注目の話題: 家に帰るのが苦痛、ストレス。離婚したい。; 軟禁されてるけど質問ある？; マッチングアプリで知り合って、、

私とアネの特別な部屋☆2

No.198　15/02/13 22:55
名無し1 あ+あ-

フミ〜こんばんわ。

いやぁー、今日は懐石料理キレイに頂きましたぁー（≧∇≦）

豆腐や湯葉を使った料理で、珍しい内容だったんだ。

個室で落ちついてた^_^

たまにはいーよ。

あぁー、楽しい事は又頑張らなきゃだなーっ！

今日沢山嫌な話しを聞いてもらって、呆れていたよ。笑

やり過ぎもあるし、店長の言うことは間違得てはいないんだけど、飲食としてちょっと考え方がズレてるって。

ツライの続けても良くないから辞めた方がいいって。

言い方がキツイのはどんなに頑張ってもそーゆー何処は続かないよ。て。

お客様はお店の笑顔を求めに来店してる訳ではなくて、美味しい物を食べたいから来てるのであって、笑顔も大事だけど笑顔だけで失敗や料理が美味しくなければどんなにニコニコ愛想良くしててもお客はつなかないし、来ないよ。て。

だから笑顔してるよりも真剣に1人1人が作業をするのが1番まず大事だって。

凄く納得したよ！
昨日なんてお客様からここの初めて食べたけど、味が薄くて何食べているかわからない！ハッキリ言ってマズイ。ごめんなさいね。…と言われて…それまで笑顔だった私。なんだかマズイと召し上がられながらニコニコニコニコしている私達って…

一気に奈落の底へ…だったよ。

又明日から頑張る！！

とりあえず…ね。

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