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料理おしえて下さい(キュウリ)

レス9 HIT数 540 あ+ あ-


2017/08/31 15:57(更新日時)

昨日居酒屋で食べた｢やみつきキュウリ｣という料理が美味しすぎて、どうしても自分で作りたいのですが誰か教えて下さいm(__)m

食べた感想はごま油が入ってたような感じで、上にゴマがかけてあって塩加減が絶妙でした！

私は料理初心者です。作る時に気をつけることなどもあれば教えて頂きたいです。

お礼の返事は仕事から帰ってきてからになりますので遅くなります。

宜しくお願い致しますm(__)m

No.2522976　(スレ作成日時)

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No.1

そのまま「やみつきキュウリ」で検索してみたら？
クックパッドでヒットするよ。

No.2

やみつきキュウリ

クックパッド動画です。
https://cookpad.com/recipe/1029233?psm_fnr=1

No.3

お店の方に聞いてみては？

No.4

皆さんレスありがとうございます。

２さんが教えてくれた動画の作り方通りに作ってみて、居酒屋で食べたキュウリと違う味になってしまったらお店の人に聞いてみようと思います。

ありがとうございますm(__)m

No.5

美味しそうですね、作ろう。

No.6

キュウリに胡麻油、私も好き。
味つけは何でしてあったんですか？ゴマが和えてありましたか？漬物？和え物？加熱キュウリ？

No.7

>> 6 おはようございます。レスありがとうございます。

キュウリがシャキシャキしてたので加熱してなかったと思います。

ゴマはキュウリの上にかかってました。

鷹の爪などは入ってなくて食べた感想では浅漬けに近い塩分と歯ごたえでした。

とても美味しくてそればかり注文してしまいました。

No.8

レシピならクラシルですかね～

No.9

塩で浅漬けにして、胡麻油とゴマで和えた？お店に聞いてみなよ。

キュウリは美味しい。形が真っ直ぐなのを選ぶとなお。いぼいぼ塩ずりにするとよい。

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