刺身は料理？

僕ならちょっと掘り下げて聞いてみたいな😁

『えっ魚下ろすの❓』
『やっぱり柳刃❓』
『ツマもお手製❓』

てな具合。
それでホントにそうなら話しやすいかも。
俺も釣り好きだから、魚捌くのは昔からやってたから👍

てか板前だしね😁

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私も魚おろせるの？と感心する！

私も釣りするから釣ったものは美味しくいただく主義メゴチだってアナゴだってカレイだってきちんと処理して煮たり焼いたり刺身にもします


今度聞いたら突っ込んでみて～

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イイと思いますけど‥本物ならですが。
魚が判るってことだし、新鮮さも判断できるであろうと‥
そのくらいは当然なんだよね。

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いいと思います。
ハンバーグと当たり前に言うよりインパクトある。
自分自身、魚の調理は苦手なので感心します。

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仕事がお寿司やさんとかなんですかね💦
興味持った人は話し掛けてくれるでしょうが、普通に考えれば『刺身？切るだけだよな？』で終わる話ですからね…

大概の人はスルーして、次の話題を振るのではないでしょうか？

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よくわかりません。
刺身？切り方や盛り付け方が料亭みたいな感じなの？とか突っ込むと思う。

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えっ？ボケなのでは？

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パスタと鍋と肉じゃがにも突っ込みどころがある気が・・・。

むしろ、柵買って刺身にする方がマトモかも。

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みなさん、レスありがとうございます。

大学生にとって刺身＝切り身を切るだけ というイメージが強く、意味が分からなかったんです。
突き詰めると、捌けるってことなのかな？と思ったのです。

受ける印象はそれぞれのようですね。

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>> 9 多分天然なかたじゃないでしょうか？

何処に住んでる方か知りませんが普通の生活でお魚一匹買って来て捌いてお刺身にするってまずないですからね😁

スーパーに切り身とか売ってますからね😅

漁師の娘とか食品会社やお魚屋さんお寿司屋さんに勤めていれば別ですが(笑)

そこはあえて突っ込んで聞いても良かったかもね( ´艸｀)

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カツオは一体で、個人レベルで入手は少ない。
全員仕方なく答えてないで、若いんだから「今勉強中なんです」で通らないだろうか。そんな事聞く男もくだらないけどね。

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そのコンパ無理だわ。
腹が減ってりゃなんでも美味い若さで、素人単位で料理上手いなら「一般的で簡単な物は適当にできる」て感じじゃないの？

「得意料理は？」て聞く男もイタい。「好きな食べ物は？」位にすればいいのに。アピールする女も痛い。

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三枚下ろしって尊敬する。

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得意料理を聞かれて「刺身」と答えるパターンは、あまり聞かないよね。
このスレとレス呼んで、昔「得意料理は野菜サラダ」って答えた友達を思いだした。
それこそ「野菜切って皿に盛るだけじゃん…」って突っ込みたくなったよ。
当時は「？？？」って思ってたけど、ドレッシングとかがお手製だったのかな。

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さばけるという事だと思いましたよ
そういう発想ができない人には？？？でしょうが、料理をする人ならそう思うのでは？
切り身しかしらない人が多い中、魚をさばけるのは印象良いと思いましたが、通じない事もあるのですね😥

でもおちゃらけて言ってたならボケかも😁
真剣に切り身をイメージして答えたならある意味すごい😲

鍋も出汁からとってこだわりと工夫次第でどうにでもなるから得意料理にあげてもおかしくないと思いますよ

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自分もボケだと思って突っ込む。

あと、得意料理はスープですって言った人もいた。

でも、今でも「得意料理は？」「肉じゃが」ってやり取り本当にあるの？

若い人って芋嫌いだから、アピールにならない気もするし、今時女に得意料理聞いたら反感買いそう。

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ジョークではないですか？あまり料理に自信がない時、得意料理はないと答えるより、刺身と言えば受け狙いで場が和むと思います。

私も得意料理を聞かれたら、刺身や冷ややっこと答えます。私の場合、自信がないということもありますが、あっても自慢したくもないし、そんなことを聞く保守的な男性に好かれたくないという思いもあります。間に受けられたら反対にビックリかも。ひねくれているかな(^_^;)

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>> 17 NO.17の"間に受ける"は、"真に受ける"の間違いです。すみません。

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私なら感心する。刺身が出来るって事は、包丁が研げてないと、身が崩れるし、
爪とかネイルしてると不衛生だし。衛生面が悪いと出来ないよ。
綺麗好きだと思う

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「刺身が得意料理」はそのまま魚を捌くことが出来る、捌きが上手いという意味だったと思う。

「どんな刺身作るの？」と話題を広げて刺身用切り身切るだけなら、ツッコミ入れとく(笑)
カレー、空揚げ、とかの答より話しも振りやすい。

個人的に刺身上手い人は「本当の料理上手」な感じで尊敬。

一般料理は失敗しても調味料の付けたしでごまかすことが出来るけど、刺身はごまかし難い。

知人にイカ刺しが得意な人がいて、同じ食材で教えてもらいながら作ったけど、上手い下手で差が出ます。
見た目だけじゃなく、食感に差が出て味も変わるよ。

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得意料理なら魚料理で煮る焼くおろすの流れならわかるが、いきなり刺身とはちょっと首かしげますね。

その子の雰囲気もあるんでしょうが、うけねらいということで能ある鷹なんでしょう。

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そうゆう友達欲しい。

でも、ネイルした汚い手は嫌。

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刺身料理はありますがそれは板前や和食料理人の世界

家庭ならサラダの盛り付けも得意料理にあげて自慢できるかな

こしらえることは料理には違いないけど

ラーメンも料理か？

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合コンでの受け答えとしては優秀だと思います😸

本気かウケ狙いかはどうでもよい。
俺だったら、そんな面白い子には注目する😁

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刺身って、さばくのはもちろんだけど、
盛り付け！
あれ、シンプルに見えて結構難しいよ！
うわ～！すごい～！
ってなるさばき方と盛り付けが出来るなら、
本当に尊敬だよ～

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刺身って凄いなあ 姑がいつも簡単そうに魚をさばいて 盛り付けてるけど 私は、何度やっても ぐちゃぐちゃ💦

得意料理＝刺身！って言われたら 時間がかかるけど…？？

話のネタにはなりますね

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三枚に捌けるのは凄いと思うし感心するけど

他になかったのだろうか？
他の人がパスタ 肉じゃがと言ってる中
私は三枚に捌けるわよ！ と明らかに差をつけようとしてる気がする

わざとでなくても空気読めない人だと思う

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>> 27 良いんじゃない？

はっきり言って、パスタなんて簡単に出来るし

肉じゃがも狙ってる感があるし（しかも簡単に出来る、ぁ、めんつゆ使って作るとかは論外ね←余りに簡単手抜きだから）

もっと、おぉ～凄い！って思えるもの言えないのかな？（作れないのかな？）

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魚を捌ける場合と、ボケた場合の両方の可能性があるけれど…

それにつっこめないノリの悪い合コンはつまらない。

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三枚に捌くのは小型魚だけじゃない？

• << 38 ブリ、ハマチ、スズキ、タイなどの50㎝以上の魚は小型かな？ 三枚におろさないと刺身にはできないよ💧

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カレイの薄造りとかだと技ですよ。
フグと同じように皿の模様が見えるくらいの薄さで、
尚且つ盛りつけも美しさが要求されます。

サンプル画像です
http://stat.ameba.jp/user_images/20120510/21/geiran/37/8b/j/o0480036011965931037.jpg

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じゃあ私も得意料理は刺身って言おう🎵

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合コンでは少し浮いた感じだな～(苦笑)



でも綺麗に魚を捌ける包丁使いが出来るてのは凄いと思う。

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それぞれが男のうけを狙って競い合う。いいね～。
格上に格下ってか。
刺身、美味いじゃん。
笑って流せない女、騙される男、どちらが視野が狭いでしょうか。

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魚を捌いて、綺麗に刺身の盛り合わせが作れるなら凄いと思います。
包丁も、ちゃんと研いでいないと無理ですし…シンプルなものほど、誤魔化しがきかないです。

『切るだけじゃん』位に思ったのかな？

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本当にさばけるのか、もしくはギャグのつもりだったか。

「刺身…って、切るだけじゃん！」と突っ込んで欲しかったのかもしれない。

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>> 30 三枚に捌くのは小型魚だけじゃない？ ブリ、ハマチ、スズキ、タイなどの50㎝以上の魚は小型かな？
三枚におろさないと刺身にはできないよ💧

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>> 38 そうですね、ごめんなさい。小型過ぎは刺身に向いてませんよね。
生食用丸物魚、近所では秋刀魚以外入手困難なのでつい・・・（アジさえ見当たらない💧）。

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>> 39 いいえ～✋

さんまも刺身にできますよ

さんまにはワサビのかわりに生姜のおろしかな


まぁなんにせよ、刺身から話を発展させられないようじゃ浅い会話しかできない、つまらない集まりのように思うけど…

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