注目の話題: 仕事に対して色々言われた; 店員を気に入ってる？; 世帯年収1,500万円は負け組？

さばの味噌煮

No.3　06/03/16 03:26
家事の怪人3 あ+あ-

ﾀﾞｼ汁……作るの面倒な時は濃縮ﾂﾕ使用｡
水,濃縮ﾂﾕ,酒,ﾐﾘﾝ,砂糖、に味噌をとかし、白葱の青いとこと生姜を臭み消しに入れる。
鯖なので20分くらいは煮る。

味噌の配合が命♪
うちは合わせ味噌をベースに西京と八丁を入れています。

お弁当のオカズに便利♪

しかし鯖の味噌煮って地方によってかなり味が違いますよね(+_+)
味噌が違うので当たり前なのですが、白味噌の鯖煮にはｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸを受けました｡

共感0

最初

注目の話題

カテゴリ一覧

お悩み解決掲示板へ

マイページ

登録情報