いちごのケーキ

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家事シスオペ（ LJl ）
2007/05/24 11:12(更新日時)

いちごのケーキに関するレシピを募集しています。
お料理に使う素材や分量、かかる時間など、みなさんのご自慢の料理をぜひご紹介下さい！

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No.868868　2005/12/21 11:29(スレ作成日時)

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No.1 2006/01/24 14:07
家事の芸人

スポンジがふっくら焼けませんでした。苦労して作ったのに、やっぱりケーキ屋さんのイチゴのショートケーキがおいしいですね。

あ～、ケーキたべたいなぁ～　　もうすぐ、おやつの時間だし・・

No.2 2006/01/24 22:11
ひままん ( pkZs )

>> 1 最近卵黄と卵白を別々に混ぜる方法を知って（昔は一気に混ぜていた）しかも、電動まぜまぜ機を購入して、それを使用するようになってから驚くぐらい脹らむようになりました。もし、そうでないなら一度試してくださーい。2倍の面倒ですが、面倒の価値はありますよー

No.3 2007/04/04 14:43
家事の新人3

>> 2 昔からその方法でやっても上手くスポンジが膨らみません。
何でなんだろう？

No.4 2007/04/07 19:35
家事の名人4 ( ♀ )

>> 3 もしかしたら…
🍓卵の泡立て不足
🍓粉の混ぜ過ぎ
🍓空気の抜き過ぎ

とか…じゃないですか❓また頑張ってみて下さい☺

失敗は成功のもと☝

No.5 2007/05/24 11:12
叶 ( IMAB4 )

バターを少し多めに入れると、結構いいですよ😸。あと、私は未だ試してませんが、ベーキングパウダーやショートニングもいいみたいです✌。

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