ハンバーグのレス一覧(1/2)
- 1.水分は肉汁ですね。 普通に焼いても出ます。 主…
- 2.焼き方にコツがあります。 まず、強火で、表と裏の両…
- 3.肉汁ですか! ありがとうございます。 そのやり…
- 4.先に肉だけ塩入れてこねると肉が締まりいいらしいです…
- 5.なるほど。 ありがとうございます。 焼き方を間…
- 6.小麦粉ですか? やって見ます 焼き上がりはちょ…
- 7.一気に両面強火でお好みの焼き目をつけたら、あとはレ…
- 8.ちゃんと、よくコネてる?繋ぎにパン粉を牛乳で浸した…
- 9.もう、解決策は出ましたね。 じゃ、ソースに関して…
- 10.空気を抜いてないから肉汁が出てると思います
- 11.レンジですか?! なるほどー。 そういうやり方…
- 12.こねてます。 しっかりと。
- 13.わー! ありがとうございます 今夜作ってみます…
- 14.空気抜いてます その辺はきちんとやってるんです。
- 15.いつも同じお店のひき肉でハンバーグを作ってますか?…
- 16.今作ったのですがやっぱりスープみたいになってしまい…
- 17.主婦じゃないし優しくないからレスしたらダメやな
- 18.主婦さん限定じゃないけど ハンバーグの美味しい焼…
- 19.スレの本文だけじゃ確かなことは言えんが、水がドバド…
- 20.ありがとうございます あ、確かに冷凍の肉使い…