下宿生の料理🍳

【かにぞうすい】(4人分) かに 80g(なければかにかま)

白菜 200g
人参 80g
だし汁 1200ml
塩 小さじ1と1/3
醤油 大さじ1
酒 大さじ1と1/3
ご飯 540g
卵 2個
葱 少々
(2人なら半分の量で)

①白菜は太めのせんぎり。 人参は半月切り。葱は小口切り。かにかまなら半分に切って手でさく。

②ご飯はザルに入れて水洗いし、水気をよく切る。
③鍋にだし汁、白菜、人参を入れて煮る。

④火が通ったら、ご飯、軽く水気を切ったかにを加えてさっと煮る。

⑤調味料で味付けし、溶き卵を流し入れて葱を散らす。

• << 56 ありがとうございますo(*^‐^*)o 蟹ｶﾏ♋でやってみます⭐🎵🎵 雑炊とかもおいしそぅですね((⊂(≧U≦)⊃))

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これは他のレスでも書いたのですが、ここにまた書かせて頂きます。2人分です。

豚肉 200g
キャベツ 200g
人参 40g
生姜 半かけ
絹さや 20g
だし汁 400ml
塩 小さじ1/4
酒 大さじ1と1/3
醤油 小さじ1
こしょう

①キャベツはざく切り。人参は短冊切り。絹さやは筋を取って斜め半分に切る。生姜はみじん切り。

②鍋に調味料、生姜を入れて煮立て、豚肉を煮てアクを取り、キャベツ、人参を加えて煮る。

③火が通ったら、絹さやを加えてさっと煮る。

好みでポン酢醤油をかけててもOK。
もっと手抜きでいけば、豚肉、キャベツ、人参をだし汁だけで煮、ポン酢につけて食べる方法。


話は全く違いますが、前から気になってて、ハンドルネームがサッカーってサッカーか何かされてるんですか？
それともサッカーが好きとかですか？

• << 57 ありがとうございますo(*^‐^*)o 簡単でおいしそぅ☺✨🌼🌱 大学の部活でｻｯｶｰ⚽してますよぉ🙋🌷🌷

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>> 48 今日ガストに行ったらね‥絹こし豆腐に水菜(青い部分)とｼﾞｬｺと刻み海苔かけた一品があったよ☝ 私もやってみたいなぁ‥と思って😱 サッカー… ありがとうございますo(*^‐^*)o
豆腐とか合いそうですね➰✨💕💕
GUSTO行こうかな😁🍀🍀

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>> 49 【おでん風煮】 大根 400g もちきんちゃく 4個 (細かく切った餅を油あげの中に入れて楊子で止めても) 卵 4個 ごぼう巻き … ありがとうございますo(*^‐^*)o
鍋🍲は今の季節でも全然大丈夫です✨🌼⤴
一人暮らしには嬉しいです‼

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>> 50 【関東炊き】 焼きちくわ 2本 がんもどき 4個 じゃがいも 4個 大根 400g 人参 80g だし汁 1000ml 塩 … ありがとうございますo(*^‐^*)o
鍋🍲好きなんでいけます☺✋🎀[ｸﾛｰﾊﾞｰ]

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>> 51 【かにぞうすい】(4人分) かに 80g(なければかにかま) 白菜 200g 人参 80g だし汁 1200ml 塩 … ありがとうございますo(*^‐^*)o
蟹ｶﾏ♋でやってみます⭐🎵🎵 雑炊とかもおいしそぅですね((⊂(≧U≦)⊃))

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>> 52 これは他のレスでも書いたのですが、ここにまた書かせて頂きます。2人分です。 豚肉 200g キャベツ 200g 人参 40g 生姜… ありがとうございますo(*^‐^*)o
簡単でおいしそぅ☺✨🌼🌱
大学の部活でｻｯｶｰ⚽してますよぉ🙋🌷🌷

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鳥むね肉は親子丼に使えますか❓❓
ょかったらおいしぃ親子丼のﾚｼﾋﾟを教えて下さい🙋🌷🌷

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>> 58 鶏もも肉でいいですよ。

鶏モモ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
卵 3個
だし 120～30cc
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1～2
砂糖 大さじ1
(調味料の加減は調整して下さい)

①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは縦に3等分に切り、さらに横に向けて3、4mm幅に切る。

②フライパンに調味料の半量(1人分)を合わせて煮立てて、鶏肉と玉ねぎを半分(1人分)ずつ加える。

③中火で2、3分煮て鶏肉に火を通す。煮立ちの弱い中心から箸を添えて、溶いた卵の半量(1人分)を回し入れる。

④卵が半熟状になったら火を止め、すぐに蓋をして1、2分蒸らす。

ご飯を盛った器に具をすべらすようにのせる。

• << 63 おいしく親子丼出来ましたぁ(*/∇＼*) ありがとうございました🙋🌷🌷

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>> 59 ありがとうございますo(*^‐^*)o
安い鳥むね肉を活用したぃと思ってるんでまたょかったら教えて下さいね😊⭐✨✨

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>> 60 間違ってモモ肉の方を書いてました。でもむね肉でもいけますよ。

他の料理ならむね肉で検索したら出てきます。

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>> 61 ありがとうございますo(*^‐^*)o
ぃろ②調べてみます🙋🌷🌷

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>> 59 鶏もも肉でいいですよ。 鶏モモ肉 150g 玉ねぎ 1/2個 卵 3個 だし 120～30cc みりん 大さじ2 しょうゆ 大… おいしく親子丼出来ましたぁ(*/∇＼*)
ありがとうございました🙋🌷🌷

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>> 63 そう言ってくださると嬉しいですo(^-^)o

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はじめまして☺

クリームチーズもう使いました❓

クリームチーズとホットケーキミックスを使って、チーズ蒸しパンが作れますが、男の子はあんまり甘い物は食べないかな…💦

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>> 65 はじめましてo(*^‐^*)o
まだぁります➰😊☀
めっちゃおいしそぅですね🔥👀❤ おれ、甘いもの好きなんで教えて下さい🙋🌷🌷

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>> 66 サッカー君甘い物好きなんですね😊
うちの旦那も甘党です😁

では、チーズ蒸しパンのレシピです😊

材料(ｺｺｯﾄ型4個分)
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…50g
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ…40g
牛乳…小さじ２
卵…１個
砂糖…30g

作り方
①ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは室温にもどしてやわらかく練り、牛乳を加えてよく混ぜる。
②ﾎﾞｰﾙに卵と砂糖を入れて泡立て器でもったりするまで泡立てる。
③②の少量を①のﾁｰｽﾞに加えてよく混ぜる。
④②のﾎﾞｰﾙに③のﾁｰｽﾞを戻して、なめらかになるまで混ぜる。
⑤ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを④に加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型の半分くらいの高さまで流し入れる。
⑥電子ﾚﾝｼﾞのﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙの外側に均等に間隔をあけて⑤を並べ、1分30秒～2分加熱する。

加熱しすぎると固くなっちゃうので、様子を見ながらﾁﾝしてね😉

ちなみに、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使わずに薄力粉を使う場合は、薄力粉50g、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少々をふるいにかけて、砂糖小さじ２強をﾌﾟﾗｽして使うといいですよ😉

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>> 67 ありがとうございますo(*^‐^*)o
けっこぅ簡単に作れるんですね⭐😊🌠✨
頑張ってみます💪🔥

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大根が残ってしまってるんですが、何かいぃﾚｼﾋﾟないでしょぅか❓❓
よろしくお願いします✨💕💕

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>> 69 麻婆豆腐の素を使って、麻婆大根😊☝
結構イケますよ😁✌

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ありがとうございますo(*^‐^*)o
斬新ですね🔥👀✨💕
めっちゃおいしそぅ⭐🎵🎵
やってみます(o^-')b

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おはようございます。大根とベーコンの炒めものはいかがですか？マッチ棒より少し太めに切った大根をベーコンと炒めるだけ。味付けは塩、コショウで👌私はそれに、カレーパウダーとお醤油を香りづけに少々。大根サラダもいいですよ✌

• << 74 今日の夜ご飯に作ってみました😊⭐✨💕 おいしくできました(((o≧▽≦)o ありがとうございます🙋🌷

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>> 72 おはよぅございますo(*^‐^*)o
いぃですね➰☺✨💨
簡単でおいしそぅ(((o≧▽≦)o
やってみます(o^-')b

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>> 72 おはようございます。大根とベーコンの炒めものはいかがですか？マッチ棒より少し太めに切った大根をベーコンと炒めるだけ。味付けは塩、コショウで👌… 今日の夜ご飯に作ってみました😊⭐✨💕

おいしくできました(((o≧▽≦)o ありがとうございます🙋🌷

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風邪ひいちゃって腹痛がひどぃんですが、お腹に優しい食べ物教えて下さい😊☀

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大丈夫ですか？雑炊は作れますか？雑炊に大根おろし、溶き卵、生姜汁を加えてみたらいかがですか？大根は胃腸に優しいし、生姜は体を温めてくれますし、🐣は栄養バランスが割ととれてますし…。風邪なら体を冷やさない食べ物がいいですよ。漢方では頭寒足熱、頭を冷やして足を暖めるといいと言います。お腹にホッカイロをあてると痛みが和らぐときがあります。お大事に🙋

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>> 76 ありがとうございますo(*^‐^*)o 1人暮らしで風邪ひぃたらつらいですね💦💦
雑炊作れます😊☀
大根おろしめっちゃおいしそう✨💕 しっかり作って頑張って食べます🎀🍒
ありがとうございましたぁ(^∪^*)

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>> 77 こんばんは😃

サッカー君、体調はどうですか❓

一人暮らしで病気になるとツラいですよね😔

そこで、予防策☝

日頃からキノコ🍄を食べるといいらしいですよ😊
キノコ🍄には免疫力を高める効果があるそうです😉

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>> 78 ありがとうございますo(*^‐^*)o だいぶましになりましたぁ😊⭐🎵
きのこ🍄すごぃですね➰😁🌠✨💕 きのこ料理研究します✨⤴
心配していただきありがとうございます(*/∇＼*)

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鶏肉のﾄﾏﾄｿｰｽ煮の作り方教えて下さい🙋🍅
お願いします(*^_^*)

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>> 80 他の方のスレにケロン星人さんがレスしたレシピです😁

http://mikle.jp/kaji/dispres.cgi?th=568&r=1

私も作ってみたけど、美味しかったですよ～😊

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>> 81 ありがとうございます(*^_^*) 見ましたぁ😊⭐✨💕
さっそく挑戦します🙋🌷🌷

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クリームシチュー作って白菜余ったんですが、白菜を使ったおいしぃ料理教えて下さい🙋🌷🌷

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>> 83 八宝菜、回鍋肉

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>> 84 ありがとうございますo(*^‐^*)o
頑張ってみます‼

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