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「47都道府県の一番搾り」が当初目標より2倍も売れてるワケ

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匿名（ 40代 ♂ ）
16/11/29 05:29(更新日時)

キリンビールは全国の都道府県ごとに味や個性を変えて発売している「47都道府県の一番搾り」の年間販売目標を、200万ケース（1ケースは大瓶20本換算）から260万ケースに上方修正した。200万ケースの目標は、7月に120万ケースから上方修正した。今回はそれに続く再度の上方修正となり、当初目標と比較すると約2・2倍になる。

　県名が商品名についているため「地元の居酒屋や料理店で、客寄せのため、ぜひとも店に置きたいと要望が多い」と語る。県名が入ったビールに地元料理を合わせて、提案しようとの思惑だ。

例えば広島づくりは広島カープの象徴である赤色を目指し、焙煎（ばいせん）麦芽などで褐色に近い液色にする。山形づくりは紅花色の液色にこだわり、低温麦汁濾過製法と県産ホップを使用するという具合だ。埼玉づくりは麦作の盛んな地域を象徴するため麦を多めに使用してモルト感を出し、缶はすでにほぼ完売したという。

　もっとも、単に県名が入っただけの商品ならば他にもある。キリンビールの一番搾りの場合、商品の味覚設計からコンセプトづくり、飲み方提案まで、同社社員と地域消費者が徹底して共同で関わっている点が特徴だ。