豪快な“もこみち流スペイン風ポテトサラダ”
6月24日（水）に放送されたMOCO'Sキッチンの「もこみち流スペイン風ポテトサラダ」が斬新すぎると話題になっています。いつもと違うポテトサラダというリクエストに応えたメニューということで、2種のオリーブのほか、アンチョビ、パルミジャーノチーズ、サラミ、レモンの皮、そして皮をむかない丸ごとのじゃが芋を使っているんです(ﾟдﾟ)！小粒の新じゃがならありかもしれませんが、ちょっと食感が悪そうですね(^_^;)見た目にもボリュームたっぷりで、主食サラダとしてはいいかもしれません(*^_^*)
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