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学校給食アレルギー対応
No.8 16/06/06 20:29
ベテラン主婦8 あ+あ-
小学校で補助教員をしています。
1年生、まだ給食の配膳も食事の仕方もバタバタで、時間内に食べさせ、片付けまでさせるのはとても大変なことです。
お子さん自身がアレルギーがあるとわかっていても、友達がおいしそうに食べていれば、我慢できずに口にしてしまう可能性もあります。
担任の先生ひとりではとてもそこまで責任をもてないと思います。
除去食の対応も、自校給食かセンターかでも違ってきます。
担任の先生だけでなく、教頭先生や栄養教諭、養護教諭ともご相談してみてください。
給食以外でも、これから調理実習や校外学習などで食物を摂取する機会がたくさんありますので。
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