甘すぎた(;´Д`)
この暑い中、野菜の煮物を作ったのに、味付けに失敗して(甘すぎた)最悪。
冷やしてマヨネーズをかけて食べるしかないね。マヨネーズをかけると甘くて不味い煮物も何とか食べられるから。
あ〜、せっかくこさえたのにガッカリだよ(;´Д`)
砂糖を入れるとろくな事にならない。
砂糖なんか入れなきゃ良かったな。
本当は私は料理の甘い味付けが嫌いで、自分だけで食べるなら砂糖なんか入れないんだけど。
きんぴらも肉じゃがも醤油と酒だけで味付けしたほうがさっぱりして野菜の甘味、旨味も引き出されて一番美味しい。
(50代、♂、無職)
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