注目の話題: 自分の子供に関心がない父親; 携帯を見るのは悪か; コロナワクチンによる健康被害　出てると思う

🈵あねさま東北弁🍌 🍀No.９２ 😁✌

No.274　11/10/25 00:39
ｶﾞｵｰさん好き ( ♀ UwVF0b ) あ+あ-

今朝…もうｷﾝﾆｬだけど
朝の📺の料理コーナーを見たﾀﾞﾖ
ヨーグルトソースのパスタ
粗びきコショーをして焼いた鮭
ブロッコリー
シメジ
(わ~が晩に食べたパスタのヒントになったﾀﾞﾖ)

ヨーグルトソースってのは、甘くないプレーンヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにあけて、冷蔵庫で２時間

かなりの量の水分が出て(乳清とかホエイだﾅｪ)ヨーグルトの塊になる

これはヨーグルトチーズといって食べるとほにチーズに近いんだって

ヨーグルトチーズにおろしニンニク塩粗びきコショーで味をつけて、茹でたパスタブロッコリーシメジをあわせたとこに焼き鮭を混ぜて、ヨーグルトチーズを絡める

今度作ってみるかの

中学の家庭科の授業で、各班でそれぞれ好きなお菓子を作ったことがあったな。違う班の女の子だづがヨーグルトチーズケーキづうのを焼いていて、クリームチーズではねぐてヨーグルトチーズを作っていだった。
今朝 📺観たのと同じだすね。