料理の失敗ありますか？

失敗をしながら出来るようになれば良いんですよ🎵

私は炊飯器の蓋をしっかり閉めずに炊いて米がはじけて飛びました😂(笑)


メニューが決まらない時はﾓﾊﾞｹﾞｰの料理レシピ見て決めてます⤴

その日の安かった食材から調べれるから楽です👍

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炊いたご飯が生米だったのに半分食べてくれたなんて、優しい旦那さんじゃないですか。

そんな優しい旦那さんの為に料理頑張って勉強しましょー。

料理って経験や慣れです。
料理本買ってきて毎日コツコツですよ。

今は料理好きなウチの奥さんの新婚当初の得意技は納豆に冷や奴(笑)
愛情は最高の調味料だから些細な失敗は気にせずに。

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かわいいですね。
最近の奥さん、料理上手ですからね。
多分、モバレピ（お料理ｻｲﾄ）とか見ながらですよ。
私もいつもモバレピ見ながら作ってます。
簡単だし、便利です。

お料理の本は味のｾﾝｽが悪いものや、古くさいものがありますし、場所もとります。

携帯なら、材料１つで検索できるし、モバレピなら人気のあるレシピかも一目瞭然で、安心してつくれます。

しかし、基本が大事ですし、数こなす事じゃないでしょうかね。馴れてきても目分量はおすすめしません。味がまとまっても、塩分とりすぎたりしますから。

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やっぱり料理本がお勧めです。

簡単に出来る物レシピ本から、まずは買って、パラパラと写真を見て、美味しそうだと思ったものを材料は何を使っていて、調味料は家にあるな。とか、作り方をざっと読んで、できそうだなと思えば、チャレンジです💪初めは、本通りに作れば、大丈夫です。そうやってレパートリーを増やしていけば、和、洋、中何でも出来るようになります。上手くなれば、自分のオリジナルも沢山出来るようになります。
いきなりオリジナルにするのが失敗の元です。

私も炊飯器から炊いていたら、熱湯がボコボコ噴出🌋しました。水の量を間違えたことあります。😥パエリアがネクネク😱

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結婚10年…
いまだに失敗だらけ😱

私が思うに、あれはセンスの問題で、センスがある人は何となくの雰囲気で作れちゃうんですよね😲

なんでセンスの無い人は、ひたすら作って体に教えるしかないんだと思います‼


料理センスのないアラサー女の言い訳でした😂

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皆様ありがとうございます！温かいレスばかりでほっとしてます。モバレピ、見てみました。レシピも材料も簡単なのに見た事ないメニューばかりでびっくりしました。料理本とかも参考にしながらしていきます！

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むちゃくちゃｶﾜｲー⤴💕✨

健気ですね～婚約者さんが羨ましい😊✨

そんな素直な主さんだから、パートナーも優しい方なんですね～微笑ましく思いました✌😃

料理はパターンなので、基本だけ抑えればアレンジききますよ～🐣

油のタイミングや調味料の使い方、入れるタイミング、スパイスの扱い方や出汁の取り方、使い方。後は材料の保存方法と保存期間など。

ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞもオススメです～検索してみて下さいな💕✨

頑張れ～💪✨

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そうそう。

同じ材料・(途中まで)同じ作り方でカレー・シチュー(クリームorビーフ)・ハヤシライス・肉じゃがと4パターン、5種類の料理が完成(笑)

ウチの嫁さんの今の必殺技です(笑)

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慣れるまでは 市販のお惣菜を利用するのも いいと思います。
サラダや 和え物や おひたし等は 早めに作って、冷蔵庫に入れておけますから、焦って作る心配もないし。
メインに 揚げ物や刺身など 市販の物を買ってくれば 安心ですよ。

今は お惣菜も美味しいし、食べる事で 作る時のヒントにもなるし。
逆に 家庭では出来ないような お惣菜もありますからね。

割高にはなりますが、お勉強代だと思えば 無駄ではないと思います。

自分のペースで少しずつ 出来るようになるといいですね✨

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１冊初心者用の料理本買うと良いですよ😃

結婚して４年になりますが今だに料理本や携帯でのレシピ検索が手放せず😂

あと慣れないうちは焦らずゆっくり簡単な手順のものから作れば良いんです✋

結婚してから料理教室に通ってた友人も居ましたよ。

あと旦那様と一緒に作るのもアリです☺

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またまた皆様ありがとうございます。最初だし全部作らなきゃ❗って思ってましたがたまには出来合いもいいんですよね。完璧を求めすぎてたのかな…💧シチューとかカレーハヤシライス…、具材煮込んでルー入れるだけのは得意です☺今の私には救世主かな。なんか気持ちが楽になった気がします。本やサイトを活用して自分なりがんばってみますね。

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