チーズケーキの焼き時間😣

レス3 HIT数 2242 あ+ あ-


2012/02/10 21:51(更新日時)

ケーキ作りに詳しい方、教えてください😣

以前、レシピ本通りに18センチの丸型でスフレチーズケーキを作ってなんとか美味しくできたのですが、今回は小さめの12センチの丸型で作りたいのです。
この場合、焼き時間は短めにするべきですよね?
どれ位が妥当なのでしょうか…。
ちなみに18センチ用のレシピでは、200℃のオーブンで15分~20分、150℃に下げてさらに40分、湯煎焼すると書いてあります。
チョコとクリームチーズを混ぜたタイプのスフレチーズケーキです。

よろしくお願いします😌

No.1746599 (スレ作成日時)

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No.1

クックパッドみたら早いです

No.2

あー…私もいつも考えるけど、
結局レシピ通りの時間にしちゃう。
で、表面の焼き色見て調整しちゃう。

No.3

レスくれた方、ありがとうございました😅
2さんの言う通り、様子みつつやってみます😌

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