A diary of a heretic in English
No.411 11/07/25 05:50
スチャラカ一郎 ( 50代
♂ Oe38xe )
あ+あ-
【Gratin】
A gratin has been firmly established in Japan as home cooking.It's a French cooking.🍴
The word of the gratin originates from the French,『グラッテ』.It means shaving in English.☀
When a cook made some white sauce, it shaved scorched part of the white sauce on the edge of a pot and ate it.😃
He found it tasty,so he improved it a little and completed it as one dish.☀
When eating the gratin,there are lots of people whose the most pleasures are to eat scorched part of cheese and white sauce which left on the edge of a dish.😍
By the way,how are you 幸せ者さん?I hope you are fine.Do you love the gratin?If you do, I want to send you it.😃
I'm wondering if you love the scorched part.It seems to be hard to see the gratin is cooking at the right heat 火加減, but I will do my best for you.😊
If you aren't fine,you don't have to send back your message at once.😊
Have a comfortable day.🌋
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