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ｽｰﾊﾟｰでどんな鮮魚が売ってたら買いたくなりますか❓

No.29　17/02/14 10:33
美食家さん29 あ+あ-

うちは脂質制限のある病気で、魚なら白身。肉なら鶏ささみ、みたいのしか病院じゃ勧められない。脂のらなくても新鮮なら美味しいですが。
内陸の街で料理もできないし、切り身として調理法を書いてくれると助かります。

秋は魚が脂のっててうらめしかったー。
魚の冷凍や真空などの保存技術ってどうなんですか？輸入も平気で買いますが。スーパーも店で冷凍庫から出して解凍で並べないで、できれば冷凍で買いたい。

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