二・ジウ先生☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
有難う御座います!
決算してきましたよ〜(−_−#)
本当はずっとずっと憧れてて、
欲しいバッグと財布がありました。
でも私には分不相応だし、諦めて
いて、メガ○ンキとかに行っても
眺めるだけ…でも中古なら両方で
10万有れば買えたな…(>人<;)
鈴カステラ牛乳…やりましたよ!
抹茶も気になるけど、やっぱり
プレーンが1番かな(^^;;?
それから…桜が咲いても…は
私も同じですよ。
毎日毎日同じ事で悩んでばかりで
つくづく自分は馬鹿だと思います。
でも皆さんがいて下さるから
日々なんとかやってます。
二・ジウ先生にはまだまだ教えて
頂きたい事が沢山あります!
宜しくお願いします*\(^o^)/*
最近のお勧めふりかけや缶詰めは
ありますか?あっ!最近スーパー
でハバネロ味や柚子胡椒味の魚缶
があってビックリ∑(゚Д゚)!
ちょっと…試す勇気ないけど…
(笑)ハバネロ味…どの位辛いん
だろう…(ーー;)
>> 100
大丈夫でした。
先月号でしたから、同じですね…😌
因みに今日購入したのは4月号でした。
因みに、筍やアサリは嫌いですか?
筍に付き物な、灰汁抜きが掲載されておりましたので記述しようと考えて居ります。
- << 104 本は良かったですね(^^;; 筍もアサリも好きですよ。 ただ筍は、以前は近所の道端? の直売所?で皮付のを母が購入 して、米糠で灰汁抜きしてくれた んですが、私はそこまで出来ない ので、今はつい真空パック?のを 購入してしまいます(^^;; でもやっぱり¥100位しますし、 滅多には買わないですね。 買った時はグリーンカレーか 煮物、筍ご飯にしますね。 浅利はよくスーパーで半額物を 見つけるので、酒蒸しやバター焼き ボンゴレのビアンコやロッソを 作ります。後はお味噌汁とか 深川丼ですかね(^^;;
>> 101
大丈夫でした。
先月号でしたから、同じですね…😌
因みに今日購入したのは4月号でした。
因みに、筍やアサリは嫌いですか?
筍に付き物…
本は良かったですね(^^;;
筍もアサリも好きですよ。
ただ筍は、以前は近所の道端?
の直売所?で皮付のを母が購入
して、米糠で灰汁抜きしてくれた
んですが、私はそこまで出来ない
ので、今はつい真空パック?のを
購入してしまいます(^^;;
でもやっぱり¥100位しますし、
滅多には買わないですね。
買った時はグリーンカレーか
煮物、筍ご飯にしますね。
浅利はよくスーパーで半額物を
見つけるので、酒蒸しやバター焼き
ボンゴレのビアンコやロッソを
作ります。後はお味噌汁とか
深川丼ですかね(^^;;
- << 106 違う方法で在ったようにも見えましたが、無いので勘違いかも知れません。
>> 89
ニ・ジウです。
ちょっと理由があって、しばらく、こちらをおいとまいたします。
皆様、引き続きお元気でいてください。
また機…
ニ・ジウさん、私の引越宣言のせいで引退なのかと悲しくなりました。
もしそうならレスは控えますので戻ってきてください(>_<)
- << 119 えみりんおはよう御座います。 二・ジウ先生の事はえみりんの お引越しとは全然関係者ないですよ。 二・ジウ先生は色々おありになって 冬眠なさっていたし… ご心配なさらないで下さい。 わたしが言うのは変ですが… 二・ジウ先生が又帰ってきて 下さるのを一緒にお待ちしましょう! ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
- << 128 ニ・ジウです。 横レスも兼ねます、すみませんm(__)m えみりんさんへ\(^o^)/ えみりんさんが原因でも、どなかたが原因でもありません、 えみりんさんのレスと、私の冬眠時期のタイミングが被ってしまったようで、えみりんさんには余分な心配かけてしまいましたm(__)mごめんなさい! 冬眠の理由は、いま、精神的に、文章を書く気力があまりなくて… リアルでも、仕事以外にメールをする気力がありません。 そんなときに書きますと、突拍子もないことや、変なことを書いてしまい、スレや雰囲気もぶち壊しになる恐れもあり… しばらく、冬眠することにしました。ですから、また元気になったら、こちらにも、おじゃまします。 めだか先生、ありがとうございます!本当にその通りですから、引き続き新設もお願いしますね!o(^o^)o えみりんさんもまたご指導よろしくおねがいしますね\(^o^)/ 皆様、続きをよろしくおねがいします\(^o^)/ またね☆o(^o^)o
>> 126 めだかの学校ですよ(*^^*)
- << 131 えみりんこんにちわ! もしかして私の為に立てて 下さったんでしょうか(>人<;)? うぅ…泣けてくる… そうそう、何かハンネではないけど めだかってスレの方いらっしゃるん ですよね(^^;;? それで、えみりんがお嫌でなければ 2人専用板っていうのがあるんです。 ちょっとまだ買物中なんですが、 後でそちらに立てませんか? 勿論えみりんがお忙しいのは承知 してますので、いつもレス出来なく ても私は全然構わないんです。 えみりんとお話したい事、実は まだまだ沢山あるし(^^;; 今迄とは全然関係ない事も… 直ぐでなくて構いませんので 考えてみて頂けたら嬉しいです!
>> 116
ニ・ジウさん、私の引越宣言のせいで引退なのかと悲しくなりました。
もしそうならレスは控えますので戻ってきてください(>_<)
ニ・ジウです。
横レスも兼ねます、すみませんm(__)m
えみりんさんへ\(^o^)/
えみりんさんが原因でも、どなかたが原因でもありません、
えみりんさんのレスと、私の冬眠時期のタイミングが被ってしまったようで、えみりんさんには余分な心配かけてしまいましたm(__)mごめんなさい!
冬眠の理由は、いま、精神的に、文章を書く気力があまりなくて…
リアルでも、仕事以外にメールをする気力がありません。
そんなときに書きますと、突拍子もないことや、変なことを書いてしまい、スレや雰囲気もぶち壊しになる恐れもあり…
しばらく、冬眠することにしました。ですから、また元気になったら、こちらにも、おじゃまします。
めだか先生、ありがとうございます!本当にその通りですから、引き続き新設もお願いしますね!o(^o^)o
えみりんさんもまたご指導よろしくおねがいしますね\(^o^)/
皆様、続きをよろしくおねがいします\(^o^)/
またね☆o(^o^)o
- << 130 二・ジウ先生こんにちわ! 大変な時にわざわざ有難う 御座います(^^;; 私は…ここでだけのお付き合い だけれど、結構長くお付き合い して頂いて…推測でしかないけれど 二・ジウ先生の冬眠の理由… 分かっているつもりです…(>_<) 正直、二・ジウ先生がお休みに なると聞いて、このスレの閉鎖も 考えました…何かこうやって、いつか 独りになるのかなって… 私は二・ジウ先生がここに何を 書いて下さっても全然構わないん です。私だって料理スレだか愚痴 スレだかわからないような事ばかり 書いてるし(笑) でも二・ジウ先生のお気持ち、 お気遣いも痛い程わかるから… (>人<;) だから、二・ジウ先生が続ける 事を望んで下さるなら、このスレを まだ続けます…私はこんなに未熟 だし、皆様にご迷惑をおかけして ばかりだけど… 私は二・ジウ先生もサラリーマン様 も、いつかは又楽しくお話出来ると 信じています。ずっと待ってます。 たまには、気分がいい時があったら スポット参戦も大歓迎です*\(^o^)/* 二・ジウ先生、今はお身体もお心も 少し休めて下さい。 まだまだ二・ジウ先生に教えて 頂きたい事が沢山あります! 私は絶対に二・ジウ先生を忘れないし ずっとずっと待ってますよ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
- << 134 ニ・ジウさん 気力のない中、お心遣いのレスありがとうございました(*^^*)。 私が原因ではないと知り安心いたしました。 またリフレッシュして戻られるのをお待ちしております(^O^) その時は私もあかん飯など参加させていただきたいです♪
>> 128
ニ・ジウです。
横レスも兼ねます、すみませんm(__)m
えみりんさんへ\(^o^)/
えみりんさんが原因でも、どなかたが原因…
二・ジウ先生こんにちわ!
大変な時にわざわざ有難う
御座います(^^;;
私は…ここでだけのお付き合い
だけれど、結構長くお付き合い
して頂いて…推測でしかないけれど
二・ジウ先生の冬眠の理由…
分かっているつもりです…(>_<)
正直、二・ジウ先生がお休みに
なると聞いて、このスレの閉鎖も
考えました…何かこうやって、いつか
独りになるのかなって…
私は二・ジウ先生がここに何を
書いて下さっても全然構わないん
です。私だって料理スレだか愚痴
スレだかわからないような事ばかり
書いてるし(笑)
でも二・ジウ先生のお気持ち、
お気遣いも痛い程わかるから…
(>人<;)
だから、二・ジウ先生が続ける
事を望んで下さるなら、このスレを
まだ続けます…私はこんなに未熟
だし、皆様にご迷惑をおかけして
ばかりだけど…
私は二・ジウ先生もサラリーマン様
も、いつかは又楽しくお話出来ると
信じています。ずっと待ってます。
たまには、気分がいい時があったら
スポット参戦も大歓迎です*\(^o^)/*
二・ジウ先生、今はお身体もお心も
少し休めて下さい。
まだまだ二・ジウ先生に教えて
頂きたい事が沢山あります!
私は絶対に二・ジウ先生を忘れないし
ずっとずっと待ってますよ
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
>> 127
めだかの学校ですよ(*^^*)
えみりんこんにちわ!
もしかして私の為に立てて
下さったんでしょうか(>人<;)?
うぅ…泣けてくる…
そうそう、何かハンネではないけど
めだかってスレの方いらっしゃるん
ですよね(^^;;?
それで、えみりんがお嫌でなければ
2人専用板っていうのがあるんです。
ちょっとまだ買物中なんですが、
後でそちらに立てませんか?
勿論えみりんがお忙しいのは承知
してますので、いつもレス出来なく
ても私は全然構わないんです。
えみりんとお話したい事、実は
まだまだ沢山あるし(^^;;
今迄とは全然関係ない事も…
直ぐでなくて構いませんので
考えてみて頂けたら嬉しいです!
- << 135 めだかちゃん みなさまこのスレに関係ないレスでごめんなさい(>_<) それをたててきたの~(*^^*) あとで探してみてくださいネ。
1様こんにちわ!
お出かけを楽しんでいらっしゃい
ますか?息子さんはさぞや喜んで
いらっしゃるでしょうね(^^;;
お天気にも恵まれて本当に
良かった♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
何に乗られましたか?私はもうずっと
行って無いので、アトラクションも
かなり変わったんでしょうね(^^;;
ところで…突然なんですが…
秋田のスーパーではとんぶりって
普通に売ってますか?
ニ・ジウです。
めだか先生も、えみりんさんも、ご心配ありがとうございます。
冬眠の本音を書くと、本当にこのスレぶち壊しになりそうなのですが…
後ろ向きなことではないので安心してくださいo(^o^)o
こちらは、めだか先生をはじめ、皆様のレスを楽しみにさせていただいておりまして、皆様の輪も大好きでしたが、私がいるとなんだかその輪を壊してしまうというか、
上手く言えませんが、今までの流れとは違っていることが確かに見えるので、今までの流れでいて欲しいから、一旦こちらを辞めることにしました。
ごめんなさい。これが本音です。
勇気が出たら、仲間専用立てようかと思うくらいです^^;
でも、いまは勇気がないですが^^;
とにかく!めだか先生はスレを引き続きおねがいします!閉鎖なんてしたら泣きます!
というわけで、えみりんさん、貴女様が原因なんて、これっぽっちもありません\(^o^)/
私の勝手な事情です。でもね、悲しい事情では、ありません\(^o^)/
本当に、すみませんでしたm(__)m
ですので、めだか先生も、えみりんさんも、皆様も、引き続き、スレの継続と、私へのご指導も、よろしくおねがいしますo(^o^)o☆
- << 138 二・ジウ先生!キツイのに本当に 本当に有難う御座います(>_<)! もし、少しでも気力が出たら 専用板に行きませんか? 私もここでは書けない事も正直 沢山有るし… 私は二・ジウ先生のどんな気持ちも 受け容れて受け止められます! 役には立てない…だけど聞く事 だけは出来ます! 今迄だって、二・ジウ先生は私の 情けない話も泣き事も愚痴も いつだって否定せずに受け容れて くれて受け止めてくれた! だから、いつでも聞きます! 私が立ててもいい! ここはここで別があってもいい! とりあえずここは私のスレだし 何を書いてもOKだから、連絡用 に出来るから閉鎖はしません。 だから、少し気力が出たら連絡? 下さい!プレッシャーをかける つもりはないです。 でもいつだって待ってますよ! 二・ジウ先生は私には必要な人 です!大好きです!
- << 160 ニ・ジウさん 言いたくないことまで言わせてしまってごめんなさい。 そしてありがとうございます(^O^) ニ・ジウさんの素敵な人柄、文面から読み取ることができます。 気が向きましたら雑談スレの方にも是非お越しくださいね!
>> 136
ニ・ジウです。
めだか先生も、えみりんさんも、ご心配ありがとうございます。
冬眠の本音を書くと、本当にこのスレぶち壊しになりそう…
二・ジウ先生!キツイのに本当に
本当に有難う御座います(>_<)!
もし、少しでも気力が出たら
専用板に行きませんか?
私もここでは書けない事も正直
沢山有るし…
私は二・ジウ先生のどんな気持ちも
受け容れて受け止められます!
役には立てない…だけど聞く事
だけは出来ます!
今迄だって、二・ジウ先生は私の
情けない話も泣き事も愚痴も
いつだって否定せずに受け容れて
くれて受け止めてくれた!
だから、いつでも聞きます!
私が立ててもいい!
ここはここで別があってもいい!
とりあえずここは私のスレだし
何を書いてもOKだから、連絡用
に出来るから閉鎖はしません。
だから、少し気力が出たら連絡?
下さい!プレッシャーをかける
つもりはないです。
でもいつだって待ってますよ!
二・ジウ先生は私には必要な人
です!大好きです!
>> 139
鬱陶しいとか、否定的な感情を持ち合わせていらっしゃる方は居られないでしょう。此処は、女将『めだかの母ちゃん様』が取り仕切る各々の我が家的に居られる場所に思います。
そりゃ、人間ですから感情の浮き沈みは仕方ないです。
でも、我が家に帰るのに『遠慮』は無用ですよ。
- << 142 くうぅぅ〜(>人<;)龍馬乃丞様! いい事仰って下さる! 二・ジウ先生!龍馬乃丞様の仰る 通りですよ! 旅行は気をつけて♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 早く帰ってらっしゃいよー*\(^o^)/*
- << 167 ニ・ジウです。 龍馬之丞様、ありがとうございます。 そのお言葉に救われました。 と、今もこんなレスを書いてしまい、龍馬之丞様にも、こちらの皆様にまたご迷惑かけてしまいましたm(__)m 龍馬之丞様のレスいつも楽しくレスを拝見させています。 しばらくロム専になっても、龍馬之丞様や皆様のレスは読ませて頂くと思います。 引き続きよろしくおねがいします。 また、ご指導よろしくおねがいします☆
>> 154 アケビグミ…(・・)?
- << 157 あっ、あけび味のグミが有ると 言う意味ではなくて、グミみたいな 食感という意味だったんですね(^^;; 私はあけび味のグミが市販されて いるのかと勘違いしてしまいました (≧∇≦)(笑) ご当地限定品!みたいな(*^^*)! 成る程…グミのような葛餅の様な 食感なんですね(^^;; 味はどんな甘さでしょうか? 何の味に似てるとか有りますか? メロンとかバナナとか… って、しつこくすみません(^^;; こっちはすぐ近くには山が無いん ですよね…(>人<;) 見える所には有るんですが、行くと かなり遠い… 神奈川にも生えてるかなぁ… とんぶりとかおかひじきも生えて 無いかな… 土筆なら生えてるんですが、 おっさんに食うな!と言われて… (>人<;)
>> 155
アケビグミ…(・・)?
あっ、あけび味のグミが有ると
言う意味ではなくて、グミみたいな
食感という意味だったんですね(^^;;
私はあけび味のグミが市販されて
いるのかと勘違いしてしまいました
(≧∇≦)(笑)
ご当地限定品!みたいな(*^^*)!
成る程…グミのような葛餅の様な
食感なんですね(^^;;
味はどんな甘さでしょうか?
何の味に似てるとか有りますか?
メロンとかバナナとか…
って、しつこくすみません(^^;;
こっちはすぐ近くには山が無いん
ですよね…(>人<;)
見える所には有るんですが、行くと
かなり遠い…
神奈川にも生えてるかなぁ…
とんぶりとかおかひじきも生えて
無いかな…
土筆なら生えてるんですが、
おっさんに食うな!と言われて…
(>人<;)
- << 159 知りたいのは、何でも遠慮無く聞いてください。 神奈川県にも、住んで居た記憶有りますよ。
>> 136
ニ・ジウです。
めだか先生も、えみりんさんも、ご心配ありがとうございます。
冬眠の本音を書くと、本当にこのスレぶち壊しになりそう…
ニ・ジウさん
言いたくないことまで言わせてしまってごめんなさい。
そしてありがとうございます(^O^)
ニ・ジウさんの素敵な人柄、文面から読み取ることができます。
気が向きましたら雑談スレの方にも是非お越しくださいね!
- << 168 ニ・ジウです。 えみりん様、ありがとうございます。雑談の方も今度行かせていただきます。そのときは、よろしくおねがいします。 私の人柄…なんかこんなこと書いて、えみりん様やめだか先生や、龍馬之丞様、皆様を巻き込んでしまい申し訳ないm(__)m やっぱり少し頭を冷やします(笑) 冬眠時間が足りても頭の中身の復活が、まだ足りないようです。 また、ご指導よろしくおねがいします☆
アケビ、数年前に産地直売所で購入し食べた記憶があります。
よく覚えてないですがあまりおいしかった記憶がないです(^^;
片栗粉を水で溶いてお湯でプリプリにしたかのような食感だったような?
甘味もそんなに感じなかった気がします。
昔の人にとっては甘味料が今ほどなかったでしょうから、あの甘味でも素晴らしく美味しく感じたのかもしれませんね。
>> 140
鬱陶しいとか、否定的な感情を持ち合わせていらっしゃる方は居られないでしょう。此処は、女将『めだかの母ちゃん様』が取り仕切る各々の我が家的に居…
ニ・ジウです。
龍馬之丞様、ありがとうございます。
そのお言葉に救われました。
と、今もこんなレスを書いてしまい、龍馬之丞様にも、こちらの皆様にまたご迷惑かけてしまいましたm(__)m
龍馬之丞様のレスいつも楽しくレスを拝見させています。
しばらくロム専になっても、龍馬之丞様や皆様のレスは読ませて頂くと思います。
引き続きよろしくおねがいします。
また、ご指導よろしくおねがいします☆
- << 186 ニ・ジウです。 龍馬之丞様の漢字ミスしました。ごめんなさい。 龍馬乃丞様でした。大変失礼しました。 引き続き頭を冷やしに行きます。 またよろしくおねがいします。 めだか先生、行ってきます。 皆様も、引き続きよろしくおねがいします。
>> 174
配慮が足りなくて申し訳御座いませんでした。
所で、部屋の片付けをして居りましたら弁当の為のレシピ集が出てきました。
【煮物】
0⃣1⃣ひき肉の稲荷煮
0⃣2⃣シシャモのトマト煮
0⃣3⃣鶏腿肉のカレー煮込み
0⃣4⃣ひき肉入り豆腐がんものさっさと煮
0⃣5⃣エビ(ブラックタイガー)の甘煮
0⃣6⃣鶏手羽元の炭酸煮込み
0⃣7⃣大豆とベーコンの蜂蜜カレー煮
0⃣8⃣鮭の辛味噌煮
0⃣9⃣鶏肉と蓮根のラタトイユ
1⃣0⃣豚こまの昆布巻き
以上です。
これ以外に唐揚げ九点、カツ・フライ11点
卵のオカズ九点有りますよ。
>> 175
配慮が足りなくて申し訳御座いませんでした。
所で、部屋の片付けをして居りましたら弁当の為のレシピ集が出てきました。
【煮物】
0⃣1⃣ひき…
配慮が足りないなんてとんでも
ないです(>人<;)!
私が勝手に郷愁?(笑)に
耽っただけでーす*\(^o^)/*
それにしても色々出てきて凄い!
シシャモのトマト煮ですか…
うーん…それは考えつかなかった
∑(゚Д゚)!ちょっと怖いけど…
切身の白身魚ならわかりますが…
ちょうどホールトマト缶があるん
ですが…うーん…(笑)
あっ、鶏肉の炭酸煮ですか…
よく角煮も炭酸で煮て柔らかくする
とか聞いた事がありますが…
龍馬乃丞様やられた事ありますか?
- << 179 気になったので… 白身魚にも依りますが、だし汁に漬けて焼くのは如何でしょうか あるいは、カレー煮付けです。
お二方有難う御座います*\(^o^)/*
でもホールトマト缶で白身魚を
煮るなら、塩分は左程ではない
ですよね(^^;;
ただ…シシャモのトマト煮は…
うーん…うーん…ちょっと勇気が…
シシャモもめざしも好きなんです
けど、実は魚の内臓も本当は
あまり取っちゃいけないらしいん
ですよね…(>_<)コレステロールが
上がるらしくて…
でもたまには食べちゃいますけど
(≧∇≦)(笑)!
めざしは塩分が多いので、よく
洗ってから食べます…(笑)
何か…ラスカルみたい…(^^;;
龍馬乃丞様お休みなさい
(( _ _ ))..zzzZZ
私は今日は何時に寝れるやら…
皆様おはようございます。
今朝は寒いですね(>人<;)
こんな風に気温差が激しいと
身体がキツイし、体調を崩し易く
なりますので、皆様お気をつけて
下さいませm(_ _)m
では、今日も1日頑張りましょう!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
0⃣1⃣チキンと卵のこってり煮
0⃣2⃣ピカタ
0⃣3⃣ノンフライ・スコッチエッグ
0⃣4⃣甘辛ミートの卵包み
0⃣5⃣卵の春巻風
0⃣6⃣ホタテの卵焼き
0⃣7⃣アサリと卵の味噌グラタン
0⃣8⃣イワシのニラ卵
0⃣9⃣人参の卵炒め
1⃣0⃣卵じゃが
1⃣1⃣卵の袋煮
1⃣2⃣卵のドライカレー
1⃣3⃣卵のトマトバジル炒め
1⃣4⃣キャベツの卵お好み焼き
1⃣5⃣卵の味噌フリッター
1⃣6⃣卵の餃子サモサ
1⃣7⃣棒々鶏卵サラダ
1⃣8⃣シーザーサラダ
1⃣9⃣アボガド卵サラダ
2⃣0⃣かき玉汁
2⃣1⃣沖縄風味噌汁
2⃣2⃣卵味噌汁
2⃣3⃣卵フワフワ中華汁
続く
>> 194
続き
2⃣4⃣卵のミネストローネ
2⃣5⃣タイ風トマトスープ
2⃣6⃣卵入りオニオングラタン
2⃣7⃣卵のチゲ
2⃣8⃣卵と野菜のほっこり蒸し
2⃣9⃣親子丼
3⃣0⃣天津丼
3⃣1⃣卵チャーハン
3⃣2⃣簡単ふくさ寿司
3⃣3⃣卵焼きそば
3⃣4⃣茸の中華卵かけ御飯
3⃣5⃣アジアン卵かけ御飯
3⃣7⃣茹で卵:ネギ味噌トッピング
3⃣8⃣茹で卵:ザーサイトッピング
3⃣9⃣茹で卵:海藻キムチトッピング
4⃣0⃣タルタル卵カナッペ
未だ未だ有りますが、この辺で終らせて頂きます。
- << 197 龍馬乃丞様!膨大な量を本当に 本当に有難う御座いました (>人<;) 気になる物は沢山ありますが 中でも4、15、34、35 ですかね(^^;; 本当にお時間と気力が有る時で 結構ですのでm(_ _)m お手数をお掛け致します
>> 195
続き
2⃣4⃣卵のミネストローネ
2⃣5⃣タイ風トマトスープ
2⃣6⃣卵入りオニオングラタン
2⃣7⃣卵のチゲ
2⃣8⃣卵と野菜のほっこり蒸し
2⃣9⃣…
龍馬乃丞様!膨大な量を本当に
本当に有難う御座いました
(>人<;)
気になる物は沢山ありますが
中でも4、15、34、35
ですかね(^^;;
本当にお時間と気力が有る時で
結構ですのでm(_ _)m
お手数をお掛け致します
- << 200 甘辛ミート…ひき肉のオムレツを想像して下さいませ。 材料2人分: 0⃣1⃣卵:一個 0⃣2⃣豚ひき肉:60g 0⃣3⃣グリーンピース(無くても🆗):大さじ2 0⃣4⃣パクチー(無くても🆗)1本 0⃣5⃣赤唐辛子(小口切り):半本(適宜) 0⃣6⃣ナンプラー:大さじ半 0⃣7⃣砂糖:小さじ1 0⃣8⃣塩、胡椒:適宜 0⃣9⃣サラダ油:小さじ2 続きまして、卵の味噌フリッター
龍馬乃丞様!沢山有難う御座い
ましたm(_ _)m
私は馬鹿です…(゚O゚)\(- -;
甘辛ミート…そうですよね…
普通に考えれば挽肉入オムレツの
味が違うってわかりそうな物なのに
何だか全く逆に考えて卵の外側に
ミートがくる想像をしていて…
どうやってミートで卵を包むの?
とか思ってました…(;´Д`A
味噌漬けは時間を長くすれば
いけそうですね!見た目的にはやはり
横切りでいきたいし(^^;;
フリッターも納得です!これは
おつまみでもいけそうですね!
卵かけご飯は両方私が食べたい!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
アレンジ次第でアジアンチックに
なって、全然違う味わいで凄く
美味しそう*\(^o^)/*
衛星写真で日本の周りを拝見する限り、M6を越える様な巨大地震に繋がる兆しは出ておりません。
このまま、二千年くらい出ないのが最高ですが、地球上に居る限り無理な話です。
地震に対する『ロビー活動』を展開するしか無いのですかね…😱?
めだかの母ちゃんさまに窺います。
貴女様がツマミを作られる相手は、何をツマミにして酒を呑まれますか?
私が思うに、ツマミとオカズには境目は無いと思います。
例えば、こし餡で酒を飲まれる方も稀有でしょう。
しかし、餃子や焼き肉や目玉焼きは酒のアテにもオカズにもなりましょう。
勿論、私の出費でライブラリーを揃えますから、未来の確約は致しかねますが、方向性が同じなら(気が向いたなら)新な購入も検討対象になりましょう。
雨ですね…このままでは送迎?
(>人<;)
まあ私もおっさん会社近くで今日は
用事が沢山有るので送るのはいいん
ですけど、夜は身体がキツイ事が
多いし、眠いし、湯冷めするから
嫌なんですけど…_| ̄|○
まあこれから用事を頑張ります!
ニ・ジウですm(__)m
皆様の暖かいお言葉に甘え、またきてしまいましたm(__)m
めだか先生と皆様に、お礼が言いたいからです(^o^)
先ほど、お買い物にいき、めだか先生に報告です。購入予定がなかった、抹茶鈴カステラを先ほど買いました。その鈴カステラを売り場で手にした瞬間、こちらが恋しくなりました。
それと、その買い物ルートに大きな一本桜や、桜並木があるのですが、
先日の、めだか先生の『少し気が向いたら、観所に行ってみたらよいかも』のアドバイスを思い出したのと、桜が散らないうちに…と遠回りをして近くに行き、桜を間近で見て来ました。
少し元気が出ました。
めだか先生と、えみりん様と、龍馬乃丞様、1様、サラリーマン様、こちらの皆様、ありがとうございます。
また頭の中へ自分が帰ってきたら?よろしくお願いいたしますo(^o^)o
まだ寒い日もあるので皆様お身体お気をつけください。
>> 232
お待たせ致しました。
021カボチャトースト
022海鮮マヨチャーハン
023鮭チャーハン
024納豆チャーハン
025和風チャーハン
026青シソチャーハン
027焼豚チャーハン
028ビビンバチャーハン
029洋風カツ丼
030汁だく天丼
031納豆マグロ丼
032さっぱり唐揚げ丼
033ピリ辛餃子丼
034トマ玉丼
035ゴマ豆腐丼
036ほうれん草のクリームパスタ
037バジルトマトパスタ
038簡単ボンゴレ
039和風キノコパスタ
040ツナの和風パスタ
041アボカドの冷製パスタ
042サラダスパ
043肉うどん
044簡単焼きうどん
045納豆つけうどん
046明太子焼きそば
047海苔焼そば
048ケチャップ焼そば
049豆乳ラーメン
050洋風ラーメン
051バジルラーメン
052みそカレーラーメン
053焼きラーメン
054具沢山ラーメン
055酢豚ラーメン
取り敢えず以上です。
続きは、入浴後になります。
お待ち下さいませ。
>> 234
夕御飯食べてました。
明日朝位まで、後30位は仕上げますから、お待ち下さいませ。
- << 237 072さきいかのキンピラ 073キノコのバターソテー 074トマトのスイートチリ 075沢庵炒め 076キャベツのお茶漬けもみ 077メキシカンサラダ 078アボカドのヨーグルトサラダ 079アジのタタキマリネ 80トマトの葱合え 081アボカド納豆 082スタミナキムチマヨ 083サバのおろし合え 084カニカマふりかけ合え 085ひじきの白合え 086塩辛ポテサラ 087アボカドのなめたけ合え 088イカキムチ 089ビーフ納豆 90アンチョビトマト 091卵のサケマヨのせ 092えのきのタラコバター 093ゴマキュー 094ハムのタルタル 095レタスのオカカ合え 取り敢えず以上です。
>> 235
夕御飯食べてました。
明日朝位まで、後30位は仕上げますから、お待ち下さいませ。
072さきいかのキンピラ
073キノコのバターソテー
074トマトのスイートチリ
075沢庵炒め
076キャベツのお茶漬けもみ
077メキシカンサラダ
078アボカドのヨーグルトサラダ
079アジのタタキマリネ
80トマトの葱合え
081アボカド納豆
082スタミナキムチマヨ
083サバのおろし合え
084カニカマふりかけ合え
085ひじきの白合え
086塩辛ポテサラ
087アボカドのなめたけ合え
088イカキムチ
089ビーフ納豆
90アンチョビトマト
091卵のサケマヨのせ
092えのきのタラコバター
093ゴマキュー
094ハムのタルタル
095レタスのオカカ合え
取り敢えず以上です。
>> 237
072さきいかのキンピラ
073キノコのバターソテー
074トマトのスイートチリ
075沢庵炒め
076キャベツのお茶漬けもみ
0…
096豚肉の蜂蜜炒め
097チキンナゲットピザ
098キャベツベーコン
099肉だけ棒々鶏
100トマトボール
101ガーリックソーセージ
102簡単しゃぶしゃぶサラダ
103コンソメパンチキン
104キムチ牛皿
105さっぱり梅カツ
106レンチン肉豆腐
107イタリアンソーセージ
108スナックカツ
109照りマヨナス炒め
110ナスのベーコン巻き
- << 248 111鰹のマヨ合え 112タコとトマトのニンニク炒め 113鯵のキムチ合え 114タコキムチ 115アサリのニンニク蒸し 116鮭の蒸し焼き 117鮭のバジル焼き 118エビのトマトクリーム煮 119白身魚のカルパッチョ 120マグロの生姜焼き 121アジア風薩摩揚げ 122シーフードミックスバター炒め 123カニ豆腐 124しめ鯖アボガド 125サーモンのクリームチーズ合え 126白菜漬けステーキ 127野沢菜のジャコ炒め 128ほうれん草の胡麻白和え 129ししとうの辛味炒め 130切り干し大根の炒め 131切り干し大根のコンソメ煮 132巣ごもりほうれん草 133トマトのチーズ焼き 134白菜の重ね蒸し 135なすドレ焼き 136椎茸焼き 137とにかく野菜スープ 138ツナマヨ椎茸 139ツナマヨキムチ 140トマトビーンズ 141ホワイトビーンズ炒め 142ピーナッツバターコーン 143焼き鳥のチーズ焼き 144バジルサーディン 145鮭のソテー 146もやしのペペロン 147もやし鍋 148もやしとチクワのマヨ炒め 次ラストに移ります。
>> 246
096豚肉の蜂蜜炒め
097チキンナゲットピザ
098キャベツベーコン
099肉だけ棒々鶏
100トマトボール
101ガーリックソ…
111鰹のマヨ合え
112タコとトマトのニンニク炒め
113鯵のキムチ合え
114タコキムチ
115アサリのニンニク蒸し
116鮭の蒸し焼き
117鮭のバジル焼き
118エビのトマトクリーム煮
119白身魚のカルパッチョ
120マグロの生姜焼き
121アジア風薩摩揚げ
122シーフードミックスバター炒め
123カニ豆腐
124しめ鯖アボガド
125サーモンのクリームチーズ合え
126白菜漬けステーキ
127野沢菜のジャコ炒め
128ほうれん草の胡麻白和え
129ししとうの辛味炒め
130切り干し大根の炒め
131切り干し大根のコンソメ煮
132巣ごもりほうれん草
133トマトのチーズ焼き
134白菜の重ね蒸し
135なすドレ焼き
136椎茸焼き
137とにかく野菜スープ
138ツナマヨ椎茸
139ツナマヨキムチ
140トマトビーンズ
141ホワイトビーンズ炒め
142ピーナッツバターコーン
143焼き鳥のチーズ焼き
144バジルサーディン
145鮭のソテー
146もやしのペペロン
147もやし鍋
148もやしとチクワのマヨ炒め
次ラストに移ります。
龍馬乃丞様おはようございます!
又沢山のメニュー有難うございます!
追加分もなかなか魅力的ですね!
メニューをゆっくり見させて頂き
考えてから選びたいです(^^;;
直ぐでなくても宜しいですか(>_<)?
何かここ数日体調が今イチで…
又夜になるとグッタリしてしまい
翌朝、前夜の記憶があまりないような
感じでして…お酒飲んでる訳ではない
んですけど…!?(・_・;?
節約の方もじっくり見させて頂き
参考にさせて頂きます*\(^o^)/*
では、今日も1日頑張りましょう!
- << 258 お互い時計は別々です。また、電話での話では無いので、即答でなくて問題ないですよ。 勿論、このスレが終ってあの時の○番では困ります。また、お互い今日明日は存命でしょうが、明後日の生存は知れない身 それを念頭に置いて頂ければ、一切差し支えません。
1⃣【食材の保存】
①もやしの保存
購入日をマジックペンで、袋に書き冷凍
②豆腐の保存
炒り豆腐等調理して保存。冷蔵で4~5日
冷凍で2週間
③卵の保存
堅ゆでにしてから、煮卵(味卵)
④鶏肉の保存
一度鶏肉を蒸して、冷蔵で3~4日。冷凍で3週間
⑤豚肉の保存
茹でるのが違うだけで、日数は鶏肉同様
⑥合い挽き肉の保存
味付けして、加熱調理が必要ですが、後は鶏(豚)肉と同様
以上です。
- << 264 モヤシって冷凍出来るんですね ∑(゚Д゚)!私は毎日モヤシを食べる のですが、冷蔵室でも凍ってしまう ので野菜室に入れるようにしている んですが、凍ってしまっても問題 ないという事ですね*\(^o^)/* 肉系は最近はおっさんのツマミの 鶏肉は鶏ハムや鶏チャーシュー、 蒸し鶏など、つまりは蒸した状態 が多いのですが、急に予定変更に なっても数日間大丈夫と言う事 ですね!参考になりました*\(^o^)/*
>> 260
1⃣【食材の保存】
①もやしの保存
購入日をマジックペンで、袋に書き冷凍
②豆腐の保存
炒り豆腐等調理して保存。冷蔵で4~5日
冷凍…
モヤシって冷凍出来るんですね
∑(゚Д゚)!私は毎日モヤシを食べる
のですが、冷蔵室でも凍ってしまう
ので野菜室に入れるようにしている
んですが、凍ってしまっても問題
ないという事ですね*\(^o^)/*
肉系は最近はおっさんのツマミの
鶏肉は鶏ハムや鶏チャーシュー、
蒸し鶏など、つまりは蒸した状態
が多いのですが、急に予定変更に
なっても数日間大丈夫と言う事
ですね!参考になりました*\(^o^)/*
- << 266 ○日とは書かせて頂きましたが、限界近付いたら再度加熱をお願い致します。
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体このような形で追記致します。()内の数値は予想材料費です。なので、大幅な変動は有るかもしれません。
- << 269 卵黄味噌漬けと柔ら唐揚げを お願いします。味噌は味醂等で のばすのか、あと唐揚げをいかに ジューシーに柔らかい出来るか 色々やりますが、いつも悩みます。 アドバイスお願い致します*\(^o^)/*
- << 274 横路に逸れました😓 気を取り直して続きます。 005茸たっぷりチキンソテー(160) 006皮つきポテトサラダ(70) 007玉ネギ一杯の生姜焼き(56) 008キャベツの千切り(15) 009鮭のポン酢蒸し(192) 010ブリの味噌照り焼き(159) 011懐かしのナポリタン(123) 012節約オムライス(139) 013色々野菜の炒飯(104) 014胡麻風味ワカメスープ 015豆腐餃子(84) 016春雨ザーサイサラダ(83)
>> 267
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体…
卵黄味噌漬けと柔ら唐揚げを
お願いします。味噌は味醂等で
のばすのか、あと唐揚げをいかに
ジューシーに柔らかい出来るか
色々やりますが、いつも悩みます。
アドバイスお願い致します*\(^o^)/*
- << 272 柔らか鶏から揚げ 【材料】 0⃣1⃣鶏むね肉:1/2 0⃣2⃣木綿豆腐:100g 0⃣3⃣揚げ油:適量 4⃣揚げ材料② ①小麦粉:50g ②水:大さじ2 ③鶏卵:1個 ④カレー粉:小さじ1 ⑤醤油:小さじ1 ⑥トマトケチャップ:小さじ1 ⑦塩:小さじ半 ⑧塩・胡椒:各適宜 5⃣好みにより、焼き肉のタレ 以上です。
>> 267
001人参のグラッセ(30)
002オカラハンバーグ(184)
003柔らか鶏唐揚げ(87)
004残り野菜のピクルス(13)
大体…
横路に逸れました😓
気を取り直して続きます。
005茸たっぷりチキンソテー(160)
006皮つきポテトサラダ(70)
007玉ネギ一杯の生姜焼き(56)
008キャベツの千切り(15)
009鮭のポン酢蒸し(192)
010ブリの味噌照り焼き(159)
011懐かしのナポリタン(123)
012節約オムライス(139)
013色々野菜の炒飯(104)
014胡麻風味ワカメスープ
015豆腐餃子(84)
016春雨ザーサイサラダ(83)
- << 281 気を取り直して、次に続きます。 017スクランブルエッグ(66) 018挽き肉じゃが(56) 019残り野菜味噌汁(14) 020大根の葉っぱの浅漬け(12) 021リメイクコロッケ(31) 022コンソメスープ(24) 023卵ロールと胡瓜ロール(74) 024葉っぱ混ぜご飯(45) 025大根と人参と油揚げの味噌汁(41) 026大根と人参の皮金平(17) 027鮭のおにぎりと胡瓜の浅漬け(130) 028茸のパスタ(74) 029ツナトマトサラダ(83) 030豚小間カレー(175) 031パスタサラダ(25) 032豆苗とベーコンのソテー(39) 033カレーうどん(68) 034ユーリンチー(58) 少し休んで続きます。
>> 274
横路に逸れました😓
気を取り直して続きます。
005茸たっぷりチキンソテー(160)
006皮つきポテトサラダ(70)
007玉ネギ…
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大根の葉っぱの浅漬け(12)
021リメイクコロッケ(31)
022コンソメスープ(24)
023卵ロールと胡瓜ロール(74)
024葉っぱ混ぜご飯(45)
025大根と人参と油揚げの味噌汁(41)
026大根と人参の皮金平(17)
027鮭のおにぎりと胡瓜の浅漬け(130)
028茸のパスタ(74)
029ツナトマトサラダ(83)
030豚小間カレー(175)
031パスタサラダ(25)
032豆苗とベーコンのソテー(39)
033カレーうどん(68)
034ユーリンチー(58)
少し休んで続きます。
- << 283 いつでも結構ですので、23の 卵ロールと胡瓜ロールをお願い 致しますm(_ _)m 唐揚げはチーズも凄く合いますが 豆腐の方が珍しいので豆腐でやって みたいです*\(^o^)/* 今日は値引品の生姜を買いました! 生姜は身体を温めると言いますが 先日テレビで普通の生の生姜は逆に 身体を冷やす、干した生姜の方が 良いと言ってました。 干した生姜の方が効果があるとは 聞いた事が有ったので、少量だけ 残して後は全てスライスしてさっき 干しました*\(^o^)/* おっさんは今夜は泊まりで明日は 早く帰宅するようなので、昼用に チキンとシメジのカレーを作って、 夜は多分飲むと思うので、鯛のアラ煮 をツマミのメインに作る予定です。 生姜も入れたかったので、少量だけ 取っておきました(^^;; では、お気をつけて(≧∇≦)
- << 286 追加です。 035トマトと卵の中華スープ(53) 036フレンチトースト(111) 037豆苗の和え物(36) 038お得なバラチラシ(157) 039卵豆腐のおすまし(37) 040もやしのカルボナーラ風(66) 041もやしの沢庵納豆炒め(61) 042もやしのナムル(18) 043もやしのお好み焼き風(44) 044もやしのとろりん味噌スープ(30) 045もやしのさっぱり中華和え(113) 046お豆腐バーグ(125) 047炒り豆腐の具沢山シチュー(135) 048豆腐の照り焼き(41) 049スンドゥブ(198) 050ベーコン豆腐チーズ焼き(94) 051炒り豆腐餡掛けon長芋(134) 取り敢えず以上です。
>> 281
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大…
いつでも結構ですので、23の
卵ロールと胡瓜ロールをお願い
致しますm(_ _)m
唐揚げはチーズも凄く合いますが
豆腐の方が珍しいので豆腐でやって
みたいです*\(^o^)/*
今日は値引品の生姜を買いました!
生姜は身体を温めると言いますが
先日テレビで普通の生の生姜は逆に
身体を冷やす、干した生姜の方が
良いと言ってました。
干した生姜の方が効果があるとは
聞いた事が有ったので、少量だけ
残して後は全てスライスしてさっき
干しました*\(^o^)/*
おっさんは今夜は泊まりで明日は
早く帰宅するようなので、昼用に
チキンとシメジのカレーを作って、
夜は多分飲むと思うので、鯛のアラ煮
をツマミのメインに作る予定です。
生姜も入れたかったので、少量だけ
取っておきました(^^;;
では、お気をつけて(≧∇≦)
>> 281
気を取り直して、次に続きます。
017スクランブルエッグ(66)
018挽き肉じゃが(56)
019残り野菜味噌汁(14)
020大…
追加です。
035トマトと卵の中華スープ(53)
036フレンチトースト(111)
037豆苗の和え物(36)
038お得なバラチラシ(157)
039卵豆腐のおすまし(37)
040もやしのカルボナーラ風(66)
041もやしの沢庵納豆炒め(61)
042もやしのナムル(18)
043もやしのお好み焼き風(44)
044もやしのとろりん味噌スープ(30)
045もやしのさっぱり中華和え(113)
046お豆腐バーグ(125)
047炒り豆腐の具沢山シチュー(135)
048豆腐の照り焼き(41)
049スンドゥブ(198)
050ベーコン豆腐チーズ焼き(94)
051炒り豆腐餡掛けon長芋(134)
取り敢えず以上です。
>> 288
続きです。
064チンジャオロース(81)
065かさ増し豚肉の甘辛炒め(87)
066茹で豚アジアンヌードル(109)
067コマカツ(103)
068茹で豚キムチ
069豚と胡瓜の辛し和え(45)
070マーボーカレー(188)
071アスパラガスのつくね(112)
072挽き肉とお米のサモサ(122)
- << 291 073ミート茄子パスタ(169) 074ヘルシータコライス(164) 075茄子のソボロ餡(100) 076人参と油揚げの炒め煮(50) 077人参とじゃこのかき揚げ(18) 078人参のザワークラウト(53) 079人参とウインナーのナンプラー炒め(136) 80人参と薩摩芋の塩金平(72) 081人参のナムル(15) 082じゃがいもコテージパイ(139) 083和風お魚コロッケ(99) 084クリーミーポタージュ(69) 085ベーコン肉じゃが(107) 086スパイシーポテト(54) 087ジャーマンポテトサラダ(62) 088まるごと玉葱のレンジ蒸し(51) 089オニオンスープ(113) 90生ハムと玉葱サラダ(100) 091玉葱のマスタード炒め(122) 092玉葱ミートボール(162) 093オニオンフリッター(92) 094麻婆大根(75) 095鶏と大根の中華煮(163) 096ぶり大根(89) 097大根と豚肉の塩炒め(131) 取り敢えず以上です。
>> 289
続きです。
064チンジャオロース(81)
065かさ増し豚肉の甘辛炒め(87)
066茹で豚アジアンヌードル(109)
067コマ…
073ミート茄子パスタ(169)
074ヘルシータコライス(164)
075茄子のソボロ餡(100)
076人参と油揚げの炒め煮(50)
077人参とじゃこのかき揚げ(18)
078人参のザワークラウト(53)
079人参とウインナーのナンプラー炒め(136)
80人参と薩摩芋の塩金平(72)
081人参のナムル(15)
082じゃがいもコテージパイ(139)
083和風お魚コロッケ(99)
084クリーミーポタージュ(69)
085ベーコン肉じゃが(107)
086スパイシーポテト(54)
087ジャーマンポテトサラダ(62)
088まるごと玉葱のレンジ蒸し(51)
089オニオンスープ(113)
90生ハムと玉葱サラダ(100)
091玉葱のマスタード炒め(122)
092玉葱ミートボール(162)
093オニオンフリッター(92)
094麻婆大根(75)
095鶏と大根の中華煮(163)
096ぶり大根(89)
097大根と豚肉の塩炒め(131)
取り敢えず以上です。
>> 308
目次を拝見する限り、19品目です。
ただ、目次からはマヨネーズや山葵の使用までは見えません。
- << 311 では、行きます。 0⃣1⃣骨付き肉のカリカリフライドチキン 0⃣2⃣蒸し鶏の香味野菜マリネ 0⃣3⃣胡麻照り焼きチキン 0⃣4⃣鶏肉とアスパラのチーズ炒め 0⃣5⃣鶏肉の焼きびたし 0⃣6⃣鶏骨付き肉のヨーグルトカレー煮 0⃣7⃣蒸し鶏のハーブ漬け 0⃣8⃣鶏挽き肉のチキンロール 0⃣9⃣鶏肉のとろみ生姜焼き 1⃣0⃣鶏ササミともずくの天ぷら 1⃣1⃣鶏肉とネギの治部煮 1⃣2⃣鶏唐揚げのおろし酢漬け 1⃣3⃣手羽先の名古屋風唐揚げ 1⃣4⃣手羽元と椎茸の柔か煮 1⃣5⃣鶏胸肉のピリ辛漬け 1⃣6⃣鶏もも肉の柚ジャム焼き 1⃣7⃣鶏もも肉の味噌トマト煮 1⃣8⃣鶏ササミのツナマヨロール 1⃣9⃣鶏ハムのグリーンオイル漬け 以上です。
>> 309
目次を拝見する限り、19品目です。
ただ、目次からはマヨネーズや山葵の使用までは見えません。
では、行きます。
0⃣1⃣骨付き肉のカリカリフライドチキン
0⃣2⃣蒸し鶏の香味野菜マリネ
0⃣3⃣胡麻照り焼きチキン
0⃣4⃣鶏肉とアスパラのチーズ炒め
0⃣5⃣鶏肉の焼きびたし
0⃣6⃣鶏骨付き肉のヨーグルトカレー煮
0⃣7⃣蒸し鶏のハーブ漬け
0⃣8⃣鶏挽き肉のチキンロール
0⃣9⃣鶏肉のとろみ生姜焼き
1⃣0⃣鶏ササミともずくの天ぷら
1⃣1⃣鶏肉とネギの治部煮
1⃣2⃣鶏唐揚げのおろし酢漬け
1⃣3⃣手羽先の名古屋風唐揚げ
1⃣4⃣手羽元と椎茸の柔か煮
1⃣5⃣鶏胸肉のピリ辛漬け
1⃣6⃣鶏もも肉の柚ジャム焼き
1⃣7⃣鶏もも肉の味噌トマト煮
1⃣8⃣鶏ササミのツナマヨロール
1⃣9⃣鶏ハムのグリーンオイル漬け
以上です。
0⃣1⃣鶏挽き肉の稲荷煮
0⃣2⃣鶏股肉のカレー煮込み
0⃣3⃣鶏挽き肉入り豆腐がんものさっと煮
0⃣4⃣鶏手羽元の炭酸煮込み
0⃣5⃣鶏肉と蓮根のラタトゥイユ
0⃣6⃣蒸し鶏の和風ジェノバソース
0⃣7⃣手羽先の柚漬け
0⃣8⃣鶏肉と豆のスパイスマリネ
0⃣9⃣鶏肉のザーサイマリネ
1⃣0⃣鶏肉の蜂蜜マスタードソテー
あ、以前提示したものと重複しますね。
作られるかは任せますが、春キャベツの炊き込みご飯は如何でしょうか?
【材料】
1⃣米:二合
2⃣キャベツ:1/4個
3⃣油揚げ:半枚
4⃣しらす:大さじ4
5⃣醤油:大さじ1.5
6⃣塩:小さじ1
7⃣生姜、白胡麻:少々
龍馬乃丞様有難うございます!
何か発狂して寝室とキッチンを
狂ったように片付けておりました。
(^^;;
早速ですが、流石に鶏肉は興味
深い物が多いですね*\(^o^)/*
数が多くなってしまったので
お時間が有る時で結構ですので
お願い致しますm(_ _)m
まず最初の鶏肉シリーズでは
2、5、12、13、17で後半の
では06の蒸し鶏の和風ジェノバ
ソースです!最近蒸し鶏や鶏ハム
を作る事が多いので、ソースの
レパートリーを増やしたいです!
甘い物はチョコは召し上がるん
ですね(*^^*)それ以外でご自分で
お菓子を作ったりなさいますか?
キャラ弁の本はママさん向けで
しょうが、龍馬乃丞様が購入
されても問題はないと思います!
キャベツの炊き込みご飯はやって
みたいです!炊き込みご飯は大好き
なので♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
>> 319
お待たせ致しました。
103ハリハリ水キムチ(73)
104鶏と白菜の辛味噌炒め(111)
105白菜としらすのトロ煮(62)
10…
104と109をお願い致します
m(_ _)m
- << 333 【鶏と白菜の辛味噌炒め:2人分】 1⃣白菜:1/8個 2⃣鶏もも肉:半枚 3⃣にんにく:1かけ 4⃣タレ ①コチジャン:小さじ1 ②味噌、味醂:大さじ1 5⃣下味 ①酒:少々 ②塩:少々 6⃣サラダ油:小さじ2 【ひじきのオープンサンド:2人分】 1⃣基本のひじき煮:100g 2⃣バケット薄切り:6枚 3⃣バター:20g 4⃣ピザ用チーズ:50g メニューはここまでですが、少し寂しいですからコーンも如何ですか ま、以上です。
今日は昼に帰宅したおっさん…
チキンとシメジのカレー大盛2杯
(米2.5合)、カニサラダ、発泡酒1本
茹で卵2個、胡瓜浅漬けを完食して
(( _ _ ))..zzzZZ
で、これから晩酌するそうです…
今夜の晩酌メニュー
★枝豆★山芋納豆★もずく酢
★鯛のアラと大根の煮付け
★キムチ
以上…の予定です…
>> 322
・・・代謝を考慮すべきでは有りませんかね。
永遠に20歳代は続きませんよ。
- << 326 確かに、知り合った頃は今とは 全く別人でしたね(^^;; でも本人は短命でいいらしいので いいんじゃないですかね?(笑) だけど、最近ツマミをややヘルシー にしているせいか、何か少し痩せて ましたよ。 もずく酢等は一緒に取ると糖分の 吸収を抑えますし、鶏肉とかも 唐揚げ等は少なくして蒸し鶏系に してますからね…後は野菜は出来る だけ入れるようにはしてます。 煮魚も油とか使わないし… あれだけ体重が有ると落ちやすい んですかね…!?(・_・;? 私は1〜2㌔落とすのもかなり 苦しいですが…(>人<;)
>> 323
・・・代謝を考慮すべきでは有りませんかね。
永遠に20歳代は続きませんよ。
確かに、知り合った頃は今とは
全く別人でしたね(^^;;
でも本人は短命でいいらしいので
いいんじゃないですかね?(笑)
だけど、最近ツマミをややヘルシー
にしているせいか、何か少し痩せて
ましたよ。
もずく酢等は一緒に取ると糖分の
吸収を抑えますし、鶏肉とかも
唐揚げ等は少なくして蒸し鶏系に
してますからね…後は野菜は出来る
だけ入れるようにはしてます。
煮魚も油とか使わないし…
あれだけ体重が有ると落ちやすい
んですかね…!?(・_・;?
私は1〜2㌔落とすのもかなり
苦しいですが…(>人<;)
- << 329 確かに…。 70キロ代の時は、13キロ減らすのに1ヵ月でした。 今は、2ヵ月頑張っても減りません😓
私はおっさんのツマミは、何を
出したかキチンとつけているんですが
(なるべくメニューが被らないよう
つけ始めたんですが…)
改めて見てみると、確かに最近は
油分少なめですね…
おっさんが痩せたのはやはりツマミ
の㌍が減ったからかな!?(・_・;?
そうだ、忘れて居りました。
私から提示させて頂くメニューの番号体系を変更しようと考えて居ります。正式な運用は、諭吉様の御帰還を待ちますが、自分の申し上げた事等を4~5桁の管理番号を付加して伝えます。
それにより、日々感じた地震の兆し等を一括管理も可能かなと考えて居ります。勿論、貴女様に余計な負担は考えて居りません。また、ソレを機材込みで運用が始まれば、去年の3月3日に何を提示したか等の問い合わせにも返答可能です。勿論、早くても来年度でしょう。
>> 333
龍馬乃丞様おはようございます!
&有難うございます!
今日は暖かくなるそうですが…
又寒くなるのかな(>人<;)?
辛味噌美味しそうですね!
味噌を中華系にするのは私も大好き
です!これも他の肉でもいけそう!
まあ安いから基本は鶏胸肉ですが
(^^;;
ヒジキは自分用です(*^^*)
鉄剤の服用を中心してから、又
ドンドン鉄分が足りなくなって
きていて、多分次回の診察では
アウトだと思うのですが、一応
少しでも補給出来ればと…
それからコーンのメニューも有る
なら是非お願い致します*\(^o^)/*
業務スーパーでコーン缶が安いの
ですが、いつもサラダかスープで
決まりきってしまうので(^^;;
- << 348 コーンは、入荷待ちです。この前、『陳さん』が沢山買って行ったよ~🐱 何てね。
冬眠中の皆様、おはようございます!
今日は暖かくなるそうですが…
本当!?(・_・;?
早く気温が落ち着いて欲しいですね。
(>人<;)
又アカン飯食べたいな〜。
二・ジウ先生、抹茶鈴カステラは
どうでしたか(^^;;?
では、今日も1日頑張りましょう!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
- << 339 ニ・ジウです\(^o^)/ いきなりおじゃまして、すみません^^;皆様おはようございます。 抹茶カステラ食しました。抹茶の苦味もちゃんとして、鈴カステラ本来の味も損なわなくて美味しかったです。牛乳浸しはやりませんでした^^;牛乳浸しは普通の黄色いカステラに限る^^; そして、桜鑑賞ですが、先日も綺麗でしたが、昨日も仕事行く途中、立派な大きな一本桜を見つけ、じっくり見てきました。遠くから見て綺麗だったので、近づいて下に行って、青空と桜の、絵葉書にあるような背景を楽しんできました。帰りは夜空の紺色に桜ピンクを楽しんできました。癒されました。 一本桜の隣にまた、桜並木があるという、私にはローカルな桜名所となるところがまたできました。 今日は久しぶりに料理の話です。 鶏のむね肉があるので、またタンドリーが食べたいと思います。タンドリーを思い浮かべたとき、またこちらの皆様が恋しくなりました。
>> 336
冬眠中の皆様、おはようございます!
今日は暖かくなるそうですが…
本当!?(・_・;?
早く気温が落ち着いて欲しいですね。
(>…
ニ・ジウです\(^o^)/
いきなりおじゃまして、すみません^^;皆様おはようございます。
抹茶カステラ食しました。抹茶の苦味もちゃんとして、鈴カステラ本来の味も損なわなくて美味しかったです。牛乳浸しはやりませんでした^^;牛乳浸しは普通の黄色いカステラに限る^^;
そして、桜鑑賞ですが、先日も綺麗でしたが、昨日も仕事行く途中、立派な大きな一本桜を見つけ、じっくり見てきました。遠くから見て綺麗だったので、近づいて下に行って、青空と桜の、絵葉書にあるような背景を楽しんできました。帰りは夜空の紺色に桜ピンクを楽しんできました。癒されました。
一本桜の隣にまた、桜並木があるという、私にはローカルな桜名所となるところがまたできました。
今日は久しぶりに料理の話です。
鶏のむね肉があるので、またタンドリーが食べたいと思います。タンドリーを思い浮かべたとき、またこちらの皆様が恋しくなりました。
>> 339
二・ジウ先生おはようございます!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
抹茶鈴カステラいいな〜(*^^*)
私も食べたいな(o^^o)
どっかに売ってるかな!?(・_・;?
でも今1番食べたいのは甘納豆!
1㌔位食べたい…って太ったまま
だろっ(゚O゚)\(- -;
やっぱり鶏胸肉はいいですね!
二・ジウ先生はタンドリー好き
だし*\(^o^)/*
私は最近鶏ハムとかが多いですが
今度は梅ダレでやりたいです!
外は梅は終わって桜ですけどね。
我が家の近くの小学校にある桜も
満開です(*^^*)夜桜でも見ながら
缶チューハイでも飲みたいな(^^;;
二・ジウ先生は麻婆食べますっけ?
私の最近のアカン飯はレトルト麻婆
をうどんにかけて混ぜ混ぜしちゃう
麻婆麺でーす*\(^o^)/*
二・ジウ先生も何か有ったら教えて
下さいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
- << 384 ニ・ジウです。 すみません、皆様こんばんは。 めだか先生お返事ありがとうございます。 抹茶鈴カステラは、私はコンビニのスリー○フで買いました。数量限定です。 めだか先生の甘納豆は、テトラ袋で召し上がってはいかがですか? 桜は連日、目に入りますo(^o^)o 麻婆うどん、ありがとうございます!やる気になってます! こちらは、今日は、残りご飯と、昨日のカレー鶏肉キャベツ煮の残り汁に、タンドリーチキンを絡めて混ぜて、なんちゃってジャンバラヤ?もどき?カレー風味を作りました。 それと、相変わらず、ホワイトルウ+めんつゆラーメンハマっていて、今日も食べました。 あと、塩焼きそばに、タンドリーチキンを細かく切って入れたら、好みの味になりました。 久しぶりにお料理のお話、楽しく書き込ませていただけました。皆様ありがとうございます。 めだか先生、また教えて下さいませ。 ありがとうございました。
ただの呟きです…
まだ買物中ですが、先日上司が
骨折した事も有り、ただでさえ
予定変更ばかりだった今月ですが
又々変更変更…
おっさんは休みもなく大変ですが
私も結構大変…(^^;;
なんて言ってはいけませんね。
元々時間の不規則な仕事だけど
今月はメチャクチャでした(ーー;)
今日は遅く、明日は早朝からで
泊まりになってしまうみたいですが
最近飲んだ方が熟睡出来るらしい
から、飲まないと言ってましたが
多分飲むでしょう…
>> 362 追加です。ラーメンもコーン使いましたね😅
- << 366 龍馬乃丞様、沢山有難うございます! まとめで失礼致しますm(_ _)m 香味野菜とマリネするのは案外 思いつかなかったです。 さっぱりしそうでイイですね。 私は今まであまりやった事がないん ですけど、他のを見ても、割とお酢と 合わせるのが多いんですね(^^;; トマトと味噌も考えた事もないような 組合せでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ こういった物を色々教えて頂くと 自分の抽斗が少しずつ増えて行き 勉強になりますm(_ _)m コーンは鮭と炒飯はいいですね! 鮭のしょっぱさとコーンの甘さが あいますね*\(^o^)/* 私も…後はクリームコロッケにする 位ですかね…(ーー;)スプーンでそのまま 食べちゃったりしますが…(^^;; 関係ないですが、髪がかなり伸びて ウザくなってきたので、10㌢程切り ました(*^^*)
>> 363
追加です。ラーメンもコーン使いましたね😅
龍馬乃丞様、沢山有難うございます!
まとめで失礼致しますm(_ _)m
香味野菜とマリネするのは案外
思いつかなかったです。
さっぱりしそうでイイですね。
私は今まであまりやった事がないん
ですけど、他のを見ても、割とお酢と
合わせるのが多いんですね(^^;;
トマトと味噌も考えた事もないような
組合せでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
こういった物を色々教えて頂くと
自分の抽斗が少しずつ増えて行き
勉強になりますm(_ _)m
コーンは鮭と炒飯はいいですね!
鮭のしょっぱさとコーンの甘さが
あいますね*\(^o^)/*
私も…後はクリームコロッケにする
位ですかね…(ーー;)スプーンでそのまま
食べちゃったりしますが…(^^;;
関係ないですが、髪がかなり伸びて
ウザくなってきたので、10㌢程切り
ました(*^^*)
その様な話の前に、提示させて頂いて居りますメニュー番号を来月から、変えようと考えて居ります。
最初の1桁に種別次の2桁に西暦の下2桁次の3桁に管理番号を付加します。
勿論、番号の管理は私が致します。
今現在壊れているパソコンを買い直すかは決めて居りませんが、直る金銭的余裕が出来たらハバネロや地震の兆し等を一括管理も出来ましょう。
こうさせて頂く事による貴女さまのメリットは、去年の2月のメニュー教えてと言われる話も対応可能です。
それ以上のメリットは容赦願います。また、パソコンの同時運用開始時期は今の所未定です。
因にお聞き致します。
1⃣マヨネーズや山葵が入って居た場合の対応は、どの様にすれば宜しいですか?
2⃣一度伝えたメニューは、どうしますか?
例えば、2015年頃再度春キャベツの○○を食べたいとか考えますか?
>> 340
二・ジウ先生おはようございます!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
抹茶鈴カステラいいな〜(*^^*)
私も食べたいな(o^^o…
ニ・ジウです。
すみません、皆様こんばんは。
めだか先生お返事ありがとうございます。
抹茶鈴カステラは、私はコンビニのスリー○フで買いました。数量限定です。
めだか先生の甘納豆は、テトラ袋で召し上がってはいかがですか?
桜は連日、目に入りますo(^o^)o
麻婆うどん、ありがとうございます!やる気になってます!
こちらは、今日は、残りご飯と、昨日のカレー鶏肉キャベツ煮の残り汁に、タンドリーチキンを絡めて混ぜて、なんちゃってジャンバラヤ?もどき?カレー風味を作りました。
それと、相変わらず、ホワイトルウ+めんつゆラーメンハマっていて、今日も食べました。
あと、塩焼きそばに、タンドリーチキンを細かく切って入れたら、好みの味になりました。
久しぶりにお料理のお話、楽しく書き込ませていただけました。皆様ありがとうございます。
めだか先生、また教えて下さいませ。
ありがとうございました。
>> 384
二・ジウ先生こんばんは!
*\(^o^)/*
抹茶鈴カステラ、スリー○フに
あるのっ∑(゚Д゚)?スリー○フ
見てみようかな…(^^;;
個人的には苺味とかもいいな〜
( ̄▽ ̄)
麻婆うどんお勧め*\(^o^)/*
超手抜きだけど!(笑)実は
最近麻婆炒飯にもしてます(^^;;
レトルト麻婆はうどんもパスタも
中華麺もご飯もいけます(≧∇≦)
タンドリーチキンいいなぁ…
後、二・ジウ先生はやっぱり
クリーム系ですよね(*^^*)
私は今日はおっさんに作った
鯛のアラ煮の残り汁に春雨と
野菜を沢山入れて野菜タップリ
スープにしました(^^;;
最近、胡椒が塩分が無くて㌍も
大した事ないと気付いて、胡椒を
効かせてまーす(≧∇≦)
でも、二・ジウ先生と言えば
クリーム系だから、クリーム系の
スープかリゾット食べたくなる!
甘納豆はテトラパックで、安く
売ってるのが有ったら買います
(^^;;本当は1㌔位食べたいけど(笑)
何処かに安く売って無いかなぁ…
(・_・、)
- << 395 ニ・ジウです。 優しい皆様と、めだか先生のお人柄、お話の聞き上手さに惹かれてまた書き込みしてしまいましたm(__)m 鈴カステラは、同じくスリー○フで、抹茶が出る前に、期間限定で、苺味(色もピンク)も発売されておりました。これも美味しかったですよ。 麻婆うどんに麻婆チャーハン、パスタに素麺にバリエーション効きそうですが、さすが日本蕎麦には怖いですよね( ̄▽ ̄;) でも、麻婆ネタどれもおいしそう!特に麻婆うどん! クリーム系やタンドリー、スパイスは相変わらずハマっています。 テトラ袋の甘納豆は、意外にドラッグストアにあったりしませんかね?私は富士薬品系統のドラッグストアで見かけました。 バラ売りは、たまにコンビニや駄菓子で見かけます。 桜もきれいですが、今週末は、お花見ではなくお仕事です( ̄▽ ̄;) でも買い物しながら近場に桜見にいきます。
二・ジウ先生、冬眠中の皆様、
おはようございます!
今日はやや暖かいようですが、
週末はどうですかね!?(・_・;?
皆様は今週末はお花見でしょうか?
お酒も良し、1様なら手作りのお花見
弁当も有りですかね(^^;;?
では、今日も1日頑張りましょう!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
>> 385
二・ジウ先生こんばんは!
*\(^o^)/*
抹茶鈴カステラ、スリー○フに
あるのっ∑(゚Д゚)?スリー○フ
見てみようかな…(^^…
ニ・ジウです。
優しい皆様と、めだか先生のお人柄、お話の聞き上手さに惹かれてまた書き込みしてしまいましたm(__)m
鈴カステラは、同じくスリー○フで、抹茶が出る前に、期間限定で、苺味(色もピンク)も発売されておりました。これも美味しかったですよ。
麻婆うどんに麻婆チャーハン、パスタに素麺にバリエーション効きそうですが、さすが日本蕎麦には怖いですよね( ̄▽ ̄;)
でも、麻婆ネタどれもおいしそう!特に麻婆うどん!
クリーム系やタンドリー、スパイスは相変わらずハマっています。
テトラ袋の甘納豆は、意外にドラッグストアにあったりしませんかね?私は富士薬品系統のドラッグストアで見かけました。
バラ売りは、たまにコンビニや駄菓子で見かけます。
桜もきれいですが、今週末は、お花見ではなくお仕事です( ̄▽ ̄;)
でも買い物しながら近場に桜見にいきます。
>> 395
二・ジウ先生こんにちわ!
鈴カステラ…苺も有ったのね…
スリー○フ行けなかった…でも
苺の時期はもう終わりですね…(・_・、)
そういえば4月から物価が又上がる
ようで、ツナ缶が値上がりするとか
朝のテレビでやってましたW(`0`)W!
イナバシリーズの運命はっ∑(゚Д゚)!
最近食べてますか?(笑)
麻婆はうどんが1番美味しいです!
二・ジウ先生のお好きなクリーム系
で、超ウルトラ手抜きで簡単で激ウマ
なメニュー有ったら知りたい(≧∇≦)
前のカルボナーラおにぎりみたいな
カルボナーラご飯みたいなのを
ネットで見た気がする…(o^^o)
ご飯+ウインナーソテー+クリーム
ソース+卵黄+黒胡椒+トロチーで
トースターで焼いたらカルボナーラ
グラタン?ん?普通のドリア!?(・_・;?
ご飯+ツナ缶+麺つゆ+トロチー
とかはどうかな(^^;;?
- << 417 ニ・ジウです。 ありがとうございます! カルボナーラグラタンも、麻婆うどんも、魅力的です\(^o^)/ こちらのクリーム系の手抜きはちょうど明日、じゃがいも、 玉ねぎ、ウインナーを使って、牛乳と塩胡椒で炒めるのをやります! 苺鈴カステラは、数量限定でしたので、こちらでまお見かけしませんが、また苺味も出会えるといいですね!でも、その味を本格的に感じるのは抹茶です\(^o^)/ あと、甘納豆一キロ買っちゃえ(笑) 最近いもケンピチョコがけなるものがあるので、甘納豆チョコ出たりして(笑)そしたら食べてみたい! ツナのアイデアも、今度いただきたいと思います!タイカレー最近食べていません^^;タンドリーに走るからかな?たまには食べようかな? ツナ缶の値上がりも聞いていますが、ツナマヨソフトふりかけが出てから、そちら専になっています^^; マヨネーズで思い出しましたが、マヨネーズ冷やし中華、私、必ずやります! マヨネーズ+辛子のときもあります。ああ、これから美味しいなあ。冷麺も食べたい。これにもマヨネーズやろうかな。 そして、また、ちょっとレスもお休みすると思いますが、またよろしくお願いいたします。 皆様もお体気をつけて。
また、買いました。レタスクラ○です。
最強おつまみと言うタイトルの付録が付いてましたが、私が食べる事を自粛して居るモノばかり…😓
ま、編集側には知らない事でした。
食べられるモノがあってもステーキなんて別な意味で危険です。
明日から、提示させて頂くメニューから種別(英字一文字)年(下2桁)月(2桁)と管理番号(3桁)を考えて居ります。
最初は、メニュー番号に16進数を考えて居りましたが使いません。3桁あると言う事は1000種類扱えます。ま、1ヵ月に千種類は不可能ですから、大丈夫でしょう。
つまり来月なら、M1304000~M1304999です。
パソコンを購入してから、何年か後に○○○は?
と言う問い合わせに対応可能です。
>> 396
二・ジウ先生こんにちわ!
鈴カステラ…苺も有ったのね…
スリー○フ行けなかった…でも
苺の時期はもう終わりですね…(・_・、)
…
ニ・ジウです。
ありがとうございます!
カルボナーラグラタンも、麻婆うどんも、魅力的です\(^o^)/
こちらのクリーム系の手抜きはちょうど明日、じゃがいも、
玉ねぎ、ウインナーを使って、牛乳と塩胡椒で炒めるのをやります!
苺鈴カステラは、数量限定でしたので、こちらでまお見かけしませんが、また苺味も出会えるといいですね!でも、その味を本格的に感じるのは抹茶です\(^o^)/
あと、甘納豆一キロ買っちゃえ(笑)
最近いもケンピチョコがけなるものがあるので、甘納豆チョコ出たりして(笑)そしたら食べてみたい!
ツナのアイデアも、今度いただきたいと思います!タイカレー最近食べていません^^;タンドリーに走るからかな?たまには食べようかな?
ツナ缶の値上がりも聞いていますが、ツナマヨソフトふりかけが出てから、そちら専になっています^^;
マヨネーズで思い出しましたが、マヨネーズ冷やし中華、私、必ずやります!
マヨネーズ+辛子のときもあります。ああ、これから美味しいなあ。冷麺も食べたい。これにもマヨネーズやろうかな。
そして、また、ちょっとレスもお休みすると思いますが、またよろしくお願いいたします。
皆様もお体気をつけて。
>> 424
えみりんこんにちわ!
干し芋はやっぱり晴れですね(^^;;
ところで…塩豚っ!W(`0`)W!
んまそ〜!知りたいっ!
いつでも構いませんので、是非是非
ご教授お願い致しますm(_ _)m
- << 427 やっぱり晴れの日ですよね(^^; 明日晴れるといいなぁ。。 干し芋食べたい(>_<) 塩豚は、鳥ハムのように豚ブロックを塩漬けします。 塩をふったブロックをキッチンペーパーでくるんで冷蔵庫で熟成させます。 毎日ペーパーを交換して数日後に お湯でゆでると出来上がりです! 詳細はクックパッドで検索すると出てくるのでそちらを見てくださいね(*^^*) 私は「塩豚」「生ベーコン」で出てくるレシピを参考にしました✌
>> 424 みなさんこんにちは(^O^) 今日はお天気が悪いですね… めだかちゃんに教えてもらった 干し芋を作ろうと思っていたのに この天気… 芋は1日では乾きません。私の親戚(農家)は、十分な期間が干せる様に『冬場』限定の作業にしております。
>> 428
エエッ!
じゃあもうこの季節では作るのは無理ということですか⁉
確かに湿度や気温が高くなっちゃったら乾燥しなさそうな気がしなくもない…
また、芋には干し芋に向いているタイプと向かないタイプがあると聞きます。
買われる時には、干し芋に向いた種類か違うか確認を怠らないようお願い致します。
親戚で良く使う芋は、『安納(あんのう)芋』だそうです。
そう言えば、バナナは値引品で
よくあるし、カリウムが豊富だから
私は取りたいのですが、なかなか
日持ちしないのが悩みでしたが、
先日テレビで50°のお湯に5分位?
つけてから乾かすとそのままでも
冷蔵庫に入れても黒くなるのを
遅らせる事が出来るとやっていて
ちょいと試したところ、やっぱり
通常より長持ちしました(o^^o)
今もやってます!4本入り¥30を
買ったので(^^;;
二・ジウ先生、冬眠中の皆様、
おはようございます!
又天気も悪いし寒いですね…(−_−#)
こんなふうに気温差が激しいと身体に
こたえます…(;´Д`A
皆様、体調にお気をつけ下さいませ!
では、今日も1日頑張りましょう
(>人<;)!
- << 472 ニ・ジウです。冬眠中からおじゃまします。 みなさま、こんばんは。 めだか先生いつもきにかけてくれてありがとうございます。 夕飯いま、あかん飯をやってしまったので書きます。 麻婆春雨に、ラーメンを煮て(いつもラーメンは、スープなしの麺だけのを購入)混ぜて、汁なし坦々もどきを、ボリュームたっぷり、おいしく食べました\(^o^)/ めだか先生の、麻婆うどんがヒントになりました。 次回は、素麺でもやってみます。 ありがとうございました。
龍馬乃丞様有難うございます!
パエリアやりたいな〜(^^;;
自信ないけど(;´Д`A
でも最近はスーパーでパエリアの素
とか売ってますよね(ーー;)
何でも簡単に出来ちゃう時代
なんですねぇ…(^^;;
あ、龍馬乃丞はは貝が大丈夫なら
春雨のボンゴレとかなら出来ますね!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
みなさんこんにちは(^O^)
今日さつまいもを農協で見たのですが
いいのがなくてスーパーで買いました(^-^)v
結局なると金時にしました。
干し芋に向いてるかは謎ですが(^-^;
めだかちゃんに教わった通りに
炊飯器でうまくできて感動!
ところで干すときはやっぱりザルですか?
まだくっつきそうだったので
オーブンシートにのせて外に置いてみました。
干物用の干し網もあるんですけど
くっつきそうで(^^;
うまく出来るといいな~(*^^*)
>> 480
龍馬乃丞様おはようございます!
こちらも晴れていいお天気…
ですが、かなり風が強くて、私には
寒いです…(−_−#)
今日からおっさんが家から出ない
3連休が始まります…(・_・、)
めげそうですが、今日から4月、
今日も1日頑張りましょう…
_| ̄|○
- << 483 結局寒くて2度寝している暇はないから起き出しました。 今日から前年度の試験に復習すべく行動です。先ずは今年度の詳細日程を把握して再受験申込み致しまして、目指せ顔パス…じゃなくて合格です。 県内では日程的に無理があるなら、都内も考慮致しませんとね。 当初の予定では後2回(合計4回)を県内で実施しつつ、3度目の正直には…かな。ま、実際どうなるか存じませんが、『君は来て、ならん』と言われるまで再受験もアリです。
【M1304001:甘辛手羽:1人分
1⃣鶏手羽中:2本
2⃣じゃがいも:小半個
3⃣人参:適宜
4⃣白入りゴマ:適宜
5⃣甘辛タレ
①醤油:小さじ④
②酒、味醂:各小さじ2
③砂糖:小さじ1
④サラダ油、塩、黒胡椒、七味唐辛子:各適宜
以上です。
タブーかも知れませんが、合挽き肉(250g)
手に入るなら、ミートローフと言う手もあります。
ミートローフ
1⃣合挽き肉:250g
2⃣鶏卵:一個
3⃣玉葱:微塵切り半分
4⃣ピーマン:微塵切り1個分
5⃣椎茸:微塵切り二枚分
6⃣パン粉:大さじ4
7⃣バター、ウスターソース:大さじ1
8⃣塩:小さじ半
9⃣胡椒、ナツメグ、ベビーリーフ:適宜
以上です。
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