注目の話題: 海外の人に原爆について教える。; どっちの妻がいい？; 独身、恋愛経験なし。これから何を目標に生きたらいいか？

☆楽しくお喋りパート14☆

No.252　18/12/02 20:06
旅人13 あ+あ-

そして生地だけど、このちょぼ焼きの場合の生地は中力粉、若しくは中力粉に強力粉を半分位加えたもので作るといいよ。クレープの生地みたいに薄く引き延ばして焼き上げたもので包み込んで行くので薄力粉では破れてしまう可能性があるからね。(^o^)／　俺は中力粉に強力粉を半分加えたもので作っているよ。因みに生地はお好み焼きの時の様なレベルのものでは薄く引き延ばし難いので、少し生地を緩く解くと作り易いからね。(^_^)v　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　