カレーライス

献立に困った時は、やっぱりカレーですよね！！

お肉を炒める時、しょうがとにんにくも一緒に炒めます。

あとは、カレールウにおまかせってかんじですが・・・

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>> 1 うちの親は生肉をすでにジャガイモ等を煮込んだスープの中にぶっこんでたので、お肉や玉ねぎはまず炒めるものと聞いて
カルチャーショックを受けた覚えがあります。
しょうがとにんにくを炒めるなんて、本格的ですね！
一度私も試してみます！それでお肉が柔らかくなるのかな？

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>> 2 本格的だなんて・・・・
なんとなく、ひと手間かけたってかんじでしょ！

自分ですりおろすのは面倒なので、チューブに入った、すりおろししょうがとすりおろしにんにくは、いつも冷蔵庫に入ってます！

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>> 3 うちにもあります！便利ですよねぇ～あれ！
そうか、それでいいのか！なら、カレーの度に生姜を買う必要もないのですね！次のカレーには早速やってみよう！

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>> 4 私はまず鍋に水を沸騰させてて　先にフライパンでお肉とジャガイモ人参をニンニクで炒めて鍋にいれる。他を煮込んでいる間にニンニクで玉ねぎを炒めて鍋に入れコンソメをいれて野菜が煮えるまでにこむ。
カレールゥを溶かしたあとにジャガイモを一個すりおろしていれると とろっとろっo(^-^)oになって美味しいです！！
あとはその日の気分で 醤油やケチャップ ソースで味をちょっぴりいれて整えますo(^-^)o
ニンニクは面倒でもみじん切りした方がおいしいので私は必ずみじん切りしますo(^-^)o
お試しください！！
野菜はゴロゴロ派!!

チキンカレーのときは 玉ねぎ なす ｱｽﾊﾟﾗです！！

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>> 5 じゃがいもすったり、にんにくをみじん切りにしたり、手間隙かけてますね。
主婦の鑑だ！！

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>> 6 カレーはジャガイモすったり ニンニクみじん切りとかちょっぴり手間がかかるけど おいしいんですよ～o(^-^)o
自分がカレー好きなんで 自分の為のひと手間なんです(*^_^*)
おいしかったら がんばったなーあたしって思うんです！！
二日目はドリアにして 食べるのが幸せなんですo(^-^)o
カレー 大好き☆

• << 10 うん主婦の鑑だ！ 自分の為だったら尚更できないもんですよ。凄いなぁ。 カレーって色んな作り方があるけど、本格的なカレーの作り方って感じがしました。 でも自分なりに少し手間かけたなぁって時はやっぱ料理も美味しくて幸せな気分になります。 それは分かってるんだけど、作ってる時になかなかテンションがあがらないんだ・・

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去年だったか、テレビで海上自衛隊の金曜のメニューは毎週カレーってやってましたよね。
番組の中でカレー作りもしてましたけど、最後の隠し味が・・・、何だと思います？

答えはインスタントコーヒー。おいしいらしいですよ、私もまだ入れたことないですけど。

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>> 8 う～ん。インスタントコーヒーかぁ。
試してみたいような、試したくないような・・・
びみょうなアイテムですね。

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>> 7 カレーはジャガイモすったり ニンニクみじん切りとかちょっぴり手間がかかるけど おいしいんですよ～o(^-^)o 自分がカレー好きなんで 自分… うん主婦の鑑だ！
自分の為だったら尚更できないもんですよ。凄いなぁ。
カレーって色んな作り方があるけど、本格的なカレーの作り方って感じがしました。
でも自分なりに少し手間かけたなぁって時はやっぱ料理も美味しくて幸せな気分になります。
それは分かってるんだけど、作ってる時になかなかテンションがあがらないんだ・・

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献立に困った時は、やっぱりカレーですよね。
わたしと次男は、ころころのカレー肉派、旦那と長男は、豚こま派。
昨日もころころお肉でカレーつくりました。
わたしも、にんにくとしょうがは、お肉と一緒にいためます！

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