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珈琲☕と映画🎬と音楽🎼と君✨

No.56　11/06/27 21:58
陽子 ( ♀ keqIc ) あ+あ-

6月27日☁

25℃

夕飯に肉は鶏肉に変えた酢豚、すなわち酢鶏を作った。
味噌汁はじゃがたま。

料理の手順をあれこれ考えて、無駄な流れにならないように出来たら気持ち良い。

ガス台電池は買ってあるんだが、替えてない。
ちと面倒だなぁと放置したまま。
だから、一つしか使えない。

替えたらいいのに❗
正しい私が、面倒臭がる私に言うのだが、面倒臭がる私は、なかなか耳を貸さない。

まぁ、そんなんで、一つのコンロで料理をするので、いよいよ手順が重要だ。

まずカツオ出汁を取るのがいの一番だ。

そこから始めて、最後の酢鶏用の合わせ調味料を混ぜ入れて、火を止めるまで、思った通りに出来た。

間、間に洗い物も片付け、
昼に作ったサラダと水を冷蔵庫から出して、夕飯。

美味しかった❗

気管支はまだ良くないが、体調は回復してきたようだ。

料理は体調悪いと出来ない。

今は体が味噌汁を一番欲してるようだ。
お汁だけ飲みたい。具が残ってしまった。
味噌汁美味しい❗

明日は貝の味噌汁作ろうかな❓