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パン屋さん経験有る方お願いいたします

レス4 HIT数 385 あ+ あ-


2021/11/11 03:22(更新日時)

パン屋さんでのお仕事経験お有りの方お願いします。パンは全くのド素人です。家でちょっと焼くくらい。いま色々オシャレなパンや可愛いパンが並んでますよね。器用じゃないと出来ないとかありますかね？50代主婦です。最近までは飲食店で（イタリアン）キッチンで働いてました。前菜や，ソースの仕込みなどをしておりました。ピザは社員の方の担当でした。主人の都合で勤めるのが難しくなり、泣く泣く職場を辞めましたが、また暇ができたのでパートに行きたいな、と求人サイトを見ていたところ、たまたまパン屋さんの募集を見かけ、興味が湧きました。

No.3412477　(スレ作成日時)

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No.1

私は48歳でスーパー内のパン屋に転職しました。家でお菓子作りもパン作りもした事なかったけど4年務めてます。不器用ですがパンの形成、焼成、バーガー作りなど出来てますよ。興味があるのでしたらパン屋で働いてみて下さい。

  • << 3 ありがとうございます。なんとかなりそうですかね♪

No.2

飲食未経験でパン屋でバイトしました。
最初は売り場から教わり、慣れてきたら作る方もやるようになりました。
売り場はレジ業務等の接客の他に焼けたパンを並べたり、パセリをふるとかの最後の仕上げ、食パンのスライスなんかをやりました。

作る方は担当が決まっていて、生地を作る人、成形する人、焼く人みたいになってました。

私含め、未経験からの人多かったですし未経験の人が特定の部門のリーダーになったりもしてました。年齢も若い子は大学生から、一番年上は新人の時で62歳がいました。

なので飲食経験あるなら有難がられると思います。

  • << 4 詳しくありがとうございます。６２歳の方の挑戦素敵です。私もがんばらないと。

No.3

>> 1 私は48歳でスーパー内のパン屋に転職しました。家でお菓子作りもパン作りもした事なかったけど4年務めてます。不器用ですがパンの形成、焼成、バー… ありがとうございます。なんとかなりそうですかね♪

No.4

>> 2 飲食未経験でパン屋でバイトしました。 最初は売り場から教わり、慣れてきたら作る方もやるようになりました。 売り場はレジ業務等の接客の他に… 詳しくありがとうございます。６２歳の方の挑戦素敵です。私もがんばらないと。

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