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ビールとワイン

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匿名
20/10/01 23:10(更新日時)

ビールとワインが好きです。
おつまみのオススメをしてくださいませ！

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No.2399948　16/11/16 17:45(スレ作成日時)

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No.1 16/11/16 17:57
社会人1

私もワインが好きなので、美味しいおつまみ教えてください！

今のマイブームは「なんちゃってグラタン」です。フライパンでちゃちゃっと作れて美味しい！

きのこ（きのこなら何でも美味しいんですが、マッシュルームとしいたけがおススメ）４つ切り。
トマト　中２個くらい。ざく切り。
鶏むね肉（食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす）
ゆでたブロッコリーやアスパラ等野菜なら何でもいい。

フライパンにオリーブ油とニンニクのみじん切りを入れて軽く炒める。
お肉ときのこを入れて、火が入りかけたらトマトを投入。トマトがくたって来たら、クレージーソルト的なハーブ系調味料を入れて、野菜、チーズ（チーズは美味しい方が美味しい）を入れる。チーズが溶けたら完成。

チーズは多い方、色々な種類が美味しい。
トマトの汁気でシャバシャバになるので、フライパンのまま食卓に置いて、スプーンですくって食べる感じです。

見た目はあまりお洒落じゃないけど、何回か作って、自分の好みの食材と味付けをしてみてください。