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『どっちで呼んでます?』チャーハンと焼き飯

No.14 17/01/31 21:26
匿名14
あ+あ-

面白いスレですね。

諸説ある中での話ですが、炒飯と焼き飯の厳密な違いはあります。

炒飯
中華鍋やフライパンで玉子➡ご飯の順番にいれ『炒めて』作る。

焼き飯
鉄板でご飯➡玉子の順番に入れて『焼いていく』のが焼き飯。

だそうです。
あくまでも諸説です。

14レス目(41レス中)
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