お雑煮の汁
お雑煮の汁の作り方、分量詳しく教えてもらえませんか🍜 お願いします。
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私の作り方ですが…
鶏モモ肉を細かく切って、沸騰したお湯に入れます。しばらくするとアクが出て来るので取ります。
アクを取ったら、醤油・酒・鶏ガラスープの素を味見しながら適当にいれ、一煮立見させて…完成‼
調味料の分量は目分量で大丈夫です😊
あとは焼いたお餅を入れ、ほうれん草、なると、香付けにゆずを少しのせます‼青ノリをかけると美味しいよ😊
主さんのお口に合うか分かりませんが…
うちの醤油の雑煮汁です✋
鶏ガラスープの素を入れたらコクが出て美味しいですよ‼
もちろん鶏モモ肉のだしも出て美味しいです😊
大丈夫‼私も初めて作った時、適当に味つけしたから😁
なんとか食えたよ（笑）
気が向いたら簡単だし作ってみてね🍴
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