豚汁に合うおかず

レス25 HIT数 25914 あ+ あ-


2012/09/06 04:35(更新日時)


今日の夜は
豚汁です。

豚汁に合うおかずは、何がいいと思いますか?

料理得意じゃなくて勉強中なので、皆さんの意見参考にさせて下さい。

No.1693807 (スレ作成日時)

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No.25

焼き鮭、豆腐、漬け物、キャベツとコーンのサラダ、牛丼か牛皿。これで気分は牛丼屋。

No.24

お肉と野菜の味噌汁だから

おかずは魚でどうぞ

煮魚はすごく簡単料理です

季節の安値の魚を買い

フライパンに

醤油
日本酒
砂糖
みりん
あれば生姜のスライス
を沸き立たせ

さっと水洗いした魚を入れて

蓋をして弱火で5分

煮崩れするから裏返しはせず

時々揺すって煮汁をまわす

火を止めて5分むらす


出来上がり




No.23

うちも刺身かな😄
あとはひじきとか玉子豆腐とか😄
刺身は1~2品各三切れくらいずつで十分。
要するに、箸休め みたいな感じ😄

No.22

>> 21
沢山の
提案をありがとうございます✨

No.21

揚げだし豆腐
白身魚を片栗粉つけて揚げて甘酢あんかけ
筑前煮
焼き魚
茄子、こんにゃくみそ田楽

かぼちゃの煮物
小松菜やほうれん草の白和え
茶わん蒸し
ってところ?
我が家は肉好きだからコロッケ、ハンバーグ、焼肉、肉野菜炒めとかつけちゃいますね。

No.20

>> 18 奥薗さんのレシピにありましたが しゃぶしゃぶ用の肉でしゃぶしゃぶして、その肉は引き上げる。その汁で豚汁を作る。 引き上げた肉は水気をよく…
なるほどです💡

レシピありがとうございます✨

参考にします😄

No.19

>> 17 ウチは刺身です😄 たまに冷や奴も出します。旦那が好きなので。 冷奴も良いですね😄

ありがとうございます。

No.18

奥薗さんのレシピにありましたが

しゃぶしゃぶ用の肉でしゃぶしゃぶして、その肉は引き上げる。その汁で豚汁を作る。

引き上げた肉は水気をよく切り、薄切りの玉ねぎとポン酢で和える。上に三つ葉をのせる。

肉のうまみが入ってるので美味しいですよ👌

肉自体はおかずに…ってできるので一石二鳥👍

  • << 20 なるほどです💡 レシピありがとうございます✨ 参考にします😄

No.17

ウチは刺身です😄

たまに冷や奴も出します。旦那が好きなので。

  • << 19 冷奴も良いですね😄 ありがとうございます。

No.16

>> 15 あっ⤴

いいかもですね😄

ありがとうございます

No.15

炊き込みご飯を付けるのも いい感じですよ😆

No.14

>> 13
ありがとうございます。

明日
さんまにします。

No.13

季節ものの、サンマの塩焼き

No.12

>> 11

丁度
おばあちゃんから大根もらったので、そのレシピにします⤴⤴✨
ありがとうございます。

No.11

>> 8 肉ですね。 肉…
鶏肉と大根の煮物とか どうでしょう?

No.10

>> 4 私はプレートに数種類のおかずをのせて作ってますよ🐱 豚汁なら例えば焼おにぎり2コ、いんげんの和え物、+彼の希望のおかずです😄 プ… プレートは、楽しそうですね。

参考にさせて頂きます✨😌✨

No.9

>> 6 ウチも今日は豚汁ですw あとは魚とほうれん草のお浸しにします。
お浸し良いですね。

参考にさせて頂きます✨😌✨

No.8

>> 7
肉ですね。

  • << 11 肉… 鶏肉と大根の煮物とか どうでしょう?

No.7

>> 5 私的には、 漬物で十分なんですが、 旦那が… 旦那さんって何が好きなの?

No.6

ウチも今日は豚汁ですw
あとは魚とほうれん草のお浸しにします。

  • << 9 お浸し良いですね。 参考にさせて頂きます✨😌✨

No.5

>> 3 豚汁って具が多いんで 私もあとのオカズは漬物くらいで充分ですね。 その方が豚汁を純粋に楽しめるなと…。
私的には、
漬物で十分なんですが、
旦那が…

  • << 7 旦那さんって何が好きなの?

No.4

私はプレートに数種類のおかずをのせて作ってますよ🐱

豚汁なら例えば焼おにぎり2コ、いんげんの和え物、+彼の希望のおかずです😄

プレートすごい楽ですよ✌
たまに、なんちゃってお子様ランチ作って食べたり😋
たまに食べたくなるんですよね😅でもお店では頼めないし💧

  • << 10 プレートは、楽しそうですね。 参考にさせて頂きます✨😌✨

No.3

豚汁って具が多いんで
私もあとのオカズは漬物くらいで充分ですね。

その方が豚汁を純粋に楽しめるなと…。

  • << 5 私的には、 漬物で十分なんですが、 旦那が…

No.2

>> 1
魚!!
ありがとうございます。

No.1

トン汁に肉が入っているので
魚料理かな。
焼き魚などで良いのではないでしょうか。
うちはトン汁作ったら
漬物とか海苔程度しか食べませんけどね。

  • << 2 魚!! ありがとうございます。
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