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何が節約料理だ

No.183　14/09/22 15:22
遊び人33 ( ♀ ) あ+あ-

そういうメニューは既に誰でも作ってますって。

自慢するほどのメニューじゃないですよ。

ハンバーグも奥が深い料理ですよね。

スーパーのミンチが気持ち悪くて買わない人も沢山いますし、肉屋さんに行ってその場で普通の肉をミンチにしてもらうことも出来ます。

ご自分で叩いてミンチにしたりする家もあります。

豚と牛の合挽きも割合いは家庭によって様々ですね。

豚を入れない家もあります。

ハンバーグソースも色々ですね。赤ワインの味で変わります。
デミグラスソースもビーフシチューにするときはじっくり作りますが、ハンバーグの時のソースだけには中々作りません。

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