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レス10 HIT数 2282 あ+ あ-


2010/07/29 11:45(更新日時)

皆さんのご家庭で作る

鶏の唐揚げの味付けを

よろしければ教えて下さい
因みに我が家は…


醤油・酒・生姜につけこみ
全卵と片栗粉で衣付けです

自己流や他肉でも
構いません😁✌

No.1379919　(スレ作成日時)

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No.1

それ
竜田揚げ
と呼ぶと思う

  • << 3 私は片栗粉を混ぜてしまうので、見た目は唐揚げになっちゃうんです😅 まぶしてカラリと揚げれば見た目も『たつたあげ』 ですが…😢

No.2

市販のからあげ粉をつけて揚げるのみ☺

No.3

>> 1 それ 竜田揚げ と呼ぶと思う 私は片栗粉を混ぜてしまうので、見た目は唐揚げになっちゃうんです😅


まぶしてカラリと揚げれば見た目も『たつたあげ』
ですが…😢

No.4

漬け込み材料は一緒で、そこに天ぷら粉入れて揚げます。

No.5

私はその味付けにニンニクチーブタイプを入れてます💡

たまにはマヨネーズも💡

No.6

家で作り置きしているニンニク醤油とお酒で漬け、小麦粉と片栗粉を入れてまぶして揚げます🎵

No.7

鶏ももに、醤油、酒、ニンニク、しょうがです。片栗粉塗してあげます。または、市販のから揚げ粉です昻

No.8

岩塩、お酒、醤油少々で味付けして片栗粉混ぜて揚げます🍴


たまにニンニク入れます🍺

No.9

皆様色々教えて頂き
ありがとうございました

一括のお礼ですみません


私もニンニクチューブは
たまに入れてました😅

市販の唐揚げ粉を使ってみたのですが、中まで味が染み込まないので、一応酒と醤油で下味を付けてみました😁

マヨネーズや天ぷら粉など意外なお答えに驚きましたが、試してみたいと思います✌✌

手作りのﾆﾝﾆｸ醤油❗
美味しそうです🎵
見習わなければ💦と反省😢
皆様方、有り難うございました

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