注目の話題: 彼氏に誕生日を偽られ？ました。; どうしても結婚したいです。; 湯船のお湯が黒くなる。

食生活立て直しつつ節約も頑張ろう！

No.357　20/04/11 15:45
名無し1 あ+あ-

4/11

今日もバイト忙しく疲れたー

子供達デイサービスに
コロナ感染リスク考えると利用控えなあかんかなぁと思うけど…家に大人誰もおらんし行ってもらうことに

本日の朝食
鯖の塩焼き大根おろし
きんぴらごぼう
サラダ
ご飯

本日のお弁当part１🍱子供達
豚カルビマヨ風
玉子焼き
きんぴら
ご飯 (下の子昆布おにぎり)

本日の昼食
お好み焼き風お肉
サラダ
わかめ舞茸ねぎの味噌汁
ご飯

本日のお弁当part２🍱パパ
豚カルビマヨ風
千切りキャベツ
玉子焼き
じゃがいも人参油揚げの煮物
ご飯昆布佃煮

冷食の牛カルビマヨみたいなやつのレシピネットで拾ってきたので作ってみた。
結構簡単やのに美味しいしご飯すすむしお弁当にin

お好み焼き風お肉煮物味噌汁は夕飯の分も作って楽ちん♪

下の子『酢の物食べたい』(←渋い小4😅)
リクエストもらったんで、夕飯に追加予定

クロワッサンめっちゃ失敗💦
サクサク軽い感じにならんかった😫
220℃18分で焼いたのにあんま焼き色つかんかった。
それに表面に層ができてない
焼き時間延ばしても変わらんし、中も層にならず膨らんでない(´；Д；`)
口当たりも良くないし…

いろいろ調べてみて、生地捏ねすぎニ次発酵不足生地触りすぎ生地温度高い

原因が掴めたので、次はそれを潰して成功させたいな