注目の話題: 飲んでないからいいよ！‥？; 軟禁されてるけど質問ある？; 家に帰るのが苦痛、ストレス。離婚したい。

卵黄～お菓子作り～

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ちぃこ（ 20代 ♀ Io9I4 ）
09/06/19 15:09(最終更新日時)

ロールケーキを作りました。
失敗しました💔
多分原因はたまご泡立て不足かと思われます。

質問です。
生地用とカスタードクリーム用に卵黄を砂糖と泡立てるのですが、『白くなるまで泡立てます』
と本にありました😥しかしハンドミキさーでいくらやっても卵白みたいに泡立ちませんよね⁉💦
写真では白くフワフワしてたのですが、実際『白く』なんてならないです‼