コンソメスープをリメイク

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暮らしている人さん（ 20代 ♀ ）
2020/12/17 06:53(更新日時)

野菜とベーコンをコンソメと醤油少々で味付けし鍋いっぱいにスープを作りました。
以前は好評だったのに今回は物足りないらしくあまり食べてもらえません。
今夜で無くしてしまいたいのですがカレー以外でリメイクするなら何がいいでしょうか。
そこそこ味が付いていても牛乳とルー追加でシチューになるでしょうか。

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No.3199824　2020/12/16 12:23(スレ作成日時)

No.1 2020/12/16 12:26
お料理好きさん1 ( ♀ )

パスタを入れてスープパスタにしても美味しいです☆
シチューにもなるしそこにご飯を入れればリゾット風にもなると思います。

No.2 2020/12/16 13:07
お尋ねパンダさん2

うどんの汁にする。

No.3 2020/12/16 13:11
お料理好きさん3

シチューいいですね。
ハヤシ、ポトフ、うどん、そばも良いかも

No.4 2020/12/16 14:36
暮らしている人さん4 ( 20代 ♀ )

少し煮詰めてから具だけ出してジャガイモとにんにくと炒めてジャーマンポテト

コンソメスープにご飯とチーズでリゾット

あとはゼラチン入れて魚やエビなどと共に型に入れてテリーヌにするとか

トマト缶ぶちこんでトマトスープにするとか

あと、物足りないなら胡椒を入れるのがオススメです

No.5 2020/12/16 17:37
通りすがりさん5 ( 40代 ♀ )

うちのシチューとカレーはコンソメスープか、ブイヨンスープか、フォン・ド・ボーを作ってから市販のルーを入れます。

No.6 2020/12/17 06:53
暮らしている人さん0 ( 20代 ♀ )

ありがとうございました！
少し味を濃くしてパスタに掛けて食べました！
他の食べ方も美味しそうなので今度やってみます。

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