肉の冷凍保存について
肉の冷凍保存はどのくらいまで可能ですか？ミンチなども保存できますか？また使用する時は自然解凍をしてからが良いでしょうか？
No.880156 2008/04/19 21:21(スレ作成日時)
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お肉は味付けしてから保存したらいかがですか蓜真空パックにし日ずけを書き小分けすることもお勧めします。解凍は家では前の日に冷蔵庫へ移し替えています。
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