茄子料理教えてください。

Question

茄子がはけません。
一人暮らしです、茄子貰ったものと
自分で植えた茄子が珍しく成功して、ダブルで余ってます。
料理好きな方どうか一品教えてください。
主は辛いものがダメです。
ずっと味噌炒めと味噌汁で食べていて飽きてきました。
茄子の種類はちょっと水分の多い品種らしいです。

匿名さん8 · Answer

茄子の皮を剥いて
四等分に切る

レンジで５分～６分チンする

フライパンで周りを焼けば焼きナスよ

主婦さん2 · Answer

つい昨日、ナスの煮びたしをめんつゆをつかってレンジで簡単に作りました！
簡単なのに、美味しくて家族にも大好評でしたよ^^
その時のレシピ、URLのせておきますね～。おすすめです。
https://cookpad.com/recipe/621377

通りすがりさん1 · Answer

麻婆なす(甘口)

なすの一夜漬け

通りすがりさん7 · Answer

「焼きなす」が、一番かさが減って大量消費できると思います。
→IHだと無理かなぁ？
あと、ナスは冷凍保存できますよ！

匿名さん3 · Answer

ナスとピーマンの味噌炒め、ナスとひき肉のピリ辛煮、ナスとひき肉のドライカレーなど

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