手作り🍞・🍰作られる方⑨
🆕🎉🎉🎉🎉
引き続きよろしくお願いします☺
ご新規さん大歓迎です🙌
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おはよう😊
🌀の進路ってどうなってんの❓ニュース見てないから…北海道通るって…
青森は今日からねぶた祭り☝
お姉は見に行きたいって騒いでたけど家の両親は人ゴミ嫌いだから連れてってもらえないんだろうな😂
今日も掃除…何とか頑張ります…よろしく🙌
おはようござ~い😊
お兄がプール行くからご飯に🍙って起こされたよ😂
こんな早く行かなくたって…😥
これから旦那の仕事の順路帳ってヤツを🍺の報酬に吊られてやります😉チビ達起きてくると大変だからさ…😥
今日もヨロシクです😊
>> 347
おはよう😊
今…起きました😥
かなりユックリできたわ…寝過ぎで腰が痛い😂
347さん✨
おはようございます😊遅くなってスイマセン😥
🍮🍮チョコレートプリン🍮🍮
・🍫 150g
・卵黄 4個分
・牛乳 150ml
・生クリーム 150ml
①🍫は細かく刻み、ボウルに入れる。卵黄は、別のボウルに入れ泡立て器で溶く。
②鍋に牛乳と生クリームを入れて沸騰させたら火を止める。粗熱が取れたら①の卵黄に少しずつ加えながらその都度良く混ぜる。
③②で使った鍋にこし器を重ねて②をこす。弱火にかけ泡立て器で鍋底を絶えずかき混ぜながらトロミをつける。
④①に③を入れゴムベラで混ぜて🍫を溶かす。
⑤器に流し入れ冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
🍮と言うよりムースに近いんですけど…トロ②とした食感を楽しむ🍮だそうです😊
347さんのおすすめおやつとかありましたら教えて下さい☺
>> 381
🍫🍮の作り方教えてくださってありがとうございます😊ムースっぽいんですね~なおさら美味しそうです☺
私が出来るのはお2人共知ってるようなものば…
🍮🍮ババロア🍮🍮
直径18㎝のエンゼル型1台分
・粉ゼラチン 10g
・水 大3
・牛乳 400ml
・バニラビーンズ 1/2本分
・卵黄 3個分
・グラニュー糖 80g
・生クリーム 200ml
①ゼラチンを水に振り入れ5分ふやかす。水分を含んできたら湯煎にかけて溶かしておく。
②鍋に牛乳、種とさやに分けたバニラビーンズを入れて沸騰直前に火から下ろす。
③ボウルに卵黄を入れて溶きほぐしグラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜ②を少しずつ加えて混ぜる。
④③をこしながら鍋に戻してとろみをつける。
⑤④に①を加え、ゼラチンが溶けたらボウルに移し底を氷水に当てて静かにかき混ぜてとろみをつける。
⑥別のボウルに生クリームを入れてボウルの底を氷水に当てながら⑤と同じ位のとろみをつけ、⑤に入れて混ぜる。
⑦型に流して入れて冷蔵庫で1時間冷やし固める。
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料理の腕は並みなのに勝手に上手いって思われるのは面倒ですよね
私も調味料とか計らないし、作り方も適当だから、細かく聞いてこられても説…(暮らしている人さん10)
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フライパンの形迷ってる
えっ?そうなんですかー? 知らなかったわ〜 博識ですね〜天才ですね…(おしゃべり好き)
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自分の家族、情けない。
レスありがとうございます。 開催を言ったのは、たしか12月中頃。…(暮らしている人さん0)
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ずぼら
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