コンビニの食品廃棄、こんなの許される?
コンビニで消費期限が過ぎた弁当などが捨てられるのはわかるけど、「月に30万円以上捨てろ」とお達しがあるそうな。達成すると優良店だって!?
産経新聞より
>大手コンビニエンスストアに、1カ月に出す廃棄物の“下限数値目標”が存在することが分かった。その多くは弁当や総菜といった食品ゴミで、目標を達成すると、「優良店」となるシステムもあるという。
>産経新聞が入手した文書によると、「原価(仕入れ値)で(月に)30万円以上(廃棄する)」と記されている。背景には廃棄を恐れずに品ぞろえを豊かにしなければ、「コンビニ戦争」を勝ち抜けない事情と、より新しいものを求める消費者ニーズの高まりがある。
>調査によると、1年間でコンビニ一店から出る生ゴミは平均で4~5トン。「食品リサイクル法」が施行されるなど環境対策の必要性が指摘されるが、経営戦略上、食品ゴミを劇的に減らすことは困難とみられている。
もったいないよね。
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なんやそれ~ッ(`皿´) 世の中には十分に食べれやんで餓死していく人もいるってのに!!日本は裕福すぎて食べ物の大切さを忘れつつあるんちゃう!?廃棄出んのはしゃぁないと思うけど、新商品を考える前に廃棄減らす方法考えた方がええんちゃう!?
以前、コンビにでバイトしてました。理由は廃棄弁当を持ち帰ることができたからなんですが、まあ、廃棄といってもまだまだ全然大丈夫なものばかり。経済的に裕福ではなかったのでず随分助かっていましたが、経営方針の見直しで、廃棄弁当持ち帰りはダメになってしまい、結局辞めることになりました。働いてみて思ったことは、いかに無駄が多いかってこと。確かに、消費者のニーズの多様化にも問題はあるとは思いますが、次々に新商品が出ては、消えていくという=ゴミになるという、当たり前の習慣を断ち切るべきだと強く思いますね。
デパートでバイトしていた時、廃棄食品が超大型の台車で何台も捨てられていくのを毎日見ていました。
安売りしすぎるとお店・商品の価値が下がるとのことで駄目だったということを覚えています。食べきれる分だけその場で食べて、持ち帰ることは厳禁(当然か)
でも毎日毎日もったいないなぁ。と思っちゃいました。
コンビニも同じような状況なんですね。
以前コンビニでバイトしてました。
新規立ち上げの店です。最初のイメージが大切とのことで大量に廃棄してましたよ。(品切れはイメージダウン)
70㍑のごみ袋いっぱいになってたし、一日3回は捨てなきゃダメだったから。
こんなんで、レジの前で募金なんかやってるのはバカバカしいと思いましたよ。
うちの会社のビルにはコンビニがあり毎日大量の期限切れの食品が捨ててあります。今の時期は危険ですが、涼しい日には生活費に少々困ってる同僚の為に何個か頂いた事ありました。正直もったいないですよね。コンビニもスーパーのように半額にするとかすれば買う人もいると思いますが。あと、ホームレスの人なんかに無料で配ったり、もっと有効活用すればいいのにな~と思ったりします。捨てるくらいなら安く売って、そのお金を恵まれない人達に寄付するとか…。実際、賞味期限少し過ぎても、お腹こわさないですよね。
コンビニ勤務です。しかも廃棄処分をする時間帯(深夜)に店に一人で働いています。うちはオーナーや店長がいませんので、パートの主婦が一致団結して店を守っている感じです。廃棄処分についてですが、本部から廃棄が多すぎると📠で通達が届きます。「ただちに廃棄を削減せよ!!!」と、いう怒りに満ちた それはそれは恐ろしい内容の通達が…😭
こんなこといっても結局私たち客が賞味期限や商品がなかったり不備があるとうるさいからそうするしかないんじゃないですか?
スーパーでも値引きはしてるけどそれでも売れ残ったら大量廃棄してるのをテレビでみました。
環境問題スレ立ててる人も多いけど、レジ袋断る前に自分たちの生活レベルを落とさないことには根本的な解決にはならないと思う。
ビニール袋よりも
①プラスチックの弁等箱
②食材を“中国から”輸送するエネルギー
③廃棄処分
こっちの方がはるかに環境に負担ですよ!
日本は「異常」に便利すぎます。
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続きます。自分で作れる物は、なるべく自分で作り、なおかつそれで商売する…(通りすがりさん0)
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作りたくない時はこれ
ありがとうございました😊(匿名さん0)
10レス 261HIT 匿名さん -
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