ram ? aya
No.177 19/08/01 20:53
匿名1 あ+あ-
アヤさん 笑
簡単って言葉に食いつくねー 笑笑
簡単な理由はね、時間がある時に、まとめて、ほうれん草
を湯がいて使う分で小分けして冷凍しとくから 笑
ビビンバ風チャーハン
・固めに茹でたほうれん草(食べ易い大きさ)
・千切りにした人参
・もやし(ザルに入れ熱湯掛ければOK
・牛肉(切り落としでOK)
・サラダ油、焼肉のタレ、コチジャン
サフラン(乾燥のが売ってる)
☆牛肉を焼肉のタレで炒める(日が通ったらお皿に上げといてね)
☆油を入れて、ごはん投入
少し炒めたら、ほうれん草、人参、もやし投入して、混ぜたら、焼いた肉投入して、焼肉のタレとコチジャンで好みの味付けして、最後にサフラン少し投入
最後に溶き卵を入れると、お子さん達も辛味がマイルド?になるよ
配分は私も適当だから、味付けは少しずつ入れて、アヤさん宅の好みの味にしてねー で、出来上がり 笑
ビビンバ風丼
・もやし(ザル熱湯でOK)
・人参(千切り)
・ほうれん草(固めに茹でた物)
・鶏ひき肉(ラップでレンチんでOK)
・ごま油、コチジャン、塩、醤油
☆もやし、人参、ほうれん草をごま油と塩、醤油(塩と醤油は少しだけ)で和えて馴染ませる
☆丼ぶりにご飯を入れて、真ん中にひき肉、周りに和えといた野菜をもりつけて、コチジャンを少し乗せて、食べる時に混ぜる(味が薄い様なら、焼肉のタレか醤油を少しずつたしてね)韓国海苔かけても合うよ で、出来上がり
簡単でしょ 笑
ただ、味付けは、私も適当だから、アヤさんの好みの味にしてね😅
これに、わかめと溶き卵の味スープでも出せばいいと思うよ😊
ほうれん草やもやし、ひき肉は、水分をキッチンペーパーで拭いて?取っといて?ね😅
水っぽくなるから。
我が家は、野菜たっぷり使うよ😁
細かく分量書けなくて、ゴメンね😅
まじで適当なんだわ😅
自分の好きな味になる様に、調味料は少しずつ入れてね😊
これで分かるかなぁ…
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