何故自分はこんなことを
グルメのとこにもスレたてましたがもっと多くの方の意見を聞きたくて再投稿です。
日本の食に対する扱いの粗末さは、先進国の中でも度し難いと思います。
輸入に頼らなければ満足に食べることもできないのに、外からもらってきた食べ物をまぁ捨てる捨てる…
年間で輸入2000万㌧に廃棄が1000万㌧…?はっきり覚えてなくて申し訳ないんですが、それくらい大量に捨ててます。
色んな飲食店等で働いてきましたが大きなところほど全く問題なく食べれるものを平気でそのまま捨てまくってます。中でもひどかったのはホテルや結婚式場。食べ物もゴミも一緒でした。大量に作り、食い散らかされ、大量に残って、大量に廃棄。とても見るに堪えませんでした。悔しくて涙がでそうになりますが心を鬼にして捨ててます。
勿論何故こんなことが起こるのかはよく解っていますので、世の中の仕組み云々の説明や批判は要らないです。
私は事実は事実だと思います。いくら取り繕っても、日本が国ぐるみでもらった食べ物をドブに捨てている事は疑う余地がありません。
私はこれを仕方ないこととは思いたくありません、いつかこの社会の恥を無くしたい。皆さんの意見をお願いします。
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