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果汁100％には実は2種類あることをご存知ですか？

レス26 HIT数 3035 あ+ あ-

通行人
14/07/22 16:05(更新日時)

果汁100％ジュース、などという表示が良くありますが、実は果汁100％には2種類あるという事をご存知でしょうか。
果汁100％には≪濃縮還元≫タイプと≪ストレート≫タイプの2種類があるんです。

≪濃縮還元≫タイプは果実から搾り出した果汁をいったん加熱などして濃縮し、ペースト状にします。これを冷凍保存しておいたものに、水分を加えて、元の果汁の状態に戻したジュースのことを言います。

≪ストレート≫タイプについては、果物から絞り出した果汁をそのまま低温保存しておきます。これを容器に詰めたジュースのことを言います。

≪濃縮還元≫タイプの方が保管や輸送にお金がかからないため、価格的には安いことが多いため、コンビニやスーパーでより目にすることが多いと思います。

私はついつい価格重視で≪濃縮還元≫タイプのジュースを選んでしまいますが^^;
価格の安い≪濃縮還元≫タイプと価格がお高めの≪ストレート≫タイプのジュース、あなたならどちらを選びますか？

No.2118719　14/07/21 19:26(スレ作成日時)

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No.1 14/07/21 19:31
匿名 ( ♀ fo7u1b )

栄養価も無くなった
ただの糖分だらけの
砂糖水の様なジュース
より過熱されずに
栄養価の残った
ジュースを飲みます。

No.2 14/07/21 19:37
匿名さん2 

売ってれば値段が高くてもストレートを選びます。


No.3 14/07/21 20:28
通行人3 ( ♂ )

そのくらい常識の範疇ではないでしょうか？

お菓子のグミは濃縮果汁をそのままグミの中に混入しているので果汁のパーセンテージは１００％だったと思います。


果汁だけの方は安い方を買います。

No.4 14/07/21 20:51
匿名さん4 

いつも思うけど、別媒体で既に紹介されてかなり遅れてスレ立てするよね

No.5 14/07/21 21:35
アイドル大好き5 

そんなの常識だよ

知らない大人なんているのか！？w

  • << 7 いますよ。

No.6 14/07/21 21:41
アイドル大好き5 

でもこのシリーズは勉強になるから良いとおもうよ。

No.7 14/07/21 21:50
通行人7 

>> 5 そんなの常識だよ 知らない大人なんているのか！？w いますよ。

No.8 14/07/21 21:54
匿名さん8 

常識じゃないですか？

No.9 14/07/21 22:19
茶の間のおばさん9 

安いほう買う。

いくらストレートと言っても、しぼりたてじゃなきゃ少なからず酸化は必ずしてるわけで、そんなもんに高い金出すなら果物買って自分でしぼったジュース飲むよ(笑)

No.10 14/07/21 22:23
匿名さん10 

いつも思うけど、ニュース板に立てるなら【ニュースソース=ネタ元】を出しましょう。

ニュースでは無い、自分の知識で書いているというなら、雑談板(テーマ別が相応しいかな？)等にスレ立てしましょう。

  • << 12 これはニュースだろだって。 「果汁100％　実は2種類あったんです！」 別にニュースだろ。

No.11 14/07/21 22:55
俊介 ( 20代 ♂ Qftz1b )

濃縮還元・・・・　りんごなら、透き通っていない混濁を選びたい！！

そっか・・・。

No.12 14/07/21 23:07
通行人12 

>> 10 いつも思うけど、ニュース板に立てるなら【ニュースソース=ネタ元】を出しましょう。 ニュースでは無い、自分の知識で書いているというなら、… これはニュースだろだって。

「果汁100％　実は2種類あったんです！」

別にニュースだろ。

No.13 14/07/22 02:24
通行人13 

知ってるよ

オレンジなんかは、アメリカで400%まで濃縮され、ペースト状で輸入される

それを日本で4倍に薄めたら濃縮還元100%オレンジジュースになる

知らなかったの？

No.14 14/07/22 05:54
匿名さん14 

ドリンクバーで、いつもがぶ飲みしてた　
糖分を飲んでたのか

No.15 14/07/22 06:10
ジャニーズ大好き15 

濃縮還元にも、コンクとパウダーの二種があります、、
まあ、栄養価には期待できませんね、、
酸素の混ざらない圧縮搾りみたいなのが理想だそうです、、
回転するジューサーは酸素が混ざるので、ダメ、、

No.16 14/07/22 10:25
通行人16 

ジュースに栄養価は期待しないので、安いほう。

No.17 14/07/22 12:16
匿名さん17 ( ♀ )

知ってます

しかし栄養などにこだわるくらいなら最初からジュースは飲まない方が無難かなって思う。

私は100％でなくても飲みますね
価格重視です😃

No.18 14/07/22 12:50
通行人18 ( ♀ )

ごくごく当たり前の常識です。むしろ今まで知らなかった？

No.19 14/07/22 14:29
俊介 ( 20代 ♂ Qftz1b )

アメリカなど、他国のジュースって、
｢ぺたー｣っとこころもち、
しているのは、なるほど、
そういう意味だったんや！

  • << 21 濃縮したものを還元をして、１にする。 ４倍したものを１に戻す。 ちょと汚い作業？？ にも思えるが、なんか、味は美味しいし 適度な粘性が好きだ。 リンゴ１００％とか特に。

No.20 14/07/22 14:51
匿名さん20 ( ♀ )

知らなかったです。
うちの両親も知らないし、説明してもどうでもいいからすぐ忘れると思う。
でも私自身は覚えているのでいい勉強になりました。
美味しい方がいいかな。

No.21 14/07/22 14:55
俊介 ( 20代 ♂ Qftz1b )

>> 19 アメリカなど、他国のジュースって、 ｢ぺたー｣っとこころもち、 しているのは、なるほど、 そういう意味だったんや！ 濃縮したものを還元をして、１にする。

４倍したものを１に戻す。

ちょと汚い作業？？
にも思えるが、なんか、味は美味しいし
適度な粘性が好きだ。
リンゴ１００％とか特に。

No.22 14/07/22 15:06
匿名さん22 

知っているけどキチンと説明してくださいと言われると自信ない

貧乏なので濃縮買ってます

No.23 14/07/22 15:47
通行人23 

どっちも買いません、は駄目ですか？

最近はコンビニに置いてあるスタバのシアトルラテにハマってます(涙)

No.24 14/07/22 15:53
匿名さん24 

わたしはあと二つの変身を残しています

No.25 14/07/22 15:55
匿名さん25 

またこれ?

No.26 14/07/22 16:05
通行人26 ( ♂ )

知ってました。だって、ずっと前から「濃縮還元」って表示されてますもん。
果汁○○％と同じで、自然に目につきます。
ニュースというより生活の知識だと思いますが、知らない人にはニュースかも。

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