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食品工場での素手作業はダメ?

No.5 17/03/05 01:33
名無し3 ( 30代 ♂ )
あ+あ-

≫4

人間の体内には某かの菌が存在しているらしい…大腸菌サルモネラ菌(例だからこれが必ずしも正解じゃ無い)等々の菌が汗とかに混入して出てくるかも知れないから…ゴム手は必須アイテムだと我が社では工場入り口でチェックを受けます(パン製造)
パンは基本焼く揚げる蒸すと熱を通します菌が混入しても熱で消滅させれますが万が一を考え、より安心を届ける為にはゴム手着用は必要です

5レス目(9レス中)
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