注目の話題: レストランに赤ちゃんを連れてくるな; ベビーカーの周りに家族が不在; 学校休むか休まないか…

宮崎からジワジワ人気の“虹色ピーマン”

レス2　 HIT数 1015 あ+ あ-

通行人
15/05/25 21:51(最終更新日時)

宮崎の食材に特化した居酒屋チェーン「塚田農場」の“虹色ピーマン”なるものを使った料理が人気を博しているそうです。虹色ピーマンとは緑のピーマンから熟した赤ピーマンになる途中だそうで、色が均一じゃないものは普通の流通では省かれてしまうそうです。そこを塚田農場が注目し、規格外だけど甘みが強くおいしいこのピーマンに“虹色ピーマン”と名づけて販売したところ人気が出たということです。

http://imgfp.hotp.jp/IMGH/37/79/P021753779/P021753779_480.jpg

こういうピーマン、見たことがありますね(^_^;)古くなるとこういう風になっちゃうのかな？と思ってましたが、成長過程だったんですね！サラダより熱を入れた方がおいしそうな感じがしますね^^

タグ

No.2219220　15/05/25 15:27(スレ作成日時) 　