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[きずな何でも雑談８６]

No.372　19/11/26 00:18
羽生君大好き ( qI0Ic ) あ+あ-

おでんの大根やコンニャクや焼き豆腐は、凄く味が染みて美味しいよ。
その時に冷蔵庫にある材料で作ってるんだけど、玉ねぎ、人参、じゃが芋もあるから、私も近々カレーやシチューを作ろうと思うよ。親子丼や玉子丼も玉ねぎがある時は、よく作ってるよ。特に玉子丼の具に玉ねぎや細かめの高野豆腐、ネギ入れるとヘルシーで、美味しいよ。
^_^この季節は、白菜やキノコも安いから、鍋物もよく作るよ。材料が乏しい
金欠な時は、残り野菜の味噌汁に小麦粉を水を入れて、耳たぶの硬さにスプーンで、混ぜて沸騰した味噌汁にどんどんスプーンで入れて、浮かんでくるまで煮込むんだら、スイトンの出来上がりだよ。
味噌汁の具は、大根やカブの葉や玉ねぎの上の部分とかの捨てる部分でも作れるよ。知り合いの農家さん、道の駅や地元の直売所だと、捨てる部分を早朝だと
貰える時があるよ。もし知り合いに農家さんが居たら、収穫ボランティアで
早朝2時間お手伝いしたら、レジ袋いっぱい少し形の悪い出荷出来ない野菜を無料で、貰った事も何回かあるよ。収穫中の農家さんに形の悪い野菜を安く譲って欲しいとお願いすると安く買える時もあるよ。お米も古米も新米も30キロ7500〜8000円で売ってもらえるし野菜を無料でたまに貰ってるよ。近くにあるホームセンターの直産売り場でもよく買ってるよ。朝市なんかも土日に行けるなら、
安く買えるよ。

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