注目の話題
母とうまくやっていく方法
保育園の先生は、保護者から旦那の愚痴を
女性が座ったところに物を置くのはマナー違反ですか?

今晩のおかずの味付けついて

レス4 HIT数 764 あ+ あ-

主婦( 30代 ♀ )
16/09/14 21:04(更新日時)

こんにちは。

今晩のおかずに、パプリカとしめじ、舞茸、鶏肉を炒めたものを作ろうと思います。
が、味付けを悩んでます・・・

バター醤油にしようと思ったらバターを切らしてました(*_*)

何か美味しそうな味付けアドバイスよろしくお願いします‼
ちなみに3歳の娘も食べます(^^)

No.2377185 16/09/14 11:50(スレ作成日時)

投稿順
新着順
主のみ
付箋

No.1 16/09/14 12:36
通行人1 ( ♀ )

和風甘くない味付けでしたらマヨネーズで炒めて醤油かめんつゆで味付け、

和風甘辛でしたら、みりん、醤油、酒で味付け、

他に洋風でしたら、みりん、ケチャップで味付け、

面倒でしたら焼肉のタレで味付けされてはいかがでしょうか?

No.2 16/09/14 13:48
名無し2 ( ♀ )

バルサミコ酢はどうでしょうか?
火を通すとほとんど酸味がなくなり、甘味を感じますよ。

ちなみに調味料はバルサミコ酢と味の素だけです。

No.3 16/09/14 20:33
主婦3 

オイスターソース入りの中華風甘辛味。

最初にタレを作っとくと簡単だよ。
(オイスターソース、中華スープの素、酒、片栗粉、水)

肉と野菜を塩胡椒で炒めて、最後にタレを絡めれば本格中華っぼくなるよ。

No.4 16/09/14 21:04
主婦0 ( 30代 ♀ )

皆さん、ありがとうございました‼
とても参考になりました(^^)

結果的に1番さんのケチャップにしました!
とても美味しく出来て、子どももパクパク食べてくれました☆

2番さんのバルサミコ酢、残念ながら家になかったので今度是非作ってみます(*^^*)

3番さんのオイスターソースも美味しいですよね‼
とても丁寧に教えてくださり助かりました。
ありがとうございました‼

投稿順
新着順
主のみ
付箋
このスレに返信する

教えてご相談総合掲示板のスレ一覧

疑問・相談・質問全般はこちら

  • レス新
  • 人気
  • スレ新
  • レス少
新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧