ジャンボにんにくアレルギーは治せますか?(成人女性)
ジャンボにんにくアレルギーの方いらっしゃいますか?
治し方はありますか?
私は花粉やハウスダストのアレルギー持ちです。
しかし、食品アレルギーはありませんでした。
2020年のアレルギーテストでも引っかからず。
僅かな反応はあっても問題なしとのこと。
先週、ジャンボにんにく1片の食後に痒み出現。
発赤・発疹を含めて他の症状は無し。
ネットに「ジャンボにんにくはにんにくではない」と書かれていました。
「にんにくの成分は弱く、にんにくに無い成分がある」とのこと。
一般的なにんにくは「ヒガンバナ科ネギ属にんにく種」
ジャンボにんにくは「ヒガンバナ科ネギ属リーキ種」
市販ペペロンチーノソースやドライにんにくはアレルギー出ず。
ジャンボにんにく少量にリトライしたところ、また痒み出現。
2回目は喉に違和感が出たので、呼吸困難を恐れ食事中断。
幼少期から生の玉葱とネギ類の辛みで胃痛や吐気が出ました。
火をしっかり通せば大丈夫ですが、晒し玉葱も無理でした。
母からは「長女のくせに甘えるな!」と怒鳴られ、
「大量に食べて体を慣らせ!」と命令されていました。
食品アレルギーは毎日食べるようにしたら治りますか?
25/09/26 01:40 追記
ジャンボにんにくは、加熱調理しました。
1回目は炒めて、2回目は茹でました。
ジャンボにんにくの皮を剥いた時、
臭いが玉葱に似ていると思いました。
ジャンボにんにくの食感は百合根に似ていました。
普通のにんにくとは味や香りが違うなぁと思いました。
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