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ポテトサラダの集団食中毒で死者

No.19　17/09/14 06:44
匿名9 あ+あ-

バイキング形式の惣菜販売方法では、料理を取り分けるトングやおたま、盛り皿などに食中毒菌が付着し増殖する可能性が高いんだとか。

これだと販売方法に問題があるだけで、事故があったら保健所に提出する別の保存献体からは菌は検出されないんだとか。不衛生な料理の取り具からの感染拡大が原因か？

何故、惣菜販売店の社長は会見や説明をしないのだろうか？３歳の子が亡くなっているのに……何日か店を閉めて、ほとぼりが冷めたらまた開ければいいって問題じゃないよね？

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