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No.317　21/08/25 21:48
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キュウリ、レタス...サラダ打撃　長雨影響で野菜の価格高騰
2021/08/25 16:13FNNプライムオンライン

毎日の食事に欠かせない野菜がピンチ。

天候不順で価格が高騰している。

レタスが先週まで100円だったものが、180円になっていた。

レタスだけではない。

キュウリは、2週間前は1本35円だったのが、今週は68円に。

ナスも、70円値上がりしている。

60代「漬物をしているので、高いキュウリじゃなくて、違うもので漬けようかと」、「安いものを使って(メニューに)融通を利かせたい」

なぜ、これほど野菜が高いのだろうか。

アキダイ・秋葉弘道社長「お盆休み前くらいからの異常な天候。そして西日本を襲った災害級の豪雨の影響。それで値段が上がっている」

背景にあるのが、8月中旬に西日本を中心に襲った、記録的な大雨。

24日、農水省が発表した野菜の小売価格動向でも、先週に比べ、キュウリやレタス、キャベツなどの店頭価格が軒並み上昇。

家計を直撃する野菜の高騰。

いつまで続くのだろうか。

秋葉社長「しばらくの間は葉物野菜は高値が続く」

一方、価格が安定していてオススメな野菜は、ジャガイモやタマネギとのこと。

今しばらく食卓のメニュー選びに工夫が必要となりそう。