居酒屋『皆来留』
No.122 17/04/04 13:03
店長 ( 40代
♂ 3lh21b )
あ+あ-
お久しぶりです。
お元気ですか?
もう既にミクルを退会されて、このレスに気付くことも読んでくれることも無いのでしょうが、それでも良いので書かせて貰いますね。
こちらも桜が咲き始め、今週末には満開の見頃を迎えそうです。
近くを流れる川沿いの土手では、つくし取りを楽しむ家族連れや老夫婦で賑わってますね。
仕事の合間に私も少しばかりつくしを摘んで持ち帰り、久々につくしを料理してみました。
定番の卵とじと、もう一品はつくしを混ぜた野菜のかき揚げ。
いい酒のツマミでした(笑)
そう言えば釣りの話なんだけど、このところ絶好調なんですよ(笑)
他の皆が釣れない中、私だけは必ず釣って帰りますからね。
今時期の真鯛は通称「桜鯛」と呼ばれて、市場などでは高値で取引されるほど凄く美味しい時期なんですよ。
そのまま刺身でも十分に旨いけど、ひと手間加えて昆布締めが最高に美味しい!
鯛の甘味と昆布の旨味が合わさって実に旨い!
これもまた、いい酒のツマミです。
何だか酒のツマミの話ばかりしちゃってますね(笑)
ところで、きちんと食べてる?
鬱のほうは少しは回復した?
そう簡単に良くなるようなものじゃないだろうけど、家族や友人たちと何処かに出掛けたり、飲みに行ったり遊びに行ったりと、たまには気分転換もしなきゃですよね。
とは言っても、私みたいに釣りや飲んでばかりなのも、それはそれでダメなのかも知れませんが(笑)
鬱を克服して元気になるようにと願っておりますよ。
それではまたレスしますね。
でも、次のレスが最後になるかも知れません。
そろそろ私もミクルを退会しようと思っていますので。
やはり貴女が居ないと寂しくて虚しいものです。
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